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敢于創(chuàng)新探索,開(kāi)展大量實(shí)地調(diào)研,建立起較為全面的雪茄原料信息庫(kù),為產(chǎn)品風(fēng)格確立、配方設(shè)計(jì)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);
團(tuán)隊(duì)足跡遍布大半個(gè)中國(guó),在煙葉原料特性、卷制工藝、發(fā)酵工藝、養(yǎng)護(hù)技術(shù)等方面進(jìn)行技術(shù)攻關(guān);
近年來(lái),浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司以行業(yè)國(guó)產(chǎn)雪茄煙發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo),在物質(zhì)基礎(chǔ)、煙葉原料、發(fā)酵技術(shù)、醇化養(yǎng)護(hù)等方面持續(xù)發(fā)力,開(kāi)展浙產(chǎn)雪茄儲(chǔ)備產(chǎn)品研發(fā)工作。
2018年年初,浙江中煙開(kāi)始著手部署浙產(chǎn)雪茄儲(chǔ)備產(chǎn)品的研發(fā)工作。隨著國(guó)產(chǎn)雪茄煙葉開(kāi)發(fā)與應(yīng)用重大專項(xiàng)的實(shí)施和國(guó)產(chǎn)雪茄煙發(fā)展規(guī)劃等相關(guān)政策的出臺(tái),浙江中煙搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上,組建雪茄煙研發(fā)項(xiàng)目組,將雪茄煙研發(fā)納入公司“十四五”科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃。
2022年,浙江中煙正式成立雪茄煙創(chuàng)新工作室,并對(duì)儲(chǔ)備產(chǎn)品研發(fā)提出明確要求:立足國(guó)產(chǎn)雪茄煙葉,打造出具有浙江中煙特色的高端手工雪茄煙系列產(chǎn)品。
供應(yīng)鏈的安全穩(wěn)定是國(guó)產(chǎn)雪茄融入新發(fā)展格局的基礎(chǔ)。浙江中煙雪茄研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)雪茄煙葉原料開(kāi)展大量實(shí)地調(diào)研,在多家商業(yè)企業(yè)的鼎力相助下,廣泛收集國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)及試種產(chǎn)區(qū)300多種等級(jí)的煙葉原料,開(kāi)展感官、物理、化學(xué)等多維度評(píng)價(jià),建立起了較為全面的雪茄煙葉原料信息庫(kù),為產(chǎn)品風(fēng)格確立、配方設(shè)計(jì)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
近兩年,浙江中煙雪茄研發(fā)團(tuán)隊(duì)一直在路上。他們的身影出現(xiàn)在各個(gè)煙葉產(chǎn)區(qū)、科研院所和各工、商業(yè)公司;他們的足跡遍布大半個(gè)中國(guó),海南、湖北、安徽、四川、云南……他們?cè)跓熑~原料特性、發(fā)酵工藝、養(yǎng)護(hù)技術(shù)等方面開(kāi)展技術(shù)攻關(guān),取得系列成果。例如,在煙葉加濕回潮工藝上,浙江中煙研發(fā)出雪茄煙葉潤(rùn)濕方法研究系統(tǒng),并申請(qǐng)相關(guān)專利,實(shí)現(xiàn)了雪茄煙葉的精準(zhǔn)回潮。他們還通過(guò)開(kāi)展《云南雪茄煙葉質(zhì)量分析及可用性研究》《浙江中煙高端雪茄產(chǎn)品需求的原料定制化生產(chǎn)技術(shù)研究與應(yīng)用》等科技項(xiàng)目,廣泛搜集國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)的雪茄煙葉原料,對(duì)各產(chǎn)區(qū)原料開(kāi)展化學(xué)指標(biāo)、物理指標(biāo)檢測(cè),全面開(kāi)展國(guó)產(chǎn)雪茄煙葉原料信息庫(kù)建設(shè);通過(guò)開(kāi)展《國(guó)產(chǎn)雪茄煙葉微生物發(fā)酵技術(shù)研究》《基于雪茄煙葉定制化調(diào)控的光輻照技術(shù)及影響機(jī)制研究》等科技項(xiàng)目,研究國(guó)產(chǎn)雪茄煙葉微生物發(fā)酵技術(shù)及特色介質(zhì)發(fā)酵技術(shù),形成適用于浙江中煙雪茄煙研發(fā)的煙葉發(fā)酵處理技術(shù)。
惟奮斗者進(jìn),惟自勝者強(qiáng)。新征程已開(kāi)啟,浙江中煙將繼續(xù)以自立自強(qiáng)塑造發(fā)展優(yōu)勢(shì),以更強(qiáng)的緊迫感、更高的行動(dòng)力,勇立潮頭、奮楫爭(zhēng)先、搶抓機(jī)遇,為中式雪茄高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
2025中國(guó)雪茄(四川)博覽會(huì)暨第七屆“中國(guó)雪茄之都”全球推介之旅