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瑤族鄉(xiāng)時，已是下午一點多鐘。零售客戶盤云彪的盤古副食店除了經(jīng)營煙酒糖果，還有魚肉生鮮等食材。交接完卷煙后，黃伶俐在他的店子買了幾兩肉和一些蔬菜，
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、損失不大，這樣做的目的就是當顧客到店領(lǐng)取花甲時，能給他提供一張菜譜。這個菜譜里詳細說明了花甲的幾種做法，又列舉了每種做法所需的食材調(diào)料，剛好調(diào)料
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購物的大多是附近老顧客，我將這些信息貫穿于日常的銷售中，幫助顧客挑選適合自身體質(zhì)的食材，用質(zhì)優(yōu)的商品、暖心的服務(wù)、貼心的提示留住顧客的腳步?！ 〗Y(jié)束語
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從年輕客群向中老年消費快速滲透?！薄 【〇|到家提供的一組數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間半成品蔬菜、肉制品、部分西式食材銷售增速亮眼。例如沙拉銷售額達去年同期40倍、半成品凈菜銷售額達去年同期8倍、鮮
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的食品零售，市場規(guī)模達3.87萬億元，是一個與外出就餐（4.02萬億元）相當?shù)氖袌觥?020年，火鍋食材、半成品菜、復合
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原產(chǎn)于美洲大陸的茄科植物。同屬茄科植物的馬鈴薯、番茄和辣椒早已經(jīng)擺上了人類餐桌，成為人們不可或缺的重要食材。煙草卻因為富含尼古丁（Nicotine）而擁有
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”運用豐富的“數(shù)據(jù)食材”，烹飪出一道道“智慧物流美食”。
管控成本“源頭”。對物流、營銷數(shù)據(jù)進行深度挖掘分析，構(gòu)建“三度六系數(shù)”客戶物流價值評價模型，進一步
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貫穿工作始終，嚴格實行就餐登記制管理，依托企業(yè)微信平臺精準統(tǒng)計當日就餐人數(shù)，食堂按需備餐，從嚴控制備餐數(shù)量和飯菜分量，堵住食材浪費
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;從載體上杜絕浪費。注重創(chuàng)新方式，使用手機小程序提前收集就餐人數(shù)，并及時與食堂溝通，在食材準備環(huán)節(jié)就做到按需備餐，減少浪費，節(jié)約
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;以利用食堂準備第二天的用餐食材。職能部門由專人對各部門每日用餐人數(shù)進行收集、統(tǒng)計，并將統(tǒng)計結(jié)果反饋至各部門。
（作者：江西中煙工業(yè)有限責任公司廣豐卷煙廠
