煙草在線專稿　　摘要：近年來(lái)，國(guó)家局將物流定位為煙草行業(yè)中具有不可替代的核心業(yè)務(wù)，并提出了要思考、謀劃、實(shí)踐“三大課題”和提升“五個(gè)形象”，而推進(jìn)精益管理，完善物流是進(jìn)一步優(yōu)化資源配置，是破解難題的有效抓手之一。精益物流管理的核心是注重消除一切浪費(fèi)，持續(xù)改善，精益求精，它的出現(xiàn)，為物流供應(yīng)了一條全新的發(fā)展路線，為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)化發(fā)展予以了全新局面。目前，在國(guó)家新政策的扶持下，煙草物流得到了長(zhǎng)足的發(fā)展進(jìn)步，但仍然存在著各式各樣的問(wèn)題，在新形式下無(wú)法體現(xiàn)出企業(yè)的精益思想。因此，本文將從江西省上饒煙草物流的發(fā)展入手，依托現(xiàn)狀與存在問(wèn)題，對(duì)精益物流管理的內(nèi)涵、實(shí)現(xiàn)與應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)解析，以達(dá)到促進(jìn)精益物流發(fā)展的效果。

　　關(guān)鍵字：精益物流、精益管理、物流成本、供應(yīng)鏈、價(jià)值流

　　一、精益物流的概念內(nèi)涵概述

　　精益物流是起源于日本豐田汽車公司的一種物流管理思想，其核心是追求消滅包括庫(kù)存在內(nèi)的一切浪費(fèi)，以越來(lái)越少的投入、較少的人力、較少的設(shè)備、較短的時(shí)間和較小的場(chǎng)地創(chuàng)造出盡可能多的價(jià)值。在煙草行業(yè)中主要包括以下五個(gè)方面：1.“精到服務(wù)”，明確上下游客戶服務(wù)需求和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范服務(wù)流程、明確服務(wù)目標(biāo)、比較服務(wù)質(zhì)量。2.“精化作業(yè)流程”，按照流程最短、效率最高原則。3.“精確核算”，細(xì)化物流費(fèi)用科目，精確物流費(fèi)用控制。4.“精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)”，通過(guò)流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化過(guò)程和手段，精確分配物流任務(wù)，精準(zhǔn)掌控物流作業(yè)。5.“精細(xì)管理”，細(xì)化崗位標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程控制和績(jī)效評(píng)估，改善診斷、改進(jìn)、優(yōu)化、提升的精進(jìn)機(jī)制。同時(shí)，精益物流是從精益生產(chǎn)的理念中蛻變而來(lái)的，是精益思想在物流管理中的應(yīng)用。

　　物流成本是企業(yè)供應(yīng)鏈成本的一個(gè)重要組成部分，在實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值最大化的前提下，嚴(yán)格控制物流成本，降低其在供應(yīng)鏈成本中的所占比重，是精益物流成本的最終目標(biāo)。物流服務(wù)更是注重及時(shí)高效，切實(shí)解決，完全正確理解顧客對(duì)物流要求的問(wèn)題，不浪費(fèi)顧客在物流上不必要的時(shí)間，為顧客準(zhǔn)備好想要的東西，在顧客需要的地方提供價(jià)值，在顧客需要的時(shí)候提供價(jià)值，減少顧客的決策選擇。精益物流在精益管理的指導(dǎo)下，要求站在客戶的角度去創(chuàng)造價(jià)值面對(duì)物流每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析，找出不同的增值環(huán)節(jié)；根據(jù)不間斷、不與會(huì)、不倒流、不等待和不出廢品的原則制定創(chuàng)造價(jià)值流的行動(dòng)方案，一旦發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)環(huán)節(jié)就要及時(shí)改進(jìn)，從而做到盡善盡美。因此將精益物流成本融入到精益物流中，不僅可以做到物流的準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確、快速、高效、低耗，而且還能使精益化管理思想在物流成本中得以實(shí)現(xiàn)。

