2021年4月9日,國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利:一種發(fā)酵煙草提取物的處理方法。
該發(fā)明公開了一種發(fā)酵煙草提取物的處理方法,包括:將發(fā)酵煙草提取物和熔融態(tài)的第一低熔點化合物混合均勻后得到液態(tài)的第一混合物;在第一混合物中加入熔融態(tài)的高熔點化合物,混合均勻后冷卻凝固,得到預(yù)備固形物;對預(yù)備固形物進行加熱滅菌處理,得到滅活固形物;將滅活固形物加熱至熔化,再加入熔融態(tài)的第二低熔點化合物,混合均勻后逐滴冷卻,得到粒狀固形物。據(jù)悉,該公開的發(fā)酵煙草提取物的處理方法通過對發(fā)酵煙草提取物進行包裹處理,從而有效避免在加熱滅菌處理的過程中揮發(fā)性香味物質(zhì)的散失,并通過滅菌后調(diào)整固形物的相變溫度,從而保證了發(fā)酵煙草提取物應(yīng)用時香味的有效呈現(xiàn)。