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在河北省吳橋縣桑園鎮(zhèn)華山道上,有這樣一家商店,門(mén)面不是很大,主營(yíng)品項(xiàng)也不是很多,而且以中高檔商品為主,也看不到顧客蜂擁而至的火爆銷(xiāo)售場(chǎng)景,但一直堅(jiān)持了11年,老板坦言:“收入還不錯(cuò),一年比一年好?!边@家“低調(diào)而奢華”的店就是姜小明開(kāi)的“蒙都牛羊肉”專(zhuān)營(yíng)店,經(jīng)營(yíng)煙酒、牛羊肉還有相關(guān)土特產(chǎn)品。
品質(zhì)商店必須品質(zhì)保證
店主姜小明,是一個(gè)濃眉大眼的小伙子,今年42歲。10多年前,他結(jié)識(shí)了吳橋本地的一位姑娘,倆人一見(jiàn)鐘情,為了愛(ài)情,姜小明來(lái)到吳橋縣。
姜小明的家鄉(xiāng),是壩上草原的張家口沽源縣,位于河北省西北部,內(nèi)蒙古高原南緣,古長(zhǎng)城外側(cè)。那里的草原一望無(wú)際,牛羊成群,風(fēng)景如畫(huà)。這里無(wú)工業(yè)污染,草原廣闊,水源廣闊,水源純凈,氧分充足,原生態(tài)綠色有機(jī)食品的搖籃,這里的牛羊肉就是草原奉獻(xiàn)給大家的美味。
姜小明的創(chuàng)業(yè)想法就是要把家鄉(xiāng)高品質(zhì)的牛羊肉帶到吳橋,讓吳橋消費(fèi)者都吃上安全、新鮮、正宗的蒙都牛羊肉。最開(kāi)始,他在縣城當(dāng)時(shí)人流量最大的縣委政府大樓東邊的育紅路上開(kāi)了一家店,主營(yíng)煙酒、牛羊肉。他賣(mài)的牛羊肉比市面上普通的牛羊肉價(jià)格要高一倍,一開(kāi)始大家都不接受,生意很冷淡。但是姜小明不著急,他堅(jiān)信來(lái)自科爾沁牛業(yè)集團(tuán)的牛羊肉品質(zhì)上乘,肯定能夠吸引到屬于它的目標(biāo)客戶(hù)。果不其然,越來(lái)越多的顧客認(rèn)定了這種高品質(zhì)的牛羊肉,成為老客戶(hù)。
“有一位北京某單位的客戶(hù),回家探親的時(shí)候給他父親買(mǎi)了幾斤牛肉,吃得特別好,口感和他在北京超市里買(mǎi)到的一個(gè)樣。于是他就在我這里辦了張卡,讓他父親吃肉就吃這個(gè)肉。后來(lái)他父親聽(tīng)他說(shuō),同樣的牛羊肉這里比北京便宜好多,就又從吳橋買(mǎi)了寄到北京他兒子家里。老人還為店里介紹了一大批退休的同事?!苯∶髁钠饎?chuàng)業(yè)時(shí)的趣事,侃侃而談。
在煙酒方面,他也是選擇本地人認(rèn)可和喜歡的大品牌,新品香煙都是提前品吸,再請(qǐng)顧客評(píng)價(jià),然后才固定下來(lái)去賣(mài)。酒也是選擇本地純糧釀造,讓人們喝得放心的酒頭酒。“商品是店鋪的根和魂,保證它的品質(zhì)才能守住這個(gè)根和魂,讓店鋪成為百年老店?!苯∶髡f(shuō),這就是他的初心。
私域理念決定個(gè)性經(jīng)營(yíng)
“為什么做品質(zhì)商店,就是為了鎖定固定客戶(hù),做穩(wěn)定的生意?!苯∶髡f(shuō),他一直在為做私域商店而努力。
他廣泛宣傳食用高品質(zhì)牛羊肉和品嘗純糧食釀造白酒的健康理念,灌輸給顧客“康養(yǎng)是最省錢(qián)和保險(xiǎn)的防病健身模式”,贏得了很大一部分客戶(hù)的認(rèn)可。在VIP客戶(hù)群,他推出了會(huì)員卡措施,給老客戶(hù)以?xún)?yōu)惠。各個(gè)香煙品牌舉辦的回饋活動(dòng),他也都是第一時(shí)間推薦給自己的顧客,每當(dāng)他參加活動(dòng)獲得香煙,他都分享給店里的顧客。
他還會(huì)經(jīng)常性的自己舉辦一些活動(dòng),比如品酒、比如野餐、郊游等,和自己的顧客玩到一起,樂(lè)在一起?!皩?shí)體店最想要的其實(shí)就是客源、轉(zhuǎn)化、銷(xiāo)量、復(fù)購(gòu)率等,而私域流量就是圍繞這些進(jìn)行的。可以說(shuō),私域流量就像一筆無(wú)形的資產(chǎn),擁有的人店鋪運(yùn)營(yíng)都不會(huì)差?!苯∶鞣浅C靼卓蛻?hù)的重要性,不斷開(kāi)展線上線下互動(dòng),通過(guò)以老帶新,形成裂變消費(fèi),讓自己的店鋪不斷發(fā)展。
“私域流量對(duì)于實(shí)體店來(lái)說(shuō)將會(huì)是一個(gè)很大的發(fā)展機(jī)遇,但運(yùn)營(yíng)是一個(gè)長(zhǎng)期的工作。”姜小明稱(chēng)他一直在思考,如何讓顧客有更好的個(gè)性化體驗(yàn),也希望廣大的實(shí)體店主們都能夠抓住機(jī)遇,抓住紅利,讓自己的實(shí)體店“活”起來(lái)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察