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紅酒中含有糖類、果膠質(zhì)、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)物質(zhì)、微量元素及幾十種氨基酸和多種維生素,其維生素含量比鮮牛奶高一倍以上,同時(shí)含有人體所必需的13種微量元素(鈣、鎂、磷、鈉
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,葉片上的微小氣孔能有效吸收空氣中的甲醛和尼古丁,轉(zhuǎn)化成無害的糖和氨基酸,還能吸收吸煙產(chǎn)生的煙霧,抵制尼古丁中的致癌物質(zhì);吸毒草可將空氣中
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;T3處理顯著改變了晾制煙葉的碳水化合物代謝(磷酸戊糖通路、蔗糖和淀粉代謝以及半乳糖代謝)和氨基酸代謝(酪氨酸代謝和色氨酸代謝)。【結(jié)論】本研究
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種糖類、73種氨基酸、56種酮類、45種烷烴和26種醛類。(3)選擇VIP≥1、FC>2或FC<0.5,至少有36.65%的代謝物在至少兩個(gè)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)
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TMV cp基因核苷酸序列相似性在95%~100%之間,其推導(dǎo)的氨基酸序列同源性為97.5%~100%。該研究還發(fā)現(xiàn),云南不同TMV分離物TMV-U1、TMV-福建核苷酸
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所獲得的煙葉蛋白和微生物蛋白進(jìn)行了評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)二者均為必需氨基酸含量較高的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究結(jié)果為底腳煙葉廢棄資源的綜合利用提供了新的思路。煙葉(該研究)與常規(guī)非糧
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在不同地區(qū)和發(fā)酵階段的雪茄煙葉中代謝物的積累存在顯著差異。主要上調(diào)的化合物包括黃酮類、酚酸和木脂素以及香豆素,而主要下調(diào)的化合物包括有機(jī)酸、酚酸和氨基酸及其衍生物。代謝物輪廓的變化可以用
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葉發(fā)酵的重要性雪茄的制作過程非常復(fù)雜,而發(fā)酵則是其中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。新鮮的煙葉采摘回來后,需要經(jīng)過發(fā)酵才能釋放出獨(dú)特的香氣和風(fēng)味。發(fā)酵過程可以分解煙葉中的糖分、氨基酸等成分
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過程煙葉多種氨基酸含量快速測(cè)定軟件V1.0》軟著登字第12657127號(hào),登記號(hào)為2024SR0253254,著作權(quán)人為鄭州煙草研究院;《烘烤過程煙葉煙葉失水
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平均溫度低于16.5℃時(shí),督促烘烤專職人員和烘烤科技員開展田間管理指導(dǎo),通過葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯、氨基酸寡糖素和植物抗寒防凍劑(不含氮的氨基酸類葉面肥)