　　二、煙草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀解析

　　在2015年全國(guó)煙草工作會(huì)議精神中就明確表示了，推動(dòng)行業(yè)物流提升“三個(gè)水平”，實(shí)現(xiàn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”，力求“三效業(yè)績(jī)”是國(guó)家局近年來(lái)的重點(diǎn)。物流已成為煙草行業(yè)中最具代表的核心業(yè)務(wù)，其重要性不言而喻。

　　當(dāng)然，要實(shí)現(xiàn)不可替代性，保持行業(yè)物流核心競(jìng)爭(zhēng)力，關(guān)鍵也就在于物流成本的管控。煙草商業(yè)企業(yè)物流主要包括卷煙的采購(gòu)、入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)、分揀、配送等中心環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)卷煙商業(yè)企業(yè)到工業(yè)企業(yè)，最后到零售終端一個(gè)空間轉(zhuǎn)移。要轉(zhuǎn)移免不了會(huì)在中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生浪費(fèi)，這就需要一系列嚴(yán)謹(jǐn)而又規(guī)范的體系去維系，然而煙草物流發(fā)展時(shí)間實(shí)際不長(zhǎng)，還處于粗放式管理階段，煙草的特殊性往往容易讓人忽略了其內(nèi)在的高成本運(yùn)做。同時(shí)物流浪費(fèi)也是不可忽視的一部分，究其原因有以下三點(diǎn)：1.基礎(chǔ)物流設(shè)備建設(shè)不完善，要持續(xù)加強(qiáng)完善。2.物流自動(dòng)化和信息化程度不高，搬運(yùn)物流信息的傳遞有待改進(jìn)。3.物流活動(dòng)的工序繁雜，等待時(shí)間較長(zhǎng)。若這些問(wèn)題得不到有效解決，都會(huì)在無(wú)形之中形成了浪費(fèi)，增加了產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效運(yùn)作的成本。這也成為了物流管理瑕疵的“隱身衣”，危害巨大。因此重視精益物流成本、服務(wù)，就是減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，增強(qiáng)效率的重中之重。

　　就上饒煙草公司而言，垂直統(tǒng)一管理的12個(gè)縣區(qū)所占地理位置中大多地勢(shì)較為平坦，物流所占煙草三項(xiàng)費(fèi)用的比重在逐年下降，在看似“良好”形勢(shì)下卻依舊存在著各種小環(huán)浪費(fèi)。幾年來(lái)，上饒市煙草公司一直致力于精益管理的發(fā)展實(shí)施，切實(shí)落實(shí)了許多高效措施。類似于玉山、婺源等農(nóng)村多是山區(qū)的縣分公司面臨著配送線路難以優(yōu)化，客戶分散、點(diǎn)多面小、訂貨量小、產(chǎn)品價(jià)值低等問(wèn)題；而鄱陽(yáng)、余干縣分公司存在著鄉(xiāng)村道路條件差，迂回運(yùn)輸問(wèn)題。這上訴種種特征都是增加物流成本的重要原因，若是無(wú)法及時(shí)采取有效措施，那必然導(dǎo)致惡性循環(huán)，嚴(yán)重危害煙草行業(yè)的蓬勃發(fā)展。

　　因此，推行精益物流管理，降低成本，提高效益，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

　　三、實(shí)施精益物流的基本條件

　　精益物流是動(dòng)態(tài)管理，對(duì)物流活動(dòng)的改進(jìn)和完善是不斷循環(huán)的，每一次改進(jìn)，消除一批浪費(fèi)，形成新的價(jià)值流的流動(dòng)，同時(shí)又存在新的浪費(fèi)而需要不斷改進(jìn)。要形成這樣連貫運(yùn)行鏈就必須依托一定的環(huán)境條件才能在企業(yè)的物流過(guò)程中有效發(fā)揮作用，因此上饒煙草公司要立足當(dāng)下，結(jié)合自身的業(yè)務(wù)現(xiàn)狀和供應(yīng)鏈特點(diǎn)與精益思想相融會(huì)，營(yíng)造一個(gè)適合精益物流有效運(yùn)行的實(shí)施環(huán)境，具體主要包含以下幾點(diǎn)：

