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煙草在線定西消息
食品安全事件一次次刺痛著國(guó)人的神經(jīng)，8月23日發(fā)生在甘肅隴西縣文峰鎮(zhèn)的一起食物中毒事件造成40多人住院，3人死亡，7人危重。聞?dòng)嵑?/div>
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;確保炊具、餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，定期對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行抽查，并做好相關(guān)檢查記錄，做到有據(jù)可查。
二是提高食品原材料的流動(dòng)性，食堂采取勤采購(gòu)、少存儲(chǔ)
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，提高食堂保障能力。
加強(qiáng)食堂工作人員安全衛(wèi)生教育，組織食堂工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》等衛(wèi)生知識(shí)和食堂有關(guān)管理規(guī)定，提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，
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煙草在線據(jù)鄭州煙草研究院報(bào)道 8月5日至7日，美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)系著名教授Theodore P. Labuza訪問了鄭州煙草研究院，并進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流
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檢查人員深入食品加工現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)主副食材供貨渠道及、檢驗(yàn)手續(xù)、時(shí)令蔬菜新鮮程度、加工設(shè)備內(nèi)外部衛(wèi)生、食品加工過程、餐具消毒、采購(gòu)的成品、半成品、生熟食品分開存放和工作人員規(guī)范著裝等情況進(jìn)行了
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煙草在線據(jù)《法制晚報(bào)》報(bào)道 論花錢，中國(guó)“首屈一指”。國(guó)際食品分析機(jī)構(gòu)IGD4日最新數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)2011年零售花費(fèi)達(dá)到6070億英鎊，這一數(shù)字使得中國(guó)
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;分公司）從五個(gè)加強(qiáng)入手，全力做好夏季食堂安全管理工作。
一是加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全教育。組織食堂工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食堂安全管理辦法》、《食堂倉(cāng)庫(kù)管理辦法
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健康檢查制度、食品采購(gòu)檢查制度、食堂資產(chǎn)管理制度等，優(yōu)化管理流程，切實(shí)保障食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二是加強(qiáng)食堂日常管理。對(duì)采購(gòu)人員購(gòu)進(jìn)的食品原材料的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格以及安全情況
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煙草在線據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道 瘦肉精之后，央視再揭食品安全黑幕，這次主角是染色及過期饅頭。
跟瘦肉精扯出雙匯一樣，這次的染色及過期饅頭，
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夏天到了，許多店里會(huì)銷售的一些產(chǎn)品保質(zhì)期往往比較短。所以，經(jīng)常盤點(diǎn)、檢查一下是有必要的。切不可，由于一時(shí)大意、疏忽，而“銷售過期食品”。最近
