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質(zhì)量、外觀質(zhì)量、物理性狀、化學(xué)成分、感官質(zhì)量、工業(yè)應(yīng)用等全程煙葉質(zhì)量技術(shù)體系。同時(shí),將基地生態(tài)及基礎(chǔ)信息、基地?zé)熑~生產(chǎn)過程信息、基地?zé)熑~工商交接等相關(guān)信息錄入基地單元建設(shè)信息化管理系統(tǒng)
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配方、加香加料、特色工藝等技術(shù)研究工作。在持續(xù)降焦過程中,上煙集團(tuán)從改善產(chǎn)品感官質(zhì)量的口感舒適度及香氣細(xì)膩柔和度等方面著手,有效保持了“中華”品牌卷煙香氣濃郁飽滿豐富、香型
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“中華”(大中華)所用煙葉均采用兩級(jí)挑選,即一挑產(chǎn)地、部位、等級(jí),二挑感官質(zhì)量。圖為上煙集團(tuán)技術(shù)人員正在精心挑選煙葉。
上海卷煙廠三車間
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攻關(guān)創(chuàng)立新工藝提升產(chǎn)品質(zhì)量水平項(xiàng)目的代表。
技術(shù)人員在研究“黃鶴樓”產(chǎn)品感官質(zhì)量和煙絲制造工藝的基礎(chǔ)上,形成了一套完整可靠的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,創(chuàng)立了“黃鶴樓”產(chǎn)品淡雅香風(fēng)
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是因?yàn)槠?em class="term">感官體驗(yàn)的性價(jià)比高,這與其原料優(yōu)勢(shì)密切相關(guān)。但隨著品牌快速發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,一支卷煙中的技術(shù)含量越來越高,這就需要一個(gè)綜合性的技術(shù)創(chuàng)新隊(duì)伍和平
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的工作業(yè)績(jī)能否被測(cè)量?是否能對(duì)指標(biāo)進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)?帶著這些問題,上煙集團(tuán)不斷完善目標(biāo)指標(biāo)體系。
如技術(shù)中心在“行業(yè)創(chuàng)新能力排名”、“卷煙感官質(zhì)量顧客
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棚內(nèi)相對(duì)濕度控制在55~65%左右,28℃時(shí)干濕球溫度差5.5℃左右,感官標(biāo)準(zhǔn)為大棚一端可看清另一端。
(3)生根期
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,我們看到的國內(nèi)卷煙品牌文化的競(jìng)爭(zhēng)仍是表象,其內(nèi)涵也十分膚淺,太多停留在品牌文化建設(shè)的“感官體驗(yàn)”階段,真正與承載著西方文化的“洋煙”如萬寶路、555
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及感官感受都得到了消費(fèi)者的肯定。
劣勢(shì)(weakness)分析:
相比同類暢銷規(guī)格,消費(fèi)者普遍反映口味偏淡
純雅狼的焦油含量只有
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所需的第一手資料,以備后用??丛谘劾?#xff0c;記在心里。
思。我們感官上獲取了許多繁雜的信息,其中有許多是我們必須的,有許多是我們不必要的。按照