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;,要做出商品結(jié)構(gòu)的ABC分析,品類銷售結(jié)構(gòu)分析(部門、大、中、小、級別),毛利分析,客單來客分析,庫存
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,不一定毛利高,而周轉(zhuǎn)率低的商品未必就利潤低。沒有毛利的商品銷售額再高,這樣的銷售也沒什么用。畢竟門店是要生存的,沒有利潤的商品短期內(nèi)可以存在
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外均較穩(wěn)定;受市場需求影響,低檔煙零售價格整體上有所下降。
毛利情況本月掃碼點客戶卷煙經(jīng)營平均毛利率為10.55%,環(huán)比上月增加0.28%。分單位看
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對比的,損益平衡點極低,經(jīng)營風(fēng)險非常小。
3、毛利潤和凈利潤
毛利潤主要由銷售額和平均毛利率決定。城市賣場由于日趨激烈的惡性競爭,市場已趨近飽和
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趨勢所致,生鮮商品無論是在拉動客流還是在提供門店必要的毛利等方面都起著越來越大的作用。
生鮮商品是唯一需要顧客天天光臨的品類,它對于拉動人氣、拉動顧客消費具有至關(guān)重要
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%=20%)。三、常年保持著良好的業(yè)績指標(biāo):毛利率維持高位,凈利率呈增長趨勢近幾年(除2020年)來,公司營
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的毛利率大幅降低且收入占比增加,這拉低了公司整體的盈利能力。據(jù)招股書顯示,2020年下半年時,OEM和ODM業(yè)務(wù)的毛利率僅3.6%,而2019年
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左右。由此可以得出,雖然投放量增加,但價格下跌導(dǎo)致三個規(guī)格客戶毛利累計減少241萬左右,即1-4月份平均每個客戶減少160元左右。
三是供與求的關(guān)系。在卷煙
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和動銷率,突出抓好重點品牌的毛利率的考核,重點品牌的零售毛利率要達(dá)到12%以上。每月的重點培育品牌上柜率和動銷率逐月遞增。
(二)抓好零售戶
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居高不下的一個重要因素,超市除了“前臺毛利”,還通過進(jìn)場費、返點等各種方式從供貨商手中賺取“后臺毛利”。據(jù)專業(yè)人員測評,部分超市費用達(dá)到了40%-45