煙草在線據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道

鐘科軍近影?！〔芟榻饠z

　　人物簡(jiǎn)介：

　　鐘科軍，湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品總監(jiān)，理學(xué)博士，行業(yè)卷煙產(chǎn)品開(kāi)發(fā)學(xué)科帶頭人，行業(yè)降焦減害重大專項(xiàng)“降低CO”首席專家，享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼。從事煙草科研工作20余年，先后主持或參與完成了“卷煙危害性評(píng)價(jià)與控制體系建立及其應(yīng)用”“‘芙蓉王’（藍(lán)）系列卷煙產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)”等20余項(xiàng)課題。其中1項(xiàng)課題成果獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)，8項(xiàng)課題成果獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，先后公開(kāi)發(fā)表科技論文40余篇，申請(qǐng)專利78件，為行業(yè)和企業(yè)發(fā)展作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)研發(fā)中心辦公室，一支支卷煙被鐘科軍點(diǎn)燃后，濾嘴朝下豎立在辦公桌上?！?號(hào)和2號(hào)燃燒性和煙灰顏色都不錯(cuò)。”一邊仔細(xì)觀察，一邊讓身邊同事記錄。這是記者日常見(jiàn)到鐘科軍時(shí)看到的一幕。

　　作為湖南中煙產(chǎn)品總監(jiān)，鐘科軍從一名普通科研人員，一步步成長(zhǎng)為企業(yè)科技工作負(fù)責(zé)人。20多年來(lái)，形勢(shì)在變，企業(yè)在變，崗位在變，唯一不變的是他心底對(duì)事業(yè)的那份責(zé)任與激情。

　　科研，和應(yīng)用結(jié)合才有意義

　　1996年，研究生畢業(yè)后，鐘科軍進(jìn)入常德卷煙廠科研所，開(kāi)啟了自己的煙草科研生涯。

　　“那時(shí)行業(yè)的發(fā)展正在步入快車道，很多企業(yè)都在大量引進(jìn)人才，尤其是科研人員?！辩娍栖娀貞浾f(shuō)，上世紀(jì)80年代，行業(yè)裝備技術(shù)有了較大改進(jìn)，制造水平、工藝水平有了很大提升。在初步解決了生產(chǎn)制造保障問(wèn)題后，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，需要更多地轉(zhuǎn)向內(nèi)在品質(zhì)風(fēng)格的改進(jìn)。

　　本質(zhì)上說(shuō)，卷煙消費(fèi)就是一個(gè)化學(xué)變化過(guò)程?？蒲泄ぷ髡邆円龅?#xff0c;就是如何更好、更安全地改善消費(fèi)體驗(yàn)的滿足感。從上大學(xué)到讀研究生，鐘科軍一直從事分析化學(xué)研究，這為今后的科研工作奠定了基礎(chǔ)。

　　“開(kāi)始就是在實(shí)驗(yàn)室做一些檢測(cè)工作，后來(lái)參加了一個(gè)關(guān)于薄片的項(xiàng)目，才接觸到產(chǎn)品。”來(lái)到科研所，鐘科軍發(fā)現(xiàn)，由于當(dāng)時(shí)科研工作正處于起步和探索階段，科研所雖然安排了每個(gè)人的崗位，但并沒(méi)有干涉具體的研究?jī)?nèi)容。這讓他們可以根據(jù)自己的興趣和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，自主安排研究。

　　這樣的科研環(huán)境讓鐘科軍十分受益。所以，當(dāng)他成為企業(yè)科研工作的負(fù)責(zé)人后，也特別注重為同事們提供一個(gè)盡量寬松的研究環(huán)境和工作氛圍。

　　在工作后的一年多里，雖說(shuō)崗位在科研所，可鐘科軍卻沒(méi)少往車間跑。他跟著工藝員學(xué)習(xí)作業(yè)指導(dǎo)書，了解卷煙制造的每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并和自己的研究工作結(jié)合起來(lái)。