　　（一）供應(yīng)鏈管理是基礎(chǔ)。現(xiàn)如今，煙草精益物流建設(shè)目標(biāo)是以供應(yīng)鏈物流為主線，高質(zhì)量地推進(jìn)精益物流，打造一流水平的煙草現(xiàn)代物流，以“提升服務(wù)、提高效率、降低成本”為管理核心，以“一費(fèi)七率”為關(guān)鍵指標(biāo)，構(gòu)建快速響應(yīng)、高效運(yùn)作、柔性生產(chǎn)、智能作業(yè)、精準(zhǔn)服務(wù)的精益供應(yīng)鏈物流體系，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流“六個(gè)零”的精益管理目標(biāo)。不僅如此，在煙草的整個(gè)供應(yīng)鏈中，卷煙商業(yè)企業(yè)上承工業(yè)企業(yè)，下承零售終端，是一個(gè)有機(jī)的整體。活化各級(jí)間的關(guān)聯(lián)，刺激規(guī)范供應(yīng)鏈，是保障煙草供應(yīng)鏈管理切實(shí)有效的穩(wěn)定實(shí)施，也是高效、及時(shí)、低成本的特點(diǎn)能得以展現(xiàn)的基礎(chǔ)。

　　（二）正確認(rèn)識(shí)價(jià)值流。價(jià)值流是一個(gè)企業(yè)能有序運(yùn)行的方向標(biāo)。要認(rèn)識(shí)價(jià)值流，就要了解企業(yè)產(chǎn)生價(jià)值的所有活動(dòng)過(guò)程，從概念設(shè)想、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)到投產(chǎn)的產(chǎn)品流；從顧客訂單到制定詳細(xì)進(jìn)度到送貨的全過(guò)程信息流；從原材料制成最終產(chǎn)品、送到用戶手中的物流三個(gè)方面深入。同時(shí)，注重把顧客需求作為價(jià)值流動(dòng)力，精益服務(wù)，及時(shí)配送。由于在精益物流模式中，價(jià)值流的流動(dòng)要靠下游顧客的拉動(dòng)，而不是靠上游來(lái)推動(dòng)。因此，認(rèn)識(shí)價(jià)值流必須搞清每一步驟和環(huán)節(jié)，并進(jìn)行描述和分析。

　　（三）搭建信息技術(shù)系統(tǒng)。與傳統(tǒng)物流明顯不同的是，現(xiàn)代物流不僅有更為科學(xué)有效的管理理念，而且充分利用了近些年來(lái)發(fā)展起來(lái)的信息技術(shù)保障物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)有效準(zhǔn)確的運(yùn)行。當(dāng)前在煙草行業(yè)中廣泛運(yùn)用的信息技術(shù)有數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、條形碼技術(shù)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)以及企業(yè)資源管理系統(tǒng)，這對(duì)于完成物流的跟蹤、錄入，掌握物流的適時(shí)狀態(tài)，調(diào)整企業(yè)的生產(chǎn)策略意義重大，可以說(shuō)，搭建信息技術(shù)系統(tǒng)是企業(yè)實(shí)施精益物流的根本保障。

　　（四）增加物流的敏捷性。供應(yīng)需求由客戶需求拉動(dòng)，由于市場(chǎng)存在諸多不確定因素的特性，實(shí)行精益生產(chǎn)的重點(diǎn)在于減少庫(kù)存，實(shí)行小批量的訂單生產(chǎn)方式。這就要求煙草行業(yè)具有迅速處理訂單的能力和快捷配貨的能力?，F(xiàn)如今，伴隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，也激發(fā)了零售戶的多元化定煙需求。針對(duì)這些急需卷煙的零售戶，制定規(guī)定范圍內(nèi)限時(shí)間的快速反應(yīng)配送物流線，是現(xiàn)代物流發(fā)展的必要產(chǎn)物。依據(jù)客戶的卷煙需求，在其訂貨后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)安排專線進(jìn)行分揀、派送，允諾送貨上門時(shí)間，切實(shí)為客戶提供需求，實(shí)現(xiàn)“快速速遞”。因此強(qiáng)化物流的敏捷性能使企業(yè)具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，為實(shí)施精益物流創(chuàng)造條件，迅速出擊。

