煙業(yè)智匯
零售戶在線
微薰
手機(jī)版
2024年11月15日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開(kāi)一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專(zhuān)利：一種增加茄衣顏色深度的發(fā)酵方法。
該發(fā)明涉及雪茄加工技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種增加茄衣顏色深度的發(fā)酵方法。該發(fā)明人發(fā)現(xiàn)南燭葉和烏樹(shù)葉中含有的多酚氧化酶和酚類(lèi)物質(zhì)，可以有效增加雪茄煙葉中黑色素的生成和積累。據(jù)悉，為了增加茄衣顏色深度，該發(fā)明通過(guò)用南燭葉和烏樹(shù)葉的浸提液充分浸泡煙葉，促進(jìn)來(lái)源于南燭葉和烏樹(shù)葉的多酚氧化酶和酚類(lèi)物質(zhì)附著于雪茄煙葉上，使雪茄煙葉在后期發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生并積累大量的黑色素與類(lèi)黑色素，加深雪茄煙葉的顏色。
2025中國(guó)雪茄(四川)博覽會(huì)暨第七屆“中國(guó)雪茄之都”全球推介之旅