　　“科研，一定要和應(yīng)用結(jié)合起來(lái)才有意義?！痹阽娍栖娍磥?lái)，當(dāng)下不少人對(duì)某一領(lǐng)域有十分深入的研究，但要應(yīng)用在產(chǎn)品中，就必須在二者之間搭建一座橋梁。如果本人完成不了，就要由別人替代。所以，科研人員最好能對(duì)生產(chǎn)有一定了解。

　　創(chuàng)新，系統(tǒng)集成更重要

　　工作兩年后，鐘科軍便開(kāi)始獨(dú)立開(kāi)展項(xiàng)目研究工作。

　　“第一個(gè)項(xiàng)目是研究嘴棒和降焦的關(guān)系，比如絲束對(duì)降焦和煙氣的影響，嘴棒是通過(guò)什么方式來(lái)截留煙氣等等?！辩娍栖娬f(shuō)，那時(shí)做項(xiàng)目的要求簡(jiǎn)單得多，提交一份項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告、一個(gè)實(shí)物，再做一個(gè)評(píng)審，項(xiàng)目也就完結(jié)了。

　　流程雖然簡(jiǎn)單，可項(xiàng)目所取得的成果卻很不簡(jiǎn)單。2002年，常德卷煙廠開(kāi)啟“芙蓉王”（軟藍(lán)）開(kāi)發(fā)，這一項(xiàng)目成果發(fā)揮了重要作用。

　　“芙蓉王”（軟藍(lán)）不僅是當(dāng)時(shí)“芙蓉王”品牌最高端的規(guī)格，也是他們推進(jìn)降焦工作的一次大膽嘗試。其中，嘴棒降焦應(yīng)用便是鐘科軍的第一個(gè)項(xiàng)目成果。此外，通過(guò)改變煙絲和卷煙紙的燃燒速度，改進(jìn)原料和配方技術(shù)等措施，鐘科軍和他的團(tuán)隊(duì)在“芙蓉王”（軟藍(lán)）保持良好品吸體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，成功地使焦油量降低到了10毫克。

　　“可以說(shuō)，‘芙蓉王’品牌的降焦技術(shù)，都來(lái)自這款卷煙。”鐘科軍表示，在煙草科研中，真正的原始創(chuàng)新并不多。以“芙蓉王”（軟藍(lán)）為例，將每一項(xiàng)降焦技術(shù)單獨(dú)拿出來(lái)，其實(shí)很多企業(yè)都有掌握，關(guān)鍵在于如何系統(tǒng)集成。從這個(gè)角度而言，“芙蓉王”（軟藍(lán)）是降焦技術(shù)集成創(chuàng)新的代表。

　　幾乎在獨(dú)立開(kāi)展科研項(xiàng)目的同時(shí)，1998年，鐘科軍被任命為科研所副所長(zhǎng)，并與湖南大學(xué)合作，開(kāi)展計(jì)算機(jī)輔助配方研究。

　　據(jù)鐘科軍介紹，當(dāng)時(shí)對(duì)卷煙質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)比較抽象，他們想通過(guò)研究實(shí)現(xiàn)量化。另外，也試圖在儀器檢測(cè)與感官評(píng)吸之間構(gòu)建線性關(guān)聯(lián)。

　　“儀器檢測(cè)是客觀的，評(píng)吸感受是主觀的，我們發(fā)現(xiàn)兩者之間很難進(jìn)行直接的線性關(guān)聯(lián)?！彪m然這一目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，但鐘科軍和同事們的研究仍然在卷煙原料、調(diào)香等領(lǐng)域取得了很大進(jìn)展。

　　他們利用計(jì)算機(jī)輔助配方技術(shù)，對(duì)煙葉原料成分進(jìn)行全面檢測(cè)，并以此為依據(jù)，早在本世紀(jì)初，便先后在四川涼山、貴州黔西南等地開(kāi)發(fā)了多個(gè)以品牌為導(dǎo)向的原料基地，大大提高了品牌的原料保障能力。

