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2023年12月8日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由山東中煙工業(yè)有限責任公司申請的發(fā)明專利：一種降解煙葉多糖的復合酶系及其應用與使用方法。
該發(fā)明提供了一種降解煙葉多糖的復合酶系及其應用與使用方法，屬于復合酶技術(shù)領域；通過將草酸青霉來源的果膠裂解酶和聚半乳糖醛酸水解酶基因在里氏木霉菌株中進行異源表達，并進行生物酶活力測定，確定了其分別具有果膠裂解酶和聚半乳糖醛酸水解酶活性；將兩者分別與里氏木霉h61菌株的多糖降解酶系以質(zhì)量比為5∶95進行混合，可以得到對煙葉降解能力顯著提高的復合酶系，在此基礎上將果膠裂解酶和聚半乳糖醛酸水解酶分別以1∶3至3∶1的質(zhì)量比，再與h61菌株的多糖降解酶系以5∶95的總比例進行混合，對煙葉多糖降解能力進一步提高；該降解煙葉多糖的復合酶系能夠解決煙葉多糖酶解效率不高的問題。
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