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二十,店里的商品禮品類,牛奶、雞蛋、禮盒的白酒、啤酒、兒童禮包,還有過年的必備用品都開始搶購。后期又開始備了貨源,青島聽裝的啤酒本來備了100箱
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,所購進的水果就剩下一箱高檔蘋果了,即使沒賣完自家孩子也可以消化掉的,免得上超市購買,而且高檔蘋果留長些時間也不會壞掉。所有購進的商品除了白酒系列銷售
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元宵節(jié)的商品。在這段清閑時間,一定要先清點庫存,把商品歸歸類,認為確實是不能銷售了,比如白酒禮盒,放到庫存里陰涼干燥處
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一來二去,周圍的顧客都知道蘇老板夫妻倆的為人,遇到紅白喜事需要卷煙和白酒都到他們店里來購買。蘇老板的店鋪在方圓幾十里都具有很強的影響力。
第二、搭配銷售贏得顧客歡喜
開店
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期間,我都會根據(jù)消費者的正常消費需求習(xí)慣,將一些商品比如:香煙和白酒或紅酒,牛奶、禮品盒和香煙組合成捆綁套餐,再把優(yōu)惠的套餐價格定位
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,享受到白酒最低價格,獎品分成,獲取最大利潤,和對手競爭也有資本。盡管供貨商開出的政策誘惑力大,我們不應(yīng)該圖一時之力盲目跟風
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;天香)等諸多20元價位以上的卷煙銷量和去年相比有所下滑。
因為近年來受大環(huán)境的影響,高端卷煙以及高端白酒銷售處于低迷的狀態(tài)。不過,我覺得這些政策是符合國情
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,還做了專門陳列中低端白酒的酒柜,迎合消費需求。
善于“跟風”,管理現(xiàn)代化
客戶經(jīng)理小黃說:“覃老板既是一名優(yōu)秀的經(jīng)營者,也是
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”白酒,又到卷煙柜臺拿了兩條好煙。營業(yè)員一算,計算器顯示769元,其中一個男人拿出一沓百元鈔票,數(shù)了8張遞給了營業(yè)員,營業(yè)員放在柜臺
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,我要一條煙,兩瓶白酒,兩包鹽等等,我家今天要來客人,沒有時間到你店,能馬上送來嗎?”一般接到這樣的電話