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當(dāng)前,受國際國內(nèi)諸多因素影響和干擾,卷煙經(jīng)營面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和巨大壓力。許多零售戶深切感受到卷煙市場變幻莫測(cè),經(jīng)營異常困難。特別是在數(shù)字化浪潮的沖擊下,卷煙零售行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革。傳統(tǒng)經(jīng)營模式難以適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)需求,為此零售戶必須努力創(chuàng)新,積極轉(zhuǎn)型升級(jí),從而更好地實(shí)現(xiàn)破局和重構(gòu)。下面介紹三位零售戶的做法,希望對(duì)大家有所啟迪作用。
一、數(shù)字賦能為社區(qū)便利店智慧升級(jí)
2024年,對(duì)于大多數(shù)零售戶而言,他們一味抱怨卷煙經(jīng)營壓力大,動(dòng)銷慢。而張老板在位于老城區(qū)僅有80平米的社區(qū)便利店中,卻創(chuàng)造了年銷售額超200萬元的亮眼業(yè)績,引起同行的廣泛關(guān)注,他的成功秘訣在于全面擁抱數(shù)字化。
年初,張老板引入了智能零售管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了商品管理的數(shù)字化。通過RFID技術(shù),每包卷煙都有了自己的"身份證",庫存盤點(diǎn)從原來的3小時(shí)縮短到15分鐘。系統(tǒng)還能自動(dòng)分析銷售數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)暢銷商品,優(yōu)化進(jìn)貨策略。在服務(wù)顧客方面,張老板開發(fā)了"智慧煙柜"系統(tǒng)。顧客通過人臉識(shí)別登錄后,系統(tǒng)會(huì)根據(jù)其歷史購買記錄推薦合適的產(chǎn)品。同時(shí),他還建立了會(huì)員大數(shù)據(jù)平臺(tái),通過分析消費(fèi)行為,提供特色和個(gè)性化服務(wù),贏得了顧客的廣泛好評(píng)。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來顯著成效。店鋪的卷煙銷售額同比增長25%,庫存周轉(zhuǎn)率提升30%,顧客回購率提高20%。張老板還通過數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)了許多新的商機(jī),如開發(fā)定制化禮盒、推出時(shí)段優(yōu)惠等。這些舉措很好地吸引了顧客眼球,刺激他們產(chǎn)生購買欲,推動(dòng)卷煙銷售。
點(diǎn)評(píng):數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是簡單的技術(shù)應(yīng)用,而是要通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營模式的升級(jí)。零售戶需要建立數(shù)據(jù)思維,將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)營決策的依據(jù),從而既能為消費(fèi)者精準(zhǔn)畫像,又能為卷煙經(jīng)營提供有效信息。張老板的這些做法具有很好的借鑒價(jià)值,值得卷煙零售戶探索和參考。
二、沉浸營銷為高端煙酒會(huì)所注入活力
45歲的李女士,數(shù)年前在城市CBD開了一家高端煙酒會(huì)所,目標(biāo)定位高端消費(fèi)群體。在面臨國家的一些調(diào)控政策和經(jīng)濟(jì)下行壓力之下,高端卷煙的經(jīng)營一度受到?jīng)_擊。李女士沒有消極抱怨,沒有被動(dòng)坐等靠,而是創(chuàng)新性地打造沉浸式體驗(yàn)空間,將卷煙銷售與文化體驗(yàn)完美融合,從而拓展了更多經(jīng)營商機(jī)。
會(huì)所內(nèi)設(shè)有專業(yè)的品鑒區(qū),采用恒溫恒濕存儲(chǔ)系統(tǒng),確保卷煙的最佳品質(zhì)。顧客可以在這里體驗(yàn)來自世界各地的頂級(jí)卷煙,配合專業(yè)的品鑒指導(dǎo)。李女士還定期舉辦"雪茄之夜"、"煙斗文化沙龍"等活動(dòng),打造高端社交平臺(tái)。在服務(wù)創(chuàng)新方面,李女士推出了"私人煙酒顧問"服務(wù)。每位VIP客戶都有專屬顧問,提供從產(chǎn)品推薦到收藏建議的全方位服務(wù)。她還開發(fā)了"云品鑒"平臺(tái),通過AR技術(shù)讓顧客遠(yuǎn)程體驗(yàn)產(chǎn)品。
這些體驗(yàn)式營銷術(shù)給李女士帶來了顯著成效。會(huì)所的客單價(jià)提升至2000元以上,高端卷煙銷量占比達(dá)到60%,客戶滿意度高達(dá)98%。李女士還通過會(huì)員社群運(yùn)營,建立了穩(wěn)定的高端客戶群體。
