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近日，山東中煙青島卷煙廠舉辦第二十屆職工技術(shù)比武之感官評(píng)價(jià)競賽，來自制絲車間、卷包車間和質(zhì)量管理處的29名選手參加比賽。
競賽設(shè)置味覺與嗅覺辨識(shí)、單料煙香型和部位評(píng)吸、成品卷煙評(píng)吸3個(gè)模塊，綜合考察參賽選手感官評(píng)價(jià)能力水平。為做好本次競賽工作，青島卷煙廠質(zhì)量管理處協(xié)調(diào)技術(shù)中心提前制備單料煙、成品煙樣品，并在競賽前組織開展相關(guān)實(shí)操訓(xùn)練。企業(yè)人力資源處全程督導(dǎo)本次競賽。
通過競賽，進(jìn)一步提升了職工的卷煙感官評(píng)價(jià)技能水平，為企業(yè)感官評(píng)吸隊(duì)伍人才培養(yǎng)積蓄了后備力量。
