煙草是一個古老而獨特的植物，從遠古到現(xiàn)代，幾乎與人類相伴而行，隨著人類發(fā)展而發(fā)展，隨著人類對其認識的變化而變化。一路風雨，幾度輝煌。沿途走來，以幾件大事為標志，煙草大體上經(jīng)歷了以下發(fā)展時期。

第一件大事是在公元前5000~3000年，美洲印第安人發(fā)現(xiàn)了煙草，開始了人類對煙草的種植和利用。一直到15世紀，是煙草在美洲大陸的原始生產(chǎn)、原始使用時期。

大約在3萬年前舊石器時代，亞洲西伯利亞蒙古種人開始渡過今天的白令海峽，遷徙到美洲大陸生活，這是美洲印第安人的最早祖先。

大約在公元前7000年，美洲印第安人馴化了一些動植物，出現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)，開始了從游獵生活向農(nóng)耕生活的轉(zhuǎn)變。在公元前5000~3000年，美洲印第安人發(fā)現(xiàn)了煙草并開始種植。早期主要是利用煙草來防治蟲咬蛇傷，以及一些頭痛腦熱疾患。

后來隨著部落社會發(fā)展，開始在原始宗教和祭祀中使用煙草，以“燒香”形式來祭祀祖先，通過“裊裊青煙”與神靈溝通。因其藥用和祭祀價值，后期印第安人普遍種植煙草，以燃燒吮吸、干葉咀嚼、泡水飲喝、煙氣熏蒸、搗碎涂敷等各種方式使用煙草，或是治病除患，或是提神解饑，或是祭祀占卜。使用煙草逐漸成為遠古印第安人的一種生活方式與習慣，煙草成為印第安部落之間交換或贈送的一種貴重禮物。

煙草起源于美洲大陸。這是考古學家發(fā)現(xiàn)的，也是從大量印第安原居民部落遺存和早期西班牙探險者日記中得到間接證實的。最新的生物基因技術進一步確認，南美洲安第斯山脈是煙草發(fā)源地。美洲大陸是世界上第一個獨立的農(nóng)業(yè)發(fā)源地。這里不僅種植了煙草，而且還食用現(xiàn)在全球普遍種植的玉米、馬鈴薯、花生、南瓜等大量豆類植物和藥用植物。

這些都是以前歐亞大陸沒有的植物。雖然美洲大陸曾出現(xiàn)了三大古文明，其建筑、藝術、科學、天文取得了非凡成就，但由于與歐亞大陸長期隔絕，其文明整體發(fā)展程度要比歐亞大陸晚一兩千年。一直到15世紀，美洲印第安人仍以木頭、石頭、骨頭、獨木舟為主要勞動工具，還處在刀耕火種生活狀態(tài)，對煙草總體上還處于原始認識、原始生產(chǎn)、原始使用時期。

第二件大事是1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸，歐洲人發(fā)現(xiàn)了煙草，并將煙草帶到了全球。煙草進入了近代早期全球傳播流行和傳統(tǒng)消費時期。

哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸，拉開了人類近代史序幕。從16世紀西班牙、葡萄牙，到17世紀荷蘭，18世紀法國、英國，歐洲列強相繼進行了大規(guī)模的海外擴張和殖民地爭奪，打破了幾大洲過去長期隔絕的歷史，帶來了大規(guī)模人員、動物、植物的跨洲交流和貿(mào)易。煙草正是在這一過程中，伴隨著歐洲列強的足跡，滿足著殖民帝國的需要和偏好，從美洲大陸走向世界，最終成為全球性重要經(jīng)濟作物和普遍消費品。這一過程，大致可分為三個階段。

一是發(fā)現(xiàn)和認識階段。一批批西班牙探險隊為了尋找香料、金銀寶藏和礦山來到美洲，對美洲大陸進行了長達20年的查探和隨后30年的征服。西班牙人最先發(fā)現(xiàn)和認識了煙草，一些早期探險者和水手從印第安人那里學會了吸煙。

同一時期，葡萄牙人根據(jù)西葡條約，在南美開拓了巴西殖民地，也較早地接觸到了煙草。在最初的幾十年中，煙草并沒有引起人們很大關注。但在與土著印第安人長期接觸中，在無數(shù)次艱難探險和越洋貿(mào)易中，越來越多的歐洲早期探險者、水手、沿岸小商小販從好奇到嘗試，從偶爾到經(jīng)常，漸漸形成了吸煙習慣。久而久之，煙草作為新大陸發(fā)現(xiàn)的一種新奇植物，吸煙的新奇行為及其藥用功效，逐漸引起了歐洲人的關注和興趣。

