煙草在線據(jù)新華社報(bào)道　　提到上海老品牌，你會(huì)想到什么？“上?！笔直怼ⅰ傍P凰”自行車、“海鷗”相機(jī)、“大白兔”奶糖……相信眾多風(fēng)靡一時(shí)的上海貨會(huì)浮現(xiàn)在人們眼前。而同樣屬于地地道道上海制造的“中華”牌卷煙，更讓無(wú)數(shù)國(guó)人耳熟能詳。

　　“中華”代表的不僅僅是一個(gè)煙草名字，而是一個(gè)引以為豪的民族品牌——從誕生之初，“中華”就帶著“做中國(guó)人自己的最好卷煙”的使命而來(lái)，打破了高級(jí)卷煙市場(chǎng)長(zhǎng)期被英美煙草公司壟斷的局面，注定將承擔(dān)更多的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

　　原料國(guó)產(chǎn)化、煙葉缺乏、管理問(wèn)題、質(zhì)量危機(jī)……67年來(lái)，歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨的“中華”憑借口口相傳，如今已發(fā)展成為一個(gè)世界知名的民族品牌。成功的背后，又飽含了怎樣的艱辛創(chuàng)業(yè)故事？面對(duì)坎坷，又如何涅槃重生？新一代上海煙草人又如何傳承工匠精神，遞出一張亮麗的“上海制造”名片？

　　打破洋煙壟斷　開啟民族品牌希望之門

　　解放前，中國(guó)煙草長(zhǎng)期受外資和洋煙統(tǒng)治，民族煙廠及品牌幾無(wú)出頭之日。新中國(guó)成立后，確立了卷煙業(yè)國(guó)營(yíng)改造的方向。1950年年底，“做中國(guó)人自己的最好卷煙”作為一項(xiàng)特殊政治任務(wù)交給了上海，交到了國(guó)營(yíng)中華煙草公司手中。

　　“中國(guó)”“最好”——當(dāng)這兩個(gè)詞匯組合在一起時(shí)，就足以令人心生敬畏。這家上海唯一的國(guó)營(yíng)煙草企業(yè)，能否擔(dān)此重任？“一切標(biāo)準(zhǔn)都要最高?！鄙虾Ｊ芯?#xff08;集團(tuán)公司）黨組書記、局長(zhǎng)、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理施超向記者介紹，當(dāng)時(shí)研發(fā)人員要最好的，原料自然也要用最好的。

“中華”品牌試制過(guò)程中的制絲工作場(chǎng)景。　上煙集團(tuán)供圖

　　1951年，經(jīng)過(guò)技術(shù)團(tuán)隊(duì)不斷調(diào)整配方、反復(fù)品吸，“中華”卷煙應(yīng)運(yùn)而生，打破了洋煙的壟斷，以高貴、優(yōu)質(zhì)的形象定格于國(guó)人心中，也開啟了民族品牌的希望之門。

　　據(jù)《煙業(yè)日?qǐng)?bào)》1951年的一次市場(chǎng)調(diào)查顯示：“中華”牌卷煙上市供應(yīng)一月有余，已躋身“白錫包”同等高檔煙之行列。65%的市民認(rèn)為，“中華”煙較之“白錫包”，不管是口味還是包裝，均略勝一籌。

　　1978年，中國(guó)打開改革開放的大門。隨著“訪問(wèn)潮”的到來(lái)，一些先進(jìn)的管理理念也開始萌芽，而對(duì)于煙草行業(yè)的突破口則是建立專賣制度。1983年，國(guó)務(wù)院決定“對(duì)全國(guó)范圍的煙草實(shí)行高度集中的統(tǒng)一管理，建立國(guó)家專賣制度”，在制度的護(hù)航下，“中華”卷煙步入可持續(xù)的良性發(fā)展軌道。

　　然而，“中華”原料依然面臨重大壓力。1979年，原料危機(jī)致使“中華”煙被迫停產(chǎn)。這次停產(chǎn)事件，堅(jiān)定了上煙人建設(shè)“中華”原料基地的想法。1984年，全國(guó)煙葉豐產(chǎn)，上海煙草與河南、貴州、云南等煙葉主產(chǎn)地通力合作，在煙草行業(yè)率先建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)煙葉基地，初步解決了“中華”卷煙的原料問(wèn)題。

