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卷煙利潤一直占據(jù)著經(jīng)營利潤的半壁江山,所以卷煙銷售一直被零售商戶列為店鋪銷售的重中之重。但是近年來由于各種原因,卷煙銷售出現(xiàn)下行的走勢,卷煙銷售難成為令零售商戶頭疼的一大難題。那么,如何才能讓卷煙銷售不再難呢?
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時令進(jìn)入七月,七月流火的天氣讓天地間熱浪滾滾,給人們帶來了很大的不適感和不舒服感,令人深惡痛絕。但對于零售商戶來說,夏季的高溫天氣里藏有不錯的“熱商機”。
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在卷煙經(jīng)營過程中,進(jìn)貨、庫存、銷售是卷煙經(jīng)營的三個重要環(huán)節(jié)。如果卷煙經(jīng)營戶能做好這三個環(huán)節(jié),必能為卷煙經(jīng)營帶來利好消息。
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在日常卷煙零售經(jīng)營中,因為每個零售商戶的經(jīng)營能力都各不相同,每家店鋪的卷煙經(jīng)營效益也就千差萬別。其實,把一家店鋪的卷煙經(jīng)營好并不難,只要做到以下四點,卷煙的生意就不會差到哪里去。那么,零售商戶具體要做到哪四點呢?
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在日常經(jīng)營中,經(jīng)常有一些顧客(特別是老年顧客),在挑選蔬菜、水果等商品時,因為過度地挑選,會碰傷或折斷水果或蔬菜的莖葉,造成商品賣相不佳或提早腐爛,直接影響我們商家的銷售和收益。面對顧客過度挑選的行為,很多零售商戶不知如何應(yīng)對,直白地提醒顧客吧,會讓顧客感到尷尬、沒面,甚至造成顧客流失。
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大多數(shù)零售商戶都很重視店鋪的位置、商品的質(zhì)量和價格等,對店鋪的招牌、櫥窗的設(shè)計、貨架的擺放等,并不怎么重視。其實,店鋪的招牌是否閃亮,櫥窗設(shè)計是否新穎,貨架擺放是否整齊有序等,也會影響到店鋪商品的銷售。
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前段日子,筆者在參加培訓(xùn)時與一些零售同行進(jìn)行了一番交流。我在交流中獲悉,一些地處鄉(xiāng)村的小超市經(jīng)常發(fā)生一些小偷小摸的偷竊事件,店鋪的火腿腸、卷煙、洗發(fā)水等經(jīng)常被偷竊。
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為了拉攏顧客進(jìn)店消費,大多零售商家會在日常經(jīng)營中送給顧客一些贈品。但送顧客贈品也是有講究的,不能亂送。有時送贈品不但討不到顧客的好,反而讓顧客對零售商家反感。我就遇到過這樣的尷尬事。
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每年春節(jié)來臨前夕,我店都會開展“傾情回饋忠實顧客”的活動:對在這一年當(dāng)中,那些對我店青睞有加、不離不棄的忠實顧客進(jìn)行回饋,提前登門給他們拜年和慰問,并送上一份禮物表示心意。
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春節(jié)是我們零售商戶期盼的一年只有一次的銷售旺季,我們零售商戶要充分準(zhǔn)備好打贏春節(jié)銷售這一場戰(zhàn)役。其實,打贏春節(jié)旺季銷售戰(zhàn)沒什么可難的,只要零售商戶充分調(diào)研,做好節(jié)前各類商品的備貨,那么你就贏了。