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最近哈爾濱超級(jí)火爆,帶給零售戶很多思考。以前,人們形容生意不好,就說(shuō)“生意甚是冷清”“簡(jiǎn)直像掉進(jìn)了冰窟窿”,“爾濱”火了之后,想必很多人不會(huì)這么說(shuō)了,因?yàn)樘旌貎霰煅┑匮垡姷囊材茏兂闪恕敖鹕姐y山”,冰雪經(jīng)濟(jì)也能拉動(dòng)一城商業(yè)。
如今,位于黑龍江鐵力市農(nóng)工鄉(xiāng)北星村的酒章文創(chuàng)園已然搭上了“文旅雪橇”,準(zhǔn)備走出一條冰晶之路。
研學(xué):豐富課堂內(nèi)容
伊春,扎根小興安嶺腹地,有“冰雪森林之都”“森林里的家”之稱。而酒章文創(chuàng)園所在的鐵力市,就把守著伊春市的南大門,這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,被譽(yù)為小興安嶺上的綠色寶庫(kù)。在冬季,這里壯闊的林海雪原成為純白的冰雪世界,盛滿了塞北的濃濃年味。今年,伊春為游客獻(xiàn)上“多趣冰雪,樂(lè)游伊春”的冬游快樂(lè),鐵力也開啟了“赴約童話桃山 暢游奇趣鐵力”首屆林都冰雪童話節(jié)暨“賞冰樂(lè)雪 凍感鐵力”2023區(qū)域森林冰雪歡樂(lè)季,掀起冬季旅游新熱潮,與哈爾濱分一杯羹。
酒章文創(chuàng)園就在這些冰雪旅游打卡地、精品旅游線路之中,因其獨(dú)特的魅力,成為冰雪經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)“小奇跡”。
其實(shí)在今年夏天,這里就迎來(lái)數(shù)批研學(xué)團(tuán)隊(duì),來(lái)自北京清華北大附中等地的中小學(xué)生們走進(jìn)酒章文創(chuàng)園,參觀博物館中珍奇酒器具,見證糧食變成酒的神奇歷程,感受酒與詩(shī)詞書畫等美妙結(jié)合,樂(lè)享酒文化之旅。
釀酒:講好家鄉(xiāng)故事
冬天是東北燒鍋酒釀造的最佳季節(jié),這里出產(chǎn)的“萬(wàn)合東”白酒,源于清光緒年間,當(dāng)年的酒窖,就坐落于鐵山包城東5里五大營(yíng)北營(yíng)外。2022年,萬(wàn)合東白酒傳統(tǒng)釀制技藝第六代傳承人黃博重拾家族傳統(tǒng)釀酒技藝,并將釀酒作坊擴(kuò)展成酒章文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,融合工業(yè)、農(nóng)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)于一體。
得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài),造就了萬(wàn)合東酒150年的傳奇清香。東北的紅高粱,化成滴滴瓊漿走進(jìn)千家萬(wàn)戶。天寒地凍,打一壺老酒,熱炕頭上小酌一杯,或者親朋好友歡聚一場(chǎng),“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來(lái)天映雪,能飲一杯無(wú)?”多么幸福愜意的生活。
萬(wàn)合東文創(chuàng)酒瓶,乍看更像一只“鐵鍋燉大鵝”中的大鵝,再看原來(lái)是龍江的地圖。一瓶酒釀足鄉(xiāng)愁,講好東北雪鄉(xiāng)事。
雅集:還原酒章樂(lè)趣
相比滑雪、溜冰、冬捕、雪地摩托等運(yùn)動(dòng),在酒章文創(chuàng)園,更趨向于“動(dòng)靜結(jié)合”的活動(dòng)。這里建成了酒文化展覽館、釀酒展覽館、康養(yǎng)民宿等多個(gè)場(chǎng)館,集酒章文化、古釀文化、農(nóng)耕文化、紅色文化、傳統(tǒng)文化手工藝展示在一園,在各種文化體驗(yàn)中收獲快樂(lè)和知識(shí)。
古代著名的文人雅集中,有“梁園雅集”,清袁江 《梁園飛雪圖》中就描繪了冬日里文人雅士相聚品酒的盛景。豪華的宴筵,殿堂中燈火通明,人來(lái)人往,杯觥交錯(cuò),在雪片紛紛揚(yáng)揚(yáng)中,別有一番風(fēng)味。在酒章文創(chuàng)園,每每也會(huì)上演這樣的場(chǎng)景,文人墨客們一有空閑,就會(huì)約三五知已,撫琴、品酒、禮茶、吟詠詩(shī)文,生雅興、做雅事,讓酒與書畫、音樂(lè)、詩(shī)詞歌賦、曲藝等相融相興,妙趣橫生。
這些線下精心打造的場(chǎng)景和開展的活動(dòng),還和線上融媒交相輝映,在覆蓋核心受眾的基礎(chǔ)上輻射大眾,最大化了酒章文創(chuàng)園冰雪營(yíng)銷的影響力,取得了良好的傳播效果和品牌效應(yīng)。冰雪與美酒相遇,冰冷更顯溫暖,純凈更溢綿香。
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