2024年4月26日,國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利:一種上六片破脈烘烤提質(zhì)保香的方法。
該發(fā)明公開了一種上六片破脈烘烤提質(zhì)保香的方法,包括:采收成熟的上六片制備待烘烤煙葉,上六片煙葉的破脈處理:用背部主脈劃開或部分背部主脈剔除的方法進(jìn)行破脈,然后編桿上炕烘烤;破脈煙葉的烘烤工藝控制:將處理后的煙葉進(jìn)行預(yù)熱變黃,然后進(jìn)入高溫主變黃期,再進(jìn)行后期快變黃期、慢速進(jìn)行干葉定色期、干葉定色后期升溫快速干燥、干筋期低溫干燥至完全干筋;最后評價破脈烘烤的上六片外觀質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)。據(jù)悉,該發(fā)明針對上六片木質(zhì)化的粗大主脈進(jìn)行劃脈或削切部分主脈處理,烘烤時協(xié)調(diào)煙葉失水,保證煙葉變黃,物質(zhì)充分代謝轉(zhuǎn)化,降低干筋期高溫烘烤,減少煙葉香氣衰減和品質(zhì)下降,同時縮短干筋時間,降低能耗,減少投入,大大提高了經(jīng)濟效益。