建立煙葉基地。　上煙集團(tuán)供圖

　　隨著中外交往日益頻繁，一批青年人親眼目睹了我國(guó)卷煙工業(yè)與國(guó)外煙草巨頭的巨大差距，而且當(dāng)時(shí)中國(guó)許多企業(yè)仍在使用英美公司留下的“爺爺輩”的機(jī)器。“換設(shè)備！”技術(shù)改造勢(shì)在必行。

　　“到市場(chǎng)上去，到消費(fèi)者中去！”這是90年代中國(guó)卷煙市場(chǎng)最響亮的口號(hào)。從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代走來(lái)的上煙人，在初涉市場(chǎng)化運(yùn)作時(shí)，面臨著資金和場(chǎng)地的挑戰(zhàn)。隨著“七五”技改、建立集團(tuán)，以及“八五技改”，為“中華”品牌做精做強(qiáng)提供了堅(jiān)實(shí)后盾和組織支撐。

　　“做中國(guó)人自己的最好卷煙，一直是‘中華’品牌的使命，并且一代一代人相傳下去，這就是品牌的根與魂?！笔┏硎尽?/p>

　　除了“中華”品牌外，上海煙草集團(tuán)在近70年的發(fā)展歷程中，不斷推出各種產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者需求，像“牡丹”“恒大”等都已成為老百姓熟知的名字。

　　施超說(shuō)：“目前，‘中華’卷煙當(dāng)之無(wú)愧成為全國(guó)乃至全世界知名品牌，上海制造的一支卷煙逐步走向了國(guó)際市場(chǎng)，打響了中國(guó)的卷煙品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海煙草集團(tuán)在高端煙市場(chǎng)上的占有率已達(dá)60%以上，集團(tuán)在半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展中也確確實(shí)實(shí)完成了中央提出的‘做中國(guó)人自己的最好卷煙’的目標(biāo)，并且一直在保持、一直在趕超。”

　　“一絲不茍”內(nèi)化于心　16字秘訣筑起品牌保障

　　“品牌是一種從物質(zhì)到精神的過(guò)程，是一個(gè)慢慢積累的過(guò)程?！笔┏J(rèn)為，集團(tuán)之所以能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)、擴(kuò)大發(fā)展，靠的正是每一個(gè)煙草人“做中國(guó)人自己的最好卷煙”的使命感和“一絲不茍”的精神。

　　“一絲不茍、支支一流、一包一箱、不優(yōu)不休”，施超告訴記者，“這16個(gè)字不僅僅是煙草生產(chǎn)的過(guò)程、質(zhì)量方針，更是上海煙草人追求的目標(biāo)和對(duì)生產(chǎn)工作的態(tài)度，而這些都不是空想出來(lái)的，這種文化是從實(shí)干中悟出來(lái)的，品牌是做出來(lái)的?！?/p>

“中華”產(chǎn)品技術(shù)維護(hù)項(xiàng)目組?！∩蠠熂瘓F(tuán)供圖

　　在生產(chǎn)“中華”煙時(shí)，最大的問(wèn)題是原料，上海煙草雖然有技術(shù)，但是原料短缺、原料品質(zhì)一直是突破點(diǎn)。為保證煙草品質(zhì)，上海一些部門員工不斷地走訪全國(guó)各地，尋找合適的原料種植基地，并且長(zhǎng)期駐扎在農(nóng)村，和農(nóng)民共同生活，通過(guò)科學(xué)化的技術(shù)分析指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植技術(shù)、收購(gòu)方法，從源頭上為卷煙生產(chǎn)保質(zhì)保量，真真做到“一絲不茍”。

