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，為一線職工送上藿香正氣水、風油精、金銀花露等“清涼禮包”。后勤部門科學安排消暑菜品，自制檸檬汁、綠豆沙冷飲，呵護職工平安度酷暑。節(jié)約使用能源。加強節(jié)能宣傳
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;定期使用消毒液對生產(chǎn)、辦公區(qū)域及廠區(qū)各處通道進行全面消殺；關(guān)注職工餐食安全，在加強食材采購、菜品制作、操作間消殺等方面過程管理的基礎(chǔ)上，組織各部門錯峰用餐
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食堂菜品留樣，堅守食品安全“紅線”不動搖。
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不入庫；實施工廠、菜品制作方、食材采購三方驗證方式，保證食材新鮮安全，嚴把食材質(zhì)量關(guān)；嚴謹采購冷凍肉制品，確保符合防疫制度要求。加強
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，前來就餐的職工選餐、取餐、進餐規(guī)范有序，對食堂干凈敞亮、溫馨整潔的就餐環(huán)境及衛(wèi)生營養(yǎng)、可口美味的菜品贊不絕口。為尊重和滿足職工多元化就餐需求，楚雄卷煙廠黨委于前期
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，在15分鐘內(nèi)完成1-2道自選菜品。由工廠領(lǐng)導、分工會主席、職工代表、專業(yè)廚師等17人組成的大眾和專家評委團，按照色、香、味、形四項標準對每道菜進行綜合評分，評選出金獎
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、制止餐飲浪費工作。
顧厚武先后來到機關(guān)2號餐廳、5號餐廳，實地檢查菜品供應、衛(wèi)生防疫、廚余回收及錯峰就餐等情況，實地指導機關(guān)食堂管理、“厲行節(jié)約、制止餐飲浪費
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”，倡導用餐文明。
三是精準采購。加強食堂原材料采購管控、嚴格控制好采購頻率和采購量，避免原料過期造成的浪費；對于個別主食類菜品發(fā)生少量剩余情況，要求
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;在注重膳食營養(yǎng)、合理搭配菜品的基礎(chǔ)上，降低滯銷菜品的供應頻次，從而減少因“銷量”不佳造成的食材浪費；結(jié)合周菜單與庫存情況，按需做好食材申購
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的同時，減少滯銷菜品的供應頻次，從而減少因“銷量”不佳造成的食材浪費；結(jié)合周菜單與庫存情況，按需做好食材申購，并嚴格按照申購清單
