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記者發(fā)現(xiàn)看球期間,顧客消費(fèi)的多是燒烤、毛豆、涼菜和鴨脖等休閑菜品,這類菜品的利潤(rùn)率通常要比正餐高出許多。據(jù)店主介紹,啤酒銷量也較平時(shí)增長(zhǎng)了近三成。
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排列有序,柜臺(tái)內(nèi)也整理得干凈整潔。店主與我們年齡相仿,加上有著多年卷煙經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),交談起來也更顯親切。就在交談過程中,正好有位顧客進(jìn)來買煙
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煙草在線摘自東方煙草報(bào) 5月23日上午9點(diǎn),新一天的經(jīng)營(yíng)開始了,安徽省合肥市包河區(qū)錦繡商務(wù)煙酒店店主徐吉全站在了合肥市煙草專賣局(公司)
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,一般店主與顧客都生活在同一社區(qū),相互間比較熟識(shí),讓顧客事先把要購(gòu)買的商品清單寫好,或電話口頭告知,經(jīng)營(yíng)者再按顧客要求的時(shí)間送貨上門
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購(gòu)買中華、蘇煙(軟五星)卷煙,煙到手后,其中一人再借口購(gòu)買其他物品,當(dāng)時(shí)只有老板娘一人在店中,趁店主去取別的商品時(shí)
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讓他承擔(dān)巨大的賠償。
2012年4月,諸暨消費(fèi)者酈先生在一家煙酒店以650元購(gòu)買了一條香煙,由于經(jīng)常買煙,酈先生很有經(jīng)驗(yàn)地要求店主俞某在煙盒上做了簽名記號(hào)
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著一家人的生活。店主是個(gè)能吃苦耐勞的中年漢子,靠自己的辛勞,勤勤懇懇,踏踏實(shí)實(shí)的經(jīng)營(yíng),每天集老板伙記于一身。進(jìn)貨、銷售、送貨都自己一手包辦。卷煙經(jīng)營(yíng)
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向未成年人售煙”的標(biāo)志,但缺乏相關(guān)的剛性罰責(zé),煙雜店店主睜一只眼閉一只眼,賣煙給學(xué)生的事很難禁止。
參與調(diào)查的一位公共衛(wèi)生人員說,開展“無煙
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生意非?;?#xff0c;特別是卷煙銷售這一塊,總比其他店鋪銷售量要多,更重要的是,同行店鋪里面新品上市的卷煙都不好賣,甚至有些店主都不敢嘗試進(jìn)貨
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,才能有銷售;有賣的,就一定會(huì)有買的;只要店主對(duì)新品牌卷煙注重陳列,積極主動(dòng)的去推薦和引導(dǎo)顧客消費(fèi),就一定能夠在激烈