不同地域、不同海拔、不同氣候條件，紅云紅河集團在產(chǎn)重點品規(guī)的感官質(zhì)量是否會發(fā)生變化？如何持續(xù)改進和優(yōu)化工藝參數(shù)，提高市場區(qū)域適應(yīng)性均質(zhì)化加工水平？帶著這樣的思考，近日，紅云紅河集團工藝質(zhì)量部結(jié)合集團“5+5+5+X”卷煙規(guī)格，以問題為導(dǎo)向，聯(lián)合云南中煙技術(shù)中心、并邀請相關(guān)工廠技術(shù)人員組建兩支評價小組，踏上了為期6天、跨越4城的產(chǎn)品感官評吸之旅。

2023年10月8日-13日，兩支評價小組分赴成都、重慶及西安、天津市場，他們由卷煙生產(chǎn)者變身消費者，共同探究每支煙帶來的最真實感受。

為使產(chǎn)品提質(zhì)維護方向更貼合消費者需求，本次評價有別于傳統(tǒng)的卷煙感官質(zhì)量評判標準，評價小組重點關(guān)注卷煙產(chǎn)品的香氣、舒適性、吸阻和整支煙前后段一致性。?

通過創(chuàng)新采取對比評吸、三角評吸等方式，有效調(diào)研評價了云產(chǎn)卷煙在當?shù)厥袌龈泄儋|(zhì)量的整體表現(xiàn)；并明確云產(chǎn)卷煙與相關(guān)競品的感官質(zhì)量差異性；同時從消費者角度出發(fā)，探討了云產(chǎn)卷煙在相關(guān)工廠的工藝路徑、工藝參數(shù)調(diào)整方向等。

在評價過程中，小組成員各抒己見、互相探討，并擬定問題清單、改進方向。下一步，相關(guān)工廠將針對問題項進行工藝參數(shù)優(yōu)化試驗改善卷煙質(zhì)量， 推動卷煙產(chǎn)品質(zhì)量由“產(chǎn)品合格率”向“產(chǎn)品精品率”和“消費滿意度”轉(zhuǎn)變，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量支撐云產(chǎn)卷煙實現(xiàn)高端突破。