二是傳播和流行階段。煙草首先傳入歐洲。最初，煙草是作為一種“藥草”，吸煙是作為一種治療方法開始傳播的。西班牙、葡萄牙人最先開始種植和使用煙草。16世紀50年代傳入法國、英國，60年代傳入德國、意大利，隨后傳入其他地區(qū)。這里最著名的例子是，當時法國駐葡萄牙大使將煙草寄給法國王后治療頭痛病。煙草中的“尼古丁”就是以這位大使名字命名的。當時在英國需要憑醫(yī)生處方到藥店購買煙草。煙草傳入后，因其神奇的療效作用，迅速受到皇宮貴族青睞，先是在上流社會流行，被視為治療百病的靈丹妙藥，后來逐漸演變成了人們?nèi)粘Ｉ畹南财贰?/p>

煙草在當時的歐洲社會，既受到社會名流追捧、醫(yī)藥家推崇、文人墨客贊譽，也不斷受到來自統(tǒng)治者、宗教和醫(yī)學的質(zhì)疑、反對，甚至禁止。

但最終煙草以其不可抗拒的“魔力”，克服各種障礙，成為了大眾嗜好品。

煙草在其他地區(qū)的傳播是，西班牙人在1571年征服菲律賓后，最先將煙草傳入菲律賓，到達亞洲。

隨后在1600年前后中國福建商人又從菲律賓將煙草帶入中國。16世紀末、17世紀初，葡萄牙人在開拓亞洲、非洲航海貿(mào)易時，先后將煙草帶到亞洲的印度、印度尼西亞和日本，帶到中東的土耳其、伊朗，帶到非洲的南部海岸沿線。葡萄牙人在煙草傳播中發(fā)揮了更大作用。

17世紀中葉以后，荷蘭、法國、英國等新興帝國，又進一步將煙草傳播到西非、俄羅斯等更廣泛地區(qū)。煙草在亞洲、非洲的傳播流行與歐洲有著大體類似的經(jīng)歷，既有熱愛和贊美，也有質(zhì)疑和反對，程度有所不同。

由于這些地方比歐洲更適宜種植煙葉，傳播和流行速度更快，各地都大約只用了一代人時間，就形成了普遍吸煙習俗。到1700年前后，歐洲人將煙草帶到澳大利亞和新西蘭時，煙草就真正成為了全球性作物、全球性流行消費品。

三是傳統(tǒng)生產(chǎn)和消費階段。煙草傳入歐洲后，先是以煙斗方式吸食，18世紀開始流行鼻煙，19世紀又流行起雪茄。歐洲人在傳播煙草的同時，也將各種吸食方式帶到了世界各地。

在不同的社會經(jīng)濟文化、地理氣候條件下，各地又形成了各具特色的煙草消費習俗。如東亞的旱煙、中東的水煙、北美的嚼煙、非洲的斗煙。到后期，各地各種不同消費方式都有一定比例的存在。

在當時全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟背景下，一直到19世紀中后期，各地消費的主要是斗煙、鼻煙、嚼煙、雪茄煙；加工方式普遍是手工作坊，只是規(guī)模大小、效率高低上有些差異；除美洲種植園生產(chǎn)外，大多數(shù)地區(qū)都是小農(nóng)生產(chǎn)、自產(chǎn)自銷，或小規(guī)模集市交易；各地種植的品種一直還是從美洲引進的古老品種；調(diào)制煙葉也一直是沿用晾、曬、明火熏烤這些古老方法。

300多年間，全球煙草種植業(yè)、加工業(yè)，煙草制品及其消費，雖有不斷改進和發(fā)展，但總體上沒有發(fā)生本質(zhì)變化。

各地煙草業(yè)差別也不大，基本上都處在小農(nóng)、小手工、小作坊經(jīng)營狀態(tài)。

這一時期，煙草的最大特點是在跨洲貿(mào)易上。從17世紀初開始，美洲大陸就大量種植煙草并輸往歐洲，歐洲煙草制品再輸往世界各地。先是西班牙、葡萄牙，后是荷蘭、法國、英國，煙草成為當時歐、美、非“三角”跨洲貿(mào)易的大宗商品，為這些歐洲宗主國財政收入和美洲殖民地經(jīng)濟發(fā)展做出過重大貢獻。也是在這一過程中，隨著原始資本主義發(fā)展，在西歐孕育并出現(xiàn)了對煙草實行壟斷、專賣、公司制經(jīng)營的萌芽和雛形。

