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2024年8月6日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由中國煙草總公司鄭州煙草研究院申請的發(fā)明專利：一株產(chǎn)香酵母及其在煙草中的應(yīng)用。
該發(fā)明提供了一株產(chǎn)香酵母及其在煙草中的應(yīng)用，屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域。所述產(chǎn)香酵母命名為Saccharomycopsis amapae?N-7，保藏號為CCTCC M 20232638。該菌株可以改善煙草浸膏的風(fēng)味，明顯提升香氣量。該發(fā)明還提供一種微生物制劑及其生產(chǎn)方法，其中，所述微生物制劑包括產(chǎn)香酵母。該發(fā)明提供一種煙用香料，主要是利用上述產(chǎn)香酵母或微生物制劑對煙草浸膏進行發(fā)酵處理得到。據(jù)悉，與煙草浸膏相比，所述煙用香料的風(fēng)味發(fā)生了改變，香氣量明顯提升。該發(fā)明還提供了上述產(chǎn)香酵母或微生物制劑或煙用香料在提升煙草香氣品質(zhì)中的應(yīng)用。