　　四、煙草物流精益管理的實(shí)現(xiàn)措施

　　根據(jù)上饒煙草物流的特點(diǎn)、發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合精益設(shè)計(jì)的滿足顧客需求，減少浪費(fèi)，逐步完善和整體優(yōu)化四大原則，對(duì)上饒煙草公司在接下來(lái)開(kāi)展實(shí)施精益物流管理工作提出幾點(diǎn)意見(jiàn)：

　　（一）圍繞客戶需求實(shí)施精益物流。以人為本是企業(yè)生存發(fā)展的根基所在。精益物流的核心內(nèi)涵之一是及時(shí)高效，以顧客的即時(shí)需求作為整體供應(yīng)鏈生產(chǎn)的原動(dòng)力，在顧客發(fā)出需求指令之后迅速反應(yīng)，為顧客提供又快又好的服務(wù)。同時(shí)要積極搭建服務(wù)平臺(tái)，認(rèn)真做好生產(chǎn)協(xié)調(diào)、跟蹤服務(wù)和客戶滿意度調(diào)查，確保產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量雙優(yōu)，實(shí)現(xiàn)客戶對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的“雙滿意”，注重采用拉式系統(tǒng)，繼續(xù)保證并完善按客戶訂單組織貨源的模式，實(shí)現(xiàn)行業(yè)物流系統(tǒng)的準(zhǔn)確、高效運(yùn)行。

　　（二）強(qiáng)化員工的精益認(rèn)識(shí)和隊(duì)伍建設(shè)。精益的落腳點(diǎn)在于員工精益觀念的形成和精益行為的養(yǎng)成，而精益的最高境界是創(chuàng)造全員參與與改善的企業(yè)文化，員工的觀念和行為決定了戰(zhàn)略執(zhí)行的力度。精益中有許多流程需要員工去改造和創(chuàng)新，有許多標(biāo)準(zhǔn)需要員工去遵守和完善，精益物流管理更是涉及企業(yè)的各個(gè)組織員工，只有在他們認(rèn)可并極力配合的情況下，精益物流才能展現(xiàn)其特有的優(yōu)越性，而就目前形勢(shì)來(lái)看，物流線上的職員精益意識(shí)普遍低，做事按部就班，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。因此，上饒市煙草公司要認(rèn)真抓好合理化建議和QC活動(dòng)兩項(xiàng)全員性改善工作，鼓勵(lì)員工在工作中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)，積極尋求改善，還可以通過(guò)多層級(jí)、多渠道、多形式開(kāi)展全員培訓(xùn)，注重理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合。如通過(guò)開(kāi)講座、實(shí)地參觀、知識(shí)競(jìng)賽等方式，全面強(qiáng)化各個(gè)部門的員工對(duì)于精益物流理念的認(rèn)識(shí)，讓員工切身感受到精益物流理念的特點(diǎn)，并在實(shí)踐中加深體會(huì)，在比賽中提升能力。

　　（三）完善基礎(chǔ)建設(shè)。加快組建設(shè)施設(shè)備和維修，持續(xù)加大硬件的投入力度，順應(yīng)時(shí)代的步伐和行業(yè)的特征，加速建成全自動(dòng)化服務(wù)，并對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行常規(guī)的保養(yǎng)維修，減少因設(shè)備運(yùn)作的故障而影響整條供應(yīng)鏈的運(yùn)作而提供給顧客不滿意的服務(wù)或有缺陷的產(chǎn)品，以此減少不必要的浪