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小店“綠”行記

2025年09月18日 來源:日照新聞網(wǎng) 作者:徐靖淞
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清晨薄霧未散,超市玻璃門在陽光下微微閃爍。紛秒超市的老板娘杜建清早早站在店門口,熟練地指揮貨車卸貨、簽收農(nóng)產(chǎn)品。一捆捆有機蔬菜和透著清新的瓜果,很快被盡收于店中,上海青和萵苣葉被細心放在貨架上,菜葉攤開著,看著格外新鮮。西瓜和哈密瓜也被穩(wěn)穩(wěn)地搬了進來,圓滾滾的果身還帶著清晨的涼。

當最后一個西瓜被擺好,杜建清抬手擦了擦額角的汗,沒歇片刻便轉(zhuǎn)身檢查貨物清單。晨光漫過店門,她始終不停歇的身影,正是這早間超市里最鮮活的勤勞模樣。

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(小店綠色活動宣傳)

尋找小店的綠色破局之路

2025年初零售行業(yè)競爭激烈,店鋪扎堆且商品大同小異,想留住顧客得走差異化路子。棗陽市煙草專賣局城南市場部開展活動時提議:“商戶結(jié)合自身條件打造特色零售小店?!倍沤ㄇ逡宦犛X得靠譜,便主動琢磨起特色的法子,只是看著自家開在居民區(qū)旁的店,還沒摸準該從哪處發(fā)力。

帶著這份迷茫,她與客戶經(jīng)理進行了交流,一起細致分析到店顧客的需求。很快發(fā)現(xiàn),周邊居民如今購物更看重健康,常問有沒有新鮮有機菜、土雞蛋等少添加劑的食品,而且小店的區(qū)位優(yōu)勢讓附近的居民在家門口的店能滿足日常需求。這下,“綠色有機+便捷便民”的方向清晰起來,正好契合居民需求,可新的問題又冒了出來:靠譜的貨源該從哪找?

棗陽市煙草專賣局主動幫忙牽線,幫她和當?shù)囟嗉肄r(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場搭上了線,還簽訂了長期供貨約定。店里綠色果蔬貨源有了保障。商品的貨源穩(wěn)了,顧客買著放心,也為店鋪后續(xù)順著“綠色便民”路子好好經(jīng)營,打下了扎實基礎(chǔ)。

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(杜建清整理貨架)

綠色消費習慣從小店開始

貨備齊后,杜建清開始思索如何引導(dǎo)顧客逐步養(yǎng)成綠色消費習慣,“自帶購物籃享優(yōu)惠”活動孕育而生。顧客若攜帶可重復(fù)使用的購物籃或布袋到店消費,結(jié)賬時可額外獲得會員積分。每季度積分累計達到指定額度,便能兌換洗潔精、毛巾、衛(wèi)生紙等日常用品,用實際福利為綠色消費行為提供支持。

為確?;顒右?guī)則清晰傳達到每位顧客,她細心地在店門口的電子屏上設(shè)置規(guī)則滾動播放,這一系列推廣舉措成效顯著,目前每周至少有兩百多名顧客自帶容器到店購物,店內(nèi)一次性塑料袋的消耗量較以往減少了五分之二。

活動不僅收獲了顧客的認可,更推動了綠色理念的落地?!艾F(xiàn)在來買東西都特意帶著布袋子,既能攢積分換洗衣液,又能少用塑料袋,這實惠又環(huán)保的事兒,咱肯定樂意干!”一位常來的阿姨結(jié)賬時笑著說道。漸漸地,“綠色消費”的理念不再停留在口頭,顧客也慢慢地從行動上養(yǎng)成了自帶購物袋的習慣,觀念的改變也在潛移默化中逐步傳播開來。

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(會員積分兌換日用品)

節(jié)能改造讓小店更綠色

隨著綠色意識的提升,客戶經(jīng)理也說道“姐,您這保鮮柜和冷凍柜看著有些年頭了吧?功率消耗大,制冷效果也大打折扣,這讓商品新鮮度難免受影響。眼下正好有電器國家補貼活動,我給您講講補貼怎么領(lǐng),怎么換最劃算?!币郧坝玫钠胀ɡ涔窈碾姸?#xff0c;經(jīng)常是電也耗了,制冷效果也沒達到預(yù)期?,F(xiàn)在全部都換為了一級能效的節(jié)能冷柜,既提升了保鮮效果也大幅降低了用電成本。生鮮區(qū)也重新規(guī)劃了布局,把需要低溫存放的蔬菜、鮮肉分別放在專屬區(qū)域中,這樣需要制冷的范圍小了,還能進一步地降低能耗。

改造完效果明顯,現(xiàn)在每個月的電費加水費,比之前少了近三成,運營成本實實在在降了不少。而且重新規(guī)劃后的生鮮區(qū),加上新?lián)Q的設(shè)備,讓店里環(huán)境也比以前整潔多了,既開了源也節(jié)了流。

杜建清笑著說:“既省了錢,店又干凈了,來買東西的客人看著也舒心,這真是又開源又節(jié)流?!睉{著店里新鮮綠色的有機產(chǎn)品、便民的服務(wù),小店在周邊居民里口碑越來越好了。

做零售就是跟著客人的需求走,搞實在做特色,生意自然就能慢慢好起來。

(小店引進的節(jié)能冰箱)

“綠”意愈發(fā)濃郁,新鮮有機果蔬和土雞蛋被擺滿在架子上,節(jié)能冷柜平穩(wěn)運轉(zhuǎn),熟客拎著布袋換積分成了日常。杜建清的“綠”行讓小店在競爭中突圍,更把環(huán)保種進居民生活。不僅是方寸小店的改變,更是助力了大眾綠色意識的提升。

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