2022年1月4日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由中國(guó)煙草總公司陜西省公司申請(qǐng)的發(fā)明專利：一種使用復(fù)合酶制劑處理煙葉的方法。

該發(fā)明屬于煙葉處理技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種使用復(fù)合酶制劑處理，能夠很好的協(xié)調(diào)煙葉各化學(xué)成分和提高煙葉感官品質(zhì)的方法，該方法選取α-淀粉酶、糖化酶、果膠酶、纖維素酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶為酶制劑，通過均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)確定了復(fù)合酶制劑的種類、復(fù)配酶制劑的比例，通過感官評(píng)吸，對(duì)不同酶制劑處理煙葉的風(fēng)格特性和香氣品質(zhì)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，對(duì)比了酶處理前后化學(xué)成分和香氣質(zhì)量的變化，確定了優(yōu)化復(fù)合酶制劑處理?xiàng)l件。據(jù)悉，該發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于：該方法能夠使煙葉的主要化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)，對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)線改動(dòng)較小，操作條件簡(jiǎn)便易行，有利于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，是一種用于提高煙葉品質(zhì)的新方法。