第三件大事是19世紀后期現(xiàn)代卷煙生產(chǎn)技術出現(xiàn)，煙草適應人類工業(yè)化、城市化、快節(jié)奏化生活需要，進入了20世紀現(xiàn)代卷煙生產(chǎn)、流行和消費的發(fā)展時期。

手工卷煙最早于17世紀在西班牙出現(xiàn)，但現(xiàn)代意義的卷煙是在19世紀中后期取得兩大技術進步以后才真正形成的。

第一個是1839年在美國弗吉尼亞出現(xiàn)了一種“新型烤煙”，以及烘烤方式由過去明火熏烤改進為火管烘烤。這種“新型烤煙”就是現(xiàn)在的弗吉尼亞烤煙。這種煙葉色淡體輕、煙堿含量低，經(jīng)過火管烘烤后，煙氣芳香柔和，吸食時能順利下咽進入胸腔，通過肺部直接吸收尼古丁；而以前的各類老品種煙葉色深葉厚，煙堿含量高，經(jīng)過明火熏烤，煙氣濃烈辛辣，吸食時無法下咽，只能吸含在口腔中。人們無論是吸食斗煙、雪茄煙，還是鼻煙、嚼煙，主要是通過口腔、鼻腔接觸煙草，間接吸收尼古丁。這種“新型烤煙”出現(xiàn)，改變了人體吸收尼古丁的方式，賦予了卷煙新的“生命”，為現(xiàn)代卷煙的出現(xiàn)與發(fā)展提供了原料基礎。

第二個是1880年第一臺卷煙機在美國問世。美國發(fā)明家本薩克研制的這臺現(xiàn)代卷煙機，最高效率達到每分鐘200~212支，相當于當時40~50個工人的工作量，為現(xiàn)代卷煙工業(yè)化生產(chǎn)提供了裝備技術條件?，F(xiàn)代卷煙從19世紀末在歐美起步，從手工到機器，從作坊到工廠，從歐美迅速走向了全球。

進入20世紀后，全球卷煙生產(chǎn)和消費大體經(jīng)歷了三波高速增長的浪潮。

第一波是20世紀前期在歐美已工業(yè)化的國家和地區(qū)高速增長。第一次工業(yè)革命后的19世紀，從英國到歐洲再到美國，相繼實現(xiàn)工業(yè)化、城市化，為卷煙發(fā)展提供了社會需求和條件。20世紀20年代歐美女權運動，推動女性吸煙率一路攀升，吸煙群體不斷擴大。兩次世界大戰(zhàn)加速了卷煙發(fā)展。卷煙以其方便、經(jīng)濟迅速受到人們青睞，并成為新時代、新生活的前衛(wèi)象征。以美國為例，1900年全美卷煙產(chǎn)銷量才十幾萬箱，當時紐約街頭吸食卷煙的人寥寥無幾。20世紀初開始興起，一戰(zhàn)后成為第一大類煙草制品，20年代女性大軍加入，30年代新政刺激，40年代二戰(zhàn)促進，全美卷煙產(chǎn)銷量每七八年翻一番，一直到50年代增速才開始放緩。這一時期，以歐美為主體的全球卷煙產(chǎn)銷量從1900年約100萬箱迅速增長到1950年3300多萬箱。

第二波是20世紀中期在新興工業(yè)化國家和地區(qū)的高速發(fā)展。二戰(zhàn)后，西方資本主義發(fā)展進入黃金期。在歐美卷煙市場繼續(xù)保持快速增長的同時，拉美、日本、亞洲四小龍經(jīng)濟開始起飛，這些國家和地區(qū)卷煙生產(chǎn)和消費相繼進入高速增長時期。拉美地區(qū)50~60年代女性吸煙率直線上升，卷煙產(chǎn)銷量大幅增長；日本在二戰(zhàn)后卷煙開始成為第一大類煙草制品，50年代產(chǎn)銷量增長92%，60年代增長80%；韓國卷煙產(chǎn)銷量在60年代增長了176%；這一時期，計劃經(jīng)濟及發(fā)展中國家和地區(qū)的卷煙生產(chǎn)和消費也得到了較快發(fā)展。全球卷煙產(chǎn)銷量50年代增長28%，60年代增長45%，到1970年達到6200多萬箱。

第四件大事是1964年美國聯(lián)邦政府發(fā)布第一份“吸煙與健康”報告，權威確認了“吸煙有害健康”。煙草產(chǎn)業(yè)進入了降焦減害、控制發(fā)展的新時期。

