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古巴開始生產(chǎn)機制雪茄是在20世紀50年代開始,那時候古巴雪茄內(nèi)憂外患,一方面是國內(nèi)比較動蕩,生產(chǎn)力受到摧毀;另一方面是包括美國、多米尼加等地的雪茄生產(chǎn)也開始蓬勃。
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很多人都看過雪茄卷制,卷煙師在一個簡易的臺子上卷制雪茄,臺面上的工具非常簡單。
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古巴煙草研究院,全稱叫做Instituto de Investigaciones del Tabaco,主要的工作是控制煙農(nóng)使用的種子,并進行研究用天然的混合和選擇方式來提高種子的品質(zhì)。是哈瓦那雪茄受保護起源名稱監(jiān)管委員會的成員。
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茄衣是雪茄最外層的煙葉,取材自植物最寛闊的部份。茄衣對雪茄的特性以及味道有比較重要的影響,而形容雪茄多會用上茄衣的顏色。
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首先鑒別雪茄需要鑒別的是外觀與內(nèi)部結(jié)構(gòu),光滑無缺的茄衣,深淺一致的顏色,粗細均勻的雪茄茄體是評定一款好雪茄的標準,雪茄捏上去硬而不失彈性,從外表看上去,茄衣帶有適量的油性和水分。
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每天都能免費抽到不錯的雪茄估計是很多人的夢想,不過要是抽雪茄成為一項工作不知道樂趣會不會減少。
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一般地說,雪茄在華氏70度、70%相對濕度的環(huán)境下,能保存上幾十年。購買雪茄后,雪茄通常會長時間儲存于特制的木盒或雪茄盒。就算雪茄干涸了,也可以再次濕潤過來。
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正確抽雪茄的方式只吸到口,不同于吸煙一吸煙就把煙吸到肺部。雪茄只能抽入口中,用舌頭上的味蕾去品嘗味道,不能吸進肺,一開始不習(xí)慣的話,可以嘗試小口吸進去,含一會兒,體會一下味道的變化。然后慢慢吐出來。太大口了會吸進去。
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如果想體驗一下這種感受,可以試試拿兩支相同型號的雪茄,11點左右在午飯前抽一支,然后在午飯再抽一支,會發(fā)現(xiàn)這兩支雪茄的濃郁程度差別很大,午飯后這支雪茄的濃郁度顯然要更低,而且這支雪茄抽起來感覺會更為舒暢。
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為了確保雪茄的一致性,所有古巴雪茄工廠都有總調(diào)配師。雪茄煙葉在捆包到達工廠之前,已經(jīng)開始依據(jù)各品牌的配方選擇調(diào)配的工作。對于每個品牌中每個尺寸雪茄的調(diào)配都是指定的,受到作為監(jiān)管委員會一部分的煙草研究院和哈瓦那雪茄集團的監(jiān)管,以確保其質(zhì)量和每支雪茄的口感特征都符合規(guī)定。