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煙草霉病是一種具有重要經(jīng)濟意義的常見真菌病害，因為它在煙草儲存過程中會導(dǎo)致葉腐病，嚴重影響煙草的產(chǎn)量和質(zhì)量。中國河南農(nóng)業(yè)大學煙草科學學院的科學家領(lǐng)導(dǎo)了一項研究，該研究調(diào)查了內(nèi)生細菌對真菌病原體的抑制作用，因為它與煙草霉菌生物控制有關(guān)，并確定了控制煙草霉菌和提高煙草質(zhì)量的細菌生物控制資源。
本研究從患病煙葉表面分離出 3 株優(yōu)勢煙草霉病病原菌，作為病原菌篩選出 5 株對煙草霉病有良好抑制作用的拮抗菌株。
結(jié)果顯示，ZH-2 對病原體的拮抗機制是細胞壁水解酶的產(chǎn)生。發(fā)酵結(jié)果表明，菌株 ZH-2 影響了煙葉的化學成分，提高了煙葉的揮發(fā)性風味含量和品質(zhì)。因此，菌株 ZH-2 可作為一種潛在的生防劑，用于控制煙草霉病和改善貯藏過程中的煙葉品質(zhì)。
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