長期以來，人類對吸煙與健康問題一直爭議不斷。早期主要是道德、宗教上的反應，還沒有確切的科學依據(jù)。上世紀50年代，開始出現(xiàn)對此真正科學而理性的研究。大量研究從不同側(cè)面提出了“吸煙危害健康”的證據(jù)，但沒有形成一個綜合性、科學性、全局性的觀點。1962年美國聯(lián)邦衛(wèi)生局組成10人專家委員會，聘請155名專家顧問，組織十幾個工作小組，歷時13個月，對過去幾千份科研成果進行了綜合分析審查，對“吸煙與健康”問題進行了系統(tǒng)性的科學論證，并于1964年1月發(fā)布了第一份“吸煙與健康”報告，第一次以政府名義給出了“吸煙危害健康”的權威結(jié)論。

以這份報告發(fā)表為標志，煙草產(chǎn)業(yè)在歐美等經(jīng)濟發(fā)達國家開始發(fā)生方向性轉(zhuǎn)變。

第一，煙草發(fā)展的社會環(huán)境開始發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。人們對煙草危害性研究和認識不斷深化，反煙控煙呼聲不斷加大，對卷煙廣告宣傳、包裝警示、制品成分、吸煙場所等方面限制與控制措施越來越多，越來越嚴格，反煙控煙的社會文化逐漸形成。

第二，為適應消費者健康訴求，煙草產(chǎn)業(yè)迅速轉(zhuǎn)向低焦油發(fā)展方向。大力研發(fā)降焦減害技術，不斷降低卷煙焦油量，歐美卷煙平均焦油量從60年代40多毫克，迅速下降到70年代的30多毫克、80年代的10多毫克。低焦油卷煙成為全球煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

第三，歐美卷煙市場開始掉頭向下，進入趨勢性萎縮和下降狀態(tài)。50年代、60年代初歐美成年吸煙率一直處于44%~47%的高位徘徊。報告發(fā)表后，每年有成百萬煙民嘗試戒煙，成年吸煙率開始出現(xiàn)下降。70年代吸煙率為40%左右，80年代降為30%多，90年代降到了20%多，平均以每兩年一個百分點的速度下降。其卷煙消費總量，由于總?cè)丝谠黾印⒌徒褂偷纫蛩?#xff0c;在保持一段小幅增長后，到80年代初便進入了持續(xù)下降狀態(tài)。日本、亞洲四小龍等新興工業(yè)化國家和地區(qū)卷煙消費總量也在90年代相繼開始持續(xù)下降。

在第一波、第二波卷煙市場從飽和高點開始下降時，20世紀后期在發(fā)展中國家和地區(qū)出現(xiàn)了第三波卷煙產(chǎn)銷高速增長的趨勢。在石油經(jīng)濟帶動下，70年代印尼卷煙產(chǎn)銷量增長160%，80年代增長67%；改革開放后，中國卷煙產(chǎn)銷量在80年代增長了90%，90年代增長12%；蘇聯(lián)解體后，俄羅斯90年代卷煙產(chǎn)銷量增長了83%，東歐地區(qū)卷煙也呈現(xiàn)開放性高增長。與此同時，全球煙葉種植和卷煙生產(chǎn)也逐漸從發(fā)達國家向發(fā)展中國家和地區(qū)轉(zhuǎn)移。全球卷煙產(chǎn)銷總量70年代增長41%、80年代增長24%、90年代增長2%，到2000年時全球卷煙產(chǎn)銷量達到11160萬箱。

20世紀是卷煙的世紀，發(fā)展的第一個決定性因素是經(jīng)濟，即一個國家和地區(qū)以工業(yè)化、城市化為特征的第一次經(jīng)濟現(xiàn)代化時間和程度。另一個重要因素，在前50年主要是女權運動，后50年主要是反煙控煙運動的影響。

第五件大事是2003年世界衛(wèi)生大會通過《煙草控制框架公約》和近幾年電子煙、加熱不燃燒煙草制品等新型煙草制品的出現(xiàn)與興起，全球煙草產(chǎn)業(yè)進入了尋求變革、尋求突圍的新時期。

反煙、控煙經(jīng)過幾十年的推動和發(fā)展，從地區(qū)到國家、從區(qū)域到國際、從發(fā)達國家到發(fā)展中國家，逐漸形成了全球性運動。2003年世界衛(wèi)生大會通過《煙草控制框架公約》（簡稱《公約》），2005年正式生效。明確表達了各國政府控煙的堅定政治意愿，建立了一套以組織支撐、定期報告、持續(xù)細化、合作交流為特點的履約機制。《公約》的簽署是全球反煙、控煙運動發(fā)展的一個里程碑，標志著控煙進入了全球共識、全球控制、全球聯(lián)動的新階段?！豆s》生效后，全球控煙運動不斷加速向前推進，煙草產(chǎn)業(yè)的生存和發(fā)展環(huán)境日趨嚴峻，人們的消費行為和社會文化已經(jīng)或正在發(fā)生根本性變化。