　　原料的保障是生產(chǎn)基礎(chǔ)，生產(chǎn)技術(shù)的不斷革新是上海煙草始終保持領(lǐng)先水平的重要因素之一。“中華”牌卷煙開發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)成員劉百戰(zhàn)說(shuō)：“對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，吸‘中華煙’帶來(lái)的是享受；而對(duì)于卷煙開發(fā)設(shè)計(jì)人員，卻不那么舒適，因?yàn)槲覀円肺罅康膯瘟蠠?#xff0c;并不斷調(diào)整配方，以保證不同批次的煙葉吸味穩(wěn)定?！逼窡?#xff0c;只是劉百戰(zhàn)開發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)很細(xì)微的一份工作，但他們從未懈怠。正是帶著對(duì)科研事業(yè)的熱愛和一絲不茍的精神，使得“中華”卷煙一直處于高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的發(fā)展路徑。

　　施超表示，上海煙草早在90年代就執(zhí)行國(guó)際ISO9000標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，消費(fèi)者口碑高、產(chǎn)品質(zhì)量投訴接近為0。同時(shí)，隨著工廠硬件改善、軟件提高，上海煙草也逐步從過(guò)去的人為管控到大數(shù)據(jù)時(shí)代下的系統(tǒng)控制，并形成高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的定量化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，做到供應(yīng)可持續(xù)、產(chǎn)品可持續(xù)的發(fā)展模式。

上海卷煙廠“中華專線”制絲車間生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)?！∩蠠熂瘓F(tuán)供圖

　　2011年11月26日，“中華牌卷煙專用生產(chǎn)線”（下稱“中華專線”）迎來(lái)試運(yùn)行的歷史性時(shí)刻。“中華專線”是上海煙草歷時(shí)三年開展的大規(guī)模技術(shù)改造項(xiàng)目，更加凸顯精細(xì)加工、智能控制、柔性生產(chǎn)、綠色生態(tài)等特點(diǎn)，最大程度地實(shí)現(xiàn)“高質(zhì)量設(shè)計(jì)、高水平建設(shè)”，有力提升了“中華”產(chǎn)品風(fēng)格特色和卷煙內(nèi)在品質(zhì)。

　　現(xiàn)如今，本著綠色、低碳、環(huán)保、節(jié)能理念的上海煙草浦東科技創(chuàng)新園區(qū)，正在康橋工業(yè)區(qū)拔地而起。在不久的將來(lái)，這里將建成創(chuàng)新型、數(shù)字化、低碳環(huán)保的世界一流科技園區(qū)，它的誕生將在“中華”品牌發(fā)展史冊(cè)上繪下濃墨重彩的一頁(yè)。

　　工匠精神代代傳承　品牌發(fā)展創(chuàng)新添活力

　　作為擁有1萬(wàn)多名員工的大型國(guó)有企業(yè)，上海煙草通過(guò)文化凝聚加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，將企業(yè)精神代代相傳，而支撐著員工不斷前進(jìn)的就是四個(gè)字：“和搏一流”——和衷共濟(jì)、拼搏競(jìng)爭(zhēng)、勇創(chuàng)一流。這既是企業(yè)精神，也是“中華”成長(zhǎng)的精神支撐和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

“上海工匠”丁鉞宗。　上煙集團(tuán)供圖

　　丁鉞宗，自1976年進(jìn)入上海卷煙廠當(dāng)機(jī)修學(xué)徒，歷經(jīng)上海卷煙廠對(duì)解放前英美煙廠遺留老設(shè)備的歷次改造，42年專注“制絲設(shè)備維修”這一件事，見證了上海煙草從最初的“螺螄殼里做道場(chǎng)”到如今全自動(dòng)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間的發(fā)展歷程。丁鉞宗告訴記者：“我從16歲入廠，一直就呆在這個(gè)車間，剛進(jìn)廠時(shí)師父就告訴我，只有對(duì)工作的熱愛，才能讓我們有不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步的動(dòng)力，才能在技術(shù)上有不斷革新，當(dāng)時(shí)從1000個(gè)人當(dāng)中選拔出來(lái)4名維修工，我能有這個(gè)機(jī)會(huì)是非常珍惜的?！?/p>

　　丁鉞宗帶著這份珍惜、熱愛，在“制絲設(shè)備維修”這件事上一干就是42年，2017年成為上海煙草首位“上海工匠”，這正是上海老一輩煙草人的縮影。而更可貴的是，丁