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：它潤(rùn)澤而不爭(zhēng)，包容萬(wàn)物，謙遜而堅(jiān)韌。消費(fèi)者點(diǎn)起的煙支，不僅滿足感官，更悄然接續(xù)了“智者樂(lè)水”的文化認(rèn)同，在氤氳煙霧
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；中南海（冰耀中支）則運(yùn)用了先進(jìn)的時(shí)序釋放技術(shù)，先以薄荷的清涼感喚醒感官，再以藍(lán)莓的馥郁果香收尾，形成美妙的味覺(jué)變奏
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、晚上討論、深夜整理筆記，鞏固復(fù)習(xí)所學(xué)理論知識(shí)。利用眼、耳、鼻、舌、口等感官系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)操鑒評(píng)，認(rèn)真撰寫學(xué)術(shù)論文；下鄉(xiāng)期間，他帶著煙葉評(píng)級(jí)資料
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，對(duì)不同區(qū)域、不同品種的原料進(jìn)行外觀、感官、化學(xué)、安全性等方面的分析對(duì)比評(píng)價(jià)，工商研三方共同分析存在的問(wèn)題，明確基地單元具有的優(yōu)勢(shì)和存在的劣勢(shì)，
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，對(duì)不同區(qū)域、不同品種的原料進(jìn)行外觀、感官、化學(xué)、安全性等方面的分析對(duì)比評(píng)價(jià)，工商研三方共同分析存在的問(wèn)題，明確基地單元具有的優(yōu)勢(shì)和存在的劣勢(shì)，
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最具說(shuō)服力。以此為思路，技術(shù)人員選取了國(guó)內(nèi)重點(diǎn)品牌代表性卷煙樣品39個(gè)，采用中式卷煙風(fēng)格感官評(píng)價(jià)方法對(duì)煙氣特性和香氣風(fēng)格進(jìn)行評(píng)價(jià)，通過(guò)單樣本T檢驗(yàn)方法進(jìn)行了
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，作為評(píng)吸樣品。
表1 不同產(chǎn)地C3F烤煙的煙樣數(shù)量及產(chǎn)地地理位置
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1.2 煙葉感官評(píng)吸
將煙葉卷制成長(zhǎng)70mm、圓周27.5mm的單料煙支，經(jīng)過(guò)挑選、平衡水分后
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。此外，隨著葉絲含水量的不斷蒸發(fā)，可除去葉絲中部分的雜氣和揮發(fā)性煙堿，改善葉絲感官質(zhì)量。通過(guò)工藝技術(shù)參數(shù)的優(yōu)化和強(qiáng)化過(guò)程控制，提高葉絲干燥過(guò)程
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風(fēng)格特征評(píng)價(jià)、舒適性評(píng)價(jià)等一批科學(xué)細(xì)化的感官評(píng)價(jià)方法成功建立，卷煙物理保潤(rùn)機(jī)理和檢測(cè)手段研發(fā)取得一批創(chuàng)新性成果；新開(kāi)發(fā)的保潤(rùn)劑和新型香原料成為中式卷煙品類構(gòu)建和差異化的重要
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和工藝改進(jìn)試驗(yàn)，下半年以來(lái)市場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題反饋為零；再造原料線圍繞感官質(zhì)量波動(dòng)和梗絲外觀形態(tài)改善進(jìn)行試驗(yàn)研究，顯著提升了感官質(zhì)量的穩(wěn)定性。質(zhì)量管控，人
