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2022年12月16日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利：一種具有三明治式結(jié)構(gòu)的固體香精及其制備方法。
該發(fā)明公開一種具有三明治式結(jié)構(gòu)的固體香精，所述固體香精采用三明治式結(jié)構(gòu)：即纖維基質(zhì)層和活性炭封堵層夾持香料層，其中纖維基質(zhì)層中所述纖維包含絨毛漿纖維、木漿纖維、麻漿纖維、竹纖維或煙草纖維中的至少一種，其中香料層為固體香精香料。據(jù)悉，該發(fā)明還公開了該固體香精的制備方法，該發(fā)明以活性炭作為固體香精的封堵層，其創(chuàng)新效果在于利用活性炭的微孔結(jié)構(gòu)，在常溫下，揮發(fā)性高的香精香料不會逸出該固體香料，而加熱時，可作為小分子香精通道，匹配加熱動力學(xué)過程，穩(wěn)定均勻釋放香味成分。