點(diǎn)評(píng):體驗(yàn)式營銷能夠有效提升產(chǎn)品附加值,滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求。零售戶需要轉(zhuǎn)變思維,從單純的產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)向服務(wù)提供,打造獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。李女士開展的體驗(yàn)式營銷對(duì)消費(fèi)者具有較大的吸引力,是有效破解當(dāng)前卷煙經(jīng)營難的突圍之道,希望能引起廣大零售戶朋友的思考和嘗試。
三、跨界融合為卷煙店鋪提供發(fā)展機(jī)遇
王先生的卷煙店鋪位于大型住宅區(qū)內(nèi),經(jīng)營面積100平方米。他創(chuàng)新性地將卷煙銷售與社區(qū)服務(wù)相結(jié)合,打造了"卷煙+"的多元化經(jīng)營模式。
近些年,面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行和消費(fèi)降級(jí)對(duì)卷煙經(jīng)營帶來的沖擊,王先生沒有退縮和氣餒,而是積極創(chuàng)新經(jīng)營策略。經(jīng)過積極學(xué)習(xí),認(rèn)真思考,最后他選擇與周邊商家合作,推出了"煙 + 茶 + 咖啡"的休閑組合。顧客可以在舒適的環(huán)境中品煙、品茶、品咖啡,享受悠閑時(shí)光。他還開發(fā)了"社區(qū)文化角",定期舉辦讀書會(huì)、手工藝課等活動(dòng),增強(qiáng)社區(qū)粘性。
在服務(wù)創(chuàng)新方面,王先生推出了"社區(qū)管家"服務(wù)。除了銷售卷煙,還積極開展優(yōu)質(zhì)、增值服務(wù),一方面加大積分兌獎(jiǎng)力度,擴(kuò)大免費(fèi)送貨上門范圍,由原來的5公里范圍擴(kuò)展到10公里范圍;同時(shí)與多家快遞公司合作提供快遞代收服務(wù);與移動(dòng)、聯(lián)通公司合作代充話費(fèi)業(yè)務(wù);與家政公司聯(lián)手提供家政預(yù)約等便民服務(wù)。另外他還開發(fā)了線上平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上線下融合,為居民提供一站式生活服務(wù),贏得了消費(fèi)者的廣泛支持。
跨界融合帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。生活館的整體銷售額同比增長40%,卷煙相關(guān)組合產(chǎn)品銷售占比達(dá)到35%,顧客消費(fèi)頻次提升45%。王先生還通過異業(yè)合作,拓展了新的客源,提升了店鋪的社區(qū)影響力。
點(diǎn)評(píng):跨界融合能夠創(chuàng)造新的商業(yè)價(jià)值。零售戶需要打破行業(yè)界限,通過資源整合實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),打造多元化的消費(fèi)場景。王先生跨界合作經(jīng)營之策,或許有零售戶朋友認(rèn)為早有人嘗試,缺乏新意。其實(shí),雖然有人嘗試過,但是難得持續(xù)堅(jiān)持。跨界合作,能有效推動(dòng)雙方發(fā)展,實(shí)現(xiàn)雙贏,但必須持之以恒地堅(jiān)持做實(shí)做好,才會(huì)彰顯效益。
以上三個(gè)案例展示了零售戶在卷煙經(jīng)營中的創(chuàng)新實(shí)踐。數(shù)字賦能、體驗(yàn)革命、跨界融合代表了不同的創(chuàng)新方向,但都體現(xiàn)了以消費(fèi)者為中心的經(jīng)營理念。零售戶需要根據(jù)自身特點(diǎn),選擇合適的創(chuàng)新路徑,在變革中尋找新的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)然,創(chuàng)新不是一蹴而就的,需要零售戶持續(xù)投入、不斷探索。在這個(gè)過程中,既要保持對(duì)市場變化的敏銳洞察,又要堅(jiān)守誠信經(jīng)營的本心。只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,在變革中開創(chuàng)更加美好的未來。
總之,未來的卷煙零售,必將是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、服務(wù)至上的新時(shí)代。零售戶需要以開放的心態(tài)擁抱變化,以創(chuàng)新的思維突破困局,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得市場。只有不斷創(chuàng)新,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
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