煙業(yè)智匯
零售戶在線
微薰
手機(jī)版
2023年12月5日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利：一種地衣芽孢桿菌發(fā)酵煙葉增香提質(zhì)的方法。
該發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)微生物技術(shù)和卷煙生產(chǎn)領(lǐng)域，具體地，該發(fā)明涉及一種地衣芽孢桿菌發(fā)酵提升上部煙葉品質(zhì)的方法。所述方法是通過地衣芽孢桿菌對(duì)煙葉進(jìn)行微氧發(fā)酵醇化，利用所述地衣芽孢桿菌具有兼性厭氧和能在低氧環(huán)境下產(chǎn)出堿性蛋白酶的性狀，使得發(fā)酵后煙葉香氣成分增加，煙葉的香氣質(zhì)提升，刺激下降，雜氣減輕，整體煙葉品質(zhì)得到提升。據(jù)悉，該發(fā)明利用一株地衣芽孢桿菌接種在煙葉表面進(jìn)行發(fā)酵，容易實(shí)施，成本低廉，基于卷煙實(shí)際生產(chǎn)并應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)。
黨建領(lǐng)航 產(chǎn)業(yè)筑基 重慶中煙書寫“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”新篇章
