在全球健康意識不斷提升的當下,煙草行業(yè)面臨著「滿足消費需求」與「降低健康風險」的雙重挑戰(zhàn)。如何在保留煙草產(chǎn)品核心屬性的同時,最大限度減少有害物質(zhì)釋放,成為行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵命題。
為此,國內(nèi)外紛紛將減害技術(shù)視為轉(zhuǎn)型核心,一場圍繞「低害化」的技術(shù)競賽悄然展開。
生物減害
以天然之力優(yōu)化煙草本底
生物減害技術(shù)的核心邏輯,是通過天然成分融合或煙草基因改良,從源頭降低有害物質(zhì)生成或增強產(chǎn)品自凈能力,既避免化學干預帶來的口感異化,又能實現(xiàn)綠色減害。
天然成分融合技術(shù)
即將具有吸附、調(diào)和作用的植物活性成分與煙葉結(jié)合,在不破壞煙草本香的前提下降低危害。
以貴煙陳皮爆珠系列「跨越」「魔力」為例,通過超臨界萃取技術(shù)提取陳皮精油,再將其封裝于爆珠中與煙葉復配,消費者捏破爆珠后,陳皮精華不僅能中和煙氣中的刺激性成分,還能通過活性物質(zhì)吸附部分焦油,實現(xiàn)減害與風味提升的雙重效果。
基因編輯煙草技術(shù)
國內(nèi)方面,中國農(nóng)科院煙草研究所已構(gòu)建大數(shù)據(jù)+智能設(shè)計+基因編輯的育種體系,通過解析煙草基因圖譜,定向敲除尼古丁合成關(guān)鍵基因或有害生物堿基因,培育低害煙草品種;
國際上,菲莫國際已在拉美地區(qū)開展基因編輯煙草的田間試驗,計劃2030年前推出基于該技術(shù)的商業(yè)化產(chǎn)品,從原料端切斷部分有害物質(zhì)的生成路徑。
物理減害
從加熱方式到過濾環(huán)節(jié)的雙重攔截
如果說生物減害側(cè)重源頭優(yōu)化,物理減害則更注重過程控制,即通過革新加熱方式避免燃燒產(chǎn)生的大量有害物質(zhì),或升級過濾技術(shù)攔截已生成的有害成分,形成防-攔結(jié)合的減害模式。
加熱不燃燒技術(shù)(HNB)
傳統(tǒng)卷煙的危害主要源于煙草燃燒產(chǎn)生的焦油、一氧化碳等物質(zhì),而HNB技術(shù)通過「加熱而非燃燒」的方式,讓煙草在300-400℃下釋放尼古丁與風味物質(zhì),大幅減少有害副產(chǎn)物。
在國內(nèi),安徽中煙的iHEA系列是代表性產(chǎn)品,其采用電磁感應加熱技術(shù),能實現(xiàn)煙草均勻受熱,避免局部過熱產(chǎn)生額外有害物質(zhì);
在國際市場,菲莫國際的IQOS(電磁感應加熱,具有加熱效率高、設(shè)備免清潔的優(yōu)勢)、英美煙草的Glo(周向電阻接觸式加熱,升溫速度快)、HEEZY(空氣非接觸式加熱,減少設(shè)備與煙草直接接觸)已形成多元化技術(shù)布局,覆蓋不同消費場景需求。
高效濾嘴技術(shù)
濾嘴作為煙草產(chǎn)品的「最后一道防線」,其技術(shù)升級直接關(guān)系到消費者攝入的有害成分總量。
近年來,納米技術(shù)的融入讓濾嘴減害效果實現(xiàn)突破:納米復合濾嘴通過嵌入納米活性炭與生物酶,能針對性吸附苯系物、亞硝胺等致癌物;納米銅合金濾嘴則利用金屬離子的催化作用,在攔截有害物質(zhì)的同時減少焦油殘留,目前已在部分中高端卷煙產(chǎn)品中試點應用。
化學減害
催化降解與替代攝入的創(chuàng)新探索
化學減害技術(shù)雖涉及人工干預,卻能通過精準的化學反應,實現(xiàn)「定向降解有害成分」或「替代尼古丁攝入方式」的目標,為無法戒煙的消費者提供低害選擇。
催化降解技術(shù)
中國農(nóng)科院團隊研發(fā)的3DMoS?-CF催化劑,能在常溫下與煙氣中的致癌物發(fā)生反應,將其降解為無害的小分子物質(zhì),同時不影響煙草的風味成分。
從天然成分干預到基因?qū)用鎯?yōu)化,從加熱方式革新到過濾技術(shù)升級,煙草減害已形成覆蓋原料、工藝、產(chǎn)品的多技術(shù)矩陣。不同技術(shù)路徑各有側(cè)重,卻共同指向減少有害成分、保障消費體驗的核心目標。
未來,隨著技術(shù)融合的深化與環(huán)保要求的提升,煙草行業(yè)或?qū)⑿码A段,在滿足合理消費需求與減害之間找到更為平衡的新天平。

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