近十幾年來，全球卷煙產(chǎn)銷總量基本在12000萬箱左右徘徊。

發(fā)達國家和地區(qū)已持續(xù)下降了二三十年。如美國卷煙消費量從1981年1309萬箱高峰下降到了2016年的516萬箱，已減少了60%。日本從1992年680萬箱高峰下降到了2016年的347萬箱，已減少近一半；新興經(jīng)濟體，如中國、俄羅斯、巴西、印尼等國市場也已飽和，處在穩(wěn)定或逐漸下降狀態(tài)；部分發(fā)展中國家或經(jīng)濟相對落后地區(qū)，如印度、地中海、非洲，雖還有增長潛力，但體量不大，全球總體上已是增不抵減。

同時，通過降焦發(fā)展的潛力已經(jīng)不大。經(jīng)過半個多世紀降焦減害，全球卷煙焦油量已降到平均10毫克/支。再進一步大幅降焦，不是技術上不行，而是焦油量過低、煙味太淡，就失去了卷煙提供一定尼古丁滿足吸食者生理、心理需要的基本功能，市場不能接受。

目前，發(fā)達國家主流消費的卷煙焦油量基本穩(wěn)定在6~8毫克/支，全球因降焦而帶來銷量增加的空間有限。

近年來，由于控煙禁煙影響，一些傳統(tǒng)產(chǎn)品如嚼煙、鼻煙、雪茄煙以及口含煙在歐美市場出現(xiàn)了一定的恢復性增長。

但時代變遷、斗轉(zhuǎn)星移，這些產(chǎn)品已不太可能重新成為消費主流。在大多數(shù)卷煙市場已經(jīng)飽和或萎縮的情況下，全球傳統(tǒng)煙草產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)?？赡芤呀?jīng)見頂，即將進入趨勢性下行發(fā)展階段。

進入新世紀以來，一批新型煙草制品出現(xiàn)，呈現(xiàn)出強勁發(fā)展勢頭。越來越嚴峻的控煙形勢，迫使煙草產(chǎn)業(yè)尋求變革與突圍。2004年，全球首支電子煙上市，煙草和非煙草企業(yè)紛紛進入。

電子煙、加熱不燃燒煙草制品技術不斷發(fā)展，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，全球市場、特別是歐美市場迅猛增長。

據(jù)有關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，全球新型煙草制品銷售額2005年為0.5億美元，2010年為10億美元，2016增長到100億美元左右。

2014年菲莫國際推出第二代加熱不燃燒煙草制品iQOS，并在日本、意大利、瑞士、葡萄牙、俄羅斯等國投放，市場效果良好，產(chǎn)品供不應求。

最近幾年，菲莫國際、英美煙草公司、日本煙草國際公司、帝國品牌公司等國際煙草巨頭在新型煙草制品上，紛紛投入巨資進行大規(guī)模的研究開發(fā)、收購兼并和市場拓展。新型煙草制品已經(jīng)成為幾大跨國煙草公司發(fā)展的戰(zhàn)略重點和方向。

新型煙草制品，特別是加熱不燃燒煙草制品究竟是曇花一現(xiàn)，還是會改變?nèi)驘煵莓a(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向和進程，這可能取決于產(chǎn)品研發(fā)、市場接受、政府監(jiān)管三大因素的發(fā)展與變化，而產(chǎn)品研發(fā)是關鍵的決定因素。

從目前來看，全球電子煙、加熱不燃燒煙草制品研發(fā)如火如荼，新技術不斷涌現(xiàn)，一些新產(chǎn)品已經(jīng)取得重大突破。在強大的社會需求和現(xiàn)代科技支持下，研發(fā)出一種既低危害甚至沒有危害，又基本具備甚至完全具備傳統(tǒng)卷煙吸食功能與感受的新型煙草制品是可能的！如果這種產(chǎn)品最終取得成功，在消費者對尼古丁的依賴以及現(xiàn)代網(wǎng)絡經(jīng)濟推動下，新型煙草制品可能迅速為消費大眾接受，并快速替代傳統(tǒng)產(chǎn)品。那將對傳統(tǒng)煙草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生顛覆性影響，帶來一個完全不同的未來。

中國是一個發(fā)展中煙草大國，既要進一步把“傳統(tǒng)煙草”做強，又要高度關注“新型煙草”發(fā)展，在這兩個方面都需要把握住未來發(fā)展的戰(zhàn)略主動。