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和輸送高層次中式雪茄發(fā)酵領(lǐng)域相關(guān)學(xué)術(shù)領(lǐng)軍人才和學(xué)科帶頭人，建成技術(shù)創(chuàng)新和高層次人才培養(yǎng)基地?！彼拇ㄖ袩熛嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。在傳承中發(fā)揚(yáng) 嚴(yán)把卷制技藝的品質(zhì)關(guān)取煙葉、調(diào)茄芯、裹茄套、上茄衣
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米發(fā)酵處理，打捆存放2-3年后運(yùn)往北京備用。全葉卷制雪茄，內(nèi)外包皮（茄衣、茄套）均須仔細(xì)挑選，尤其是供作外包皮的，要
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，用刷子刷濕鋪平，分別放在兩塊木板上。用切好的茄套將茄芯包住，憑嫻熟的技巧用手卷搓成棒狀，放在展平的茄衣煙葉上，由兩人分別
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;Dominican）茄芯和兩種茄套——多米尼加(Dominican)和尼加拉瓜（Nicaraguan）。蒙特克里斯托蒙特系列雅各布2號（Monte
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，使用的是多米尼加的茄芯和厄瓜多爾的茄套），成為了雪茄巨子季諾?大衛(wèi)杜夫一生的最愛。今天就說到這里，但是可以說，這真的算是個神話了。本文
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、胡椒、可可、香草、巧克力等綜合品評：這是一款具有超高水準(zhǔn)的雪茄，卷制所用的每一片葉子皆為精選，其中，茄套、茄芯部分選用的是產(chǎn)自古巴最負(fù)盛名
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厄瓜多爾的哈瓦那煙葉，茄套采用多米尼加共和國產(chǎn)的San Vicente煙葉，茄芯則是用多米尼加共和國種植的混合煙葉制成。雞年限量版紀(jì)念雪茄的盒子也采用了傳統(tǒng)的大紅色
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;優(yōu)質(zhì)的雪茄煙葉必須紋理光滑、葉脈稀少、清晰均勻、彈性優(yōu)良、香氣宜人、燃燒性和口感俱佳……而且一支完整的雪茄分茄衣、茄套和茄心三部分，每一部分均由煙葉構(gòu)成并因功能不同而需用不同煙葉
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技巧，成為一名出色雪茄客的首要條件就是能挑到好的雪茄。雪茄是由茄心、茄套和茄衣三部分組合而成。一般來說，挑選的時候要首先觀察茄衣，至少確保原封不動，
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捆扎，稱為茄套，最后外表用薄如蟬翼的第5種煙葉做茄衣。這5種煙葉有各自不同比例的搭配，也有各自不同的加工和發(fā)酵方法，這些改變都會導(dǎo)致雪茄味道的變化
