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獨特的生態(tài)氣候、地理環(huán)境，生長出的煙葉致香物質(zhì)豐富，內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)，配伍性強。
特色品種。K326、紅花大金元、翠碧一號，是行業(yè)獨享盛譽
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楊鐵釗：我們80年代從韓錦鋒校長主持煙草課題那個時期就開始煙葉香氣質(zhì)量方面的研究工作。老師們指導(dǎo)研究生做了許多基礎(chǔ)方面的探索，如研究煙葉致香的基礎(chǔ)物質(zhì)，
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的處理工藝，煙絲由蒸變烤，是葉組配方中的致香物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化協(xié)調(diào)，使其香氣量、香味濃度顯著增強，從而豐富煙葉本香，減少刺激，
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℃～52℃，穩(wěn)溫10小時～12小時，保持濕球溫度38℃～39℃。使煙葉葉片進一步失水卷筒，煙筋進一步變黃，促進煙葉致
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成立技術(shù)課題組，利用微生物對煙葉中的蛋白質(zhì)進行分解，分解成氨基酸和低分子致香物質(zhì)，“經(jīng)過3年努力，這項技術(shù)已經(jīng)申請專利，并廣泛應(yīng)用
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，可以使茅臺酒獨特的致香物質(zhì)浸潤到煙葉中，去除雜氣，提高和豐富煙香。貴州中煙在“貴煙”（國酒香）產(chǎn)品的濾棒中添加了專用的“國酒香”膠囊
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；獨創(chuàng)的真空加料技術(shù)，“茅臺”酒熏蒸工藝、桶中桶儲存煙絲，使得“茅臺”酒獨特的致香物質(zhì)浸潤到煙葉中，去除雜氣，提高和豐富煙香。從煙葉在
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近年開發(fā)的有機煙葉卷制。這些有機煙葉有兩個特點：第一，一高（高香氣）、一低（低危害）和未檢測出農(nóng)殘。有機煙葉致香成分
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情況，進而達到人工排濕增溫的目的，促進煙葉內(nèi)致香物質(zhì)充分合成。由于對過程進行有效分解，實現(xiàn)了對溫度和烘烤的精細控制，就能用低溫慢烤的方式把煙葉
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，建立以煙葉外觀質(zhì)量、化學(xué)特性、感官質(zhì)量評價、主要致香成分和適用性為主要評價標準的煙葉質(zhì)量評價體系，加強基地?zé)熑~品種、外觀質(zhì)量、感官質(zhì)量和主要化學(xué)成分的對比分析，
