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2025年1月3日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開(kāi)一件由河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專(zhuān)利:一種煙草源酸甜香韻香料的制備方法及應(yīng)用。
該發(fā)明屬于煙用香清香料技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種煙草源酸甜香韻香料的制備方法及應(yīng)用。具體方法是煙葉醇提物經(jīng)旋轉(zhuǎn)錐體柱提取后獲得揮發(fā)性組分,揮發(fā)性組分依次經(jīng)三種溶劑萃取獲得對(duì)應(yīng)的萃取部位,以感官質(zhì)量為導(dǎo)向選取優(yōu)選部位采用動(dòng)態(tài)軸向色譜進(jìn)行精制富集分離,獲得能顯著提升卷煙酸甜香韻的亞組分,利用氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀測(cè)定酸甜香韻亞組分的揮發(fā)性成分種類(lèi)及其含量,以分子感官科學(xué)為基礎(chǔ),采用香氣重組與缺失實(shí)驗(yàn)剖析該亞組分中對(duì)卷煙酸甜香韻起顯著作用的物質(zhì)基礎(chǔ)。據(jù)悉,該發(fā)明制備得到的煙草源酸甜香料應(yīng)用于卷煙后能明顯提高卷煙的酸香口感、提升甜香香韻,對(duì)卷煙的香吃味具有顯著調(diào)和作用。
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