　　與此同時(shí)，數(shù)字化調(diào)香技術(shù)得到有效拓展。他們聯(lián)合行業(yè)十多家工業(yè)企業(yè)調(diào)香及香料化學(xué)研究專家，對(duì)香原料進(jìn)行全面分析，透徹掌握了其內(nèi)在原理和化學(xué)成分指紋圖譜，大大提高了對(duì)香精香料的質(zhì)量檢測(cè)和控制手段，同時(shí)也初步建立了一套數(shù)字化辨香、仿香和創(chuàng)香的技術(shù)平臺(tái)，對(duì)行業(yè)自主掌握卷煙調(diào)香核心技術(shù)起到很大推動(dòng)作用。

　　經(jīng)驗(yàn)，時(shí)刻警惕兩面性

　　伴隨著湖南卷煙工業(yè)的發(fā)展壯大，鐘科軍在科研道路上迅速成長(zhǎng)。2007年，他擔(dān)任湖南中煙技術(shù)中心副主任；2009年，擔(dān)任主任；2014年，又被任命為產(chǎn)品總監(jiān)。

　　從科研人員到管理人員，鐘科軍很快適應(yīng)角色轉(zhuǎn)變。在他看來(lái)，作為一名管理者，首先要緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)研究工作的宏觀層面進(jìn)行把控；其次，要為科研人員創(chuàng)造一個(gè)公平、寬松的環(huán)境。

　　“除非一些特別重要的項(xiàng)目，我一般不會(huì)過(guò)多參與?！辩娍栖娬f(shuō)，科研管理把握好方向即可，具體的工作他不會(huì)過(guò)多干預(yù)。

　　鐘科軍認(rèn)為，任何事情都有它的兩面性，經(jīng)驗(yàn)也不例外。自己20多年的科研經(jīng)驗(yàn)，固然可以為年輕的科研人員提供很多指導(dǎo)，但也有可能會(huì)束縛他們的思維。為了讓他們少走彎路，也可能一并封住了正確的前行道路。所以，參加討論時(shí)，除非自己十分確定，鐘科軍很少對(duì)某個(gè)具體的研究工作發(fā)表意見(jiàn)，生怕影響了別人的積極性。

　　所以，在鐘科軍心中，理想的技術(shù)中心一定要有朝氣，有科學(xué)的精神，有活躍的思維，能夠鼓勵(lì)創(chuàng)新、寬容失敗，同事之間還要有強(qiáng)烈的協(xié)作精神和一定的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

　　同時(shí)，鐘科軍認(rèn)為，作為一名科研人員，必須懷有一個(gè)開(kāi)放的心態(tài)，善于利用新工具、新手段。為了研究市場(chǎng)變化和消費(fèi)者偏好，他會(huì)經(jīng)常瀏覽相關(guān)網(wǎng)站、貼吧等，收集網(wǎng)民對(duì)品牌的評(píng)價(jià)。不同于面對(duì)面的市場(chǎng)調(diào)研，他認(rèn)為其中有些反饋和評(píng)價(jià)，更加真實(shí)、客觀地反映了消費(fèi)者的心理和關(guān)注。

　　通過(guò)鐘科軍和同事們的努力，如今的湖南中煙科技研發(fā)工作碩果累累，有力支撐了品牌的發(fā)展——擁有一個(gè)行業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研究室；在2016年1月國(guó)家煙草專賣局發(fā)布的通報(bào)中，湖南中煙卷煙危害性指數(shù)僅為7.8；技術(shù)中心在2016年度行業(yè)工業(yè)企業(yè)技術(shù)中心評(píng)價(jià)中排名第一……

　　“從企業(yè)決策者層面說(shuō)，無(wú)論是聯(lián)合重組前還是重組后，湖南煙草工業(yè)都高度重視科研工作和人才儲(chǔ)備，特別注重激發(fā)科研人員的積極性?！辩娍栖娬f(shuō)，他們能取得當(dāng)前的科研成績(jī)，湖南卷煙品牌能有當(dāng)前的地位，這才是最關(guān)鍵的因素。