在山東濱州陽信縣的城鄉(xiāng)街巷,一個個整潔有序的零售店鋪成為一道亮眼風景,貨架陳列井然有序,特產專區(qū)特色鮮明。這背后,是山東濱州陽信縣煙草專賣局(以下簡稱“陽信縣局”)聚焦零售客戶核心需求,以店面環(huán)境整理和特產專區(qū)建設為突破口,開展的精準化、個性化服務實踐,讓傳統(tǒng)零售終端在轉型升級中煥發(fā)新生機。
從“雜亂鋪”到“樣板店”的蝶變

“以前整理貨架要拄著拐杖挪半天,零食、日用品堆得找不著,現(xiàn)在店里干凈又省心!”陽信縣幸福四路百思樂超市劉玉華看著煥然一新的店面,言語里滿是感激。因下肢癱瘓行動不便,劉玉華的小店曾長期處于貨品雜亂的狀態(tài),零食與日用品混放、貨架積灰,既影響顧客選購,也增加了他的經營負擔。
陽信縣局客戶經理郭京京在走訪中發(fā)現(xiàn)這一情況后,立刻聯(lián)合同事展開方案優(yōu)化??紤]到劉玉華的行動局限,他們特意挑選帶有分層設計的矮款貨架,加裝可抽拉式儲物盒,方便拿取底層物品;按照“日用品-零食-糧油”的消費頻次分區(qū)擺放,貼上彩色分類標簽,徹底解決了劉玉華的難題。如今,顧客進店能快速找到所需商品,貨架始終保持整齊,清點庫存也變得輕松高效。
劉玉華的經歷并非個例。陽信縣局通過走訪調研發(fā)現(xiàn),全縣78%的零售客戶位于農村,其中不少是留守老人,普遍面臨店面管理能力弱、陳列不規(guī)范等問題。為此,陽信縣局推出“分類施策、精準改造”的店面整理方案,為零售客戶量身定制“差異化”提升方案。
針對終端基礎較好的零售客戶,他們重點優(yōu)化空間布局,指導店主采用“酒水與零食交錯陳列”模式,搭配暖光射燈與木質墻面營造溫馨氛圍,在入口處設置便民服務角,提供充電、熱水等免費服務;針對農村老年零售客戶,他們不僅設計大號字體的商品價格牌,標注保質期與使用說明,還定期上門整理貨架、擦拭玻璃,確保店面環(huán)境整潔有序。針對景區(qū)零售客戶,他們則通過打造鄉(xiāng)村振興示范店,融入美麗鄉(xiāng)村元素,增設休閑體驗區(qū),擺放簡易桌椅,讓老店成為兼具購物與鄰里社交功能的便民空間。
從“單一賣”到“多元興”的升級

“自從設了特產專區(qū),外地司機不僅買日用品,還愛帶幾盒陽信鴨梨膏,店里營業(yè)額比以前漲了三成!”陽信縣幸福三路燕子超市店主王金燕指著店內的特色展示區(qū)介紹。作為經營數(shù)十年的社區(qū)老店,王金燕曾一度因商品結構單一陷入增長瓶頸,陽信縣局推出的特產專區(qū)建設計劃為她打開了新銷路。
陽信縣擁有鴨梨、牛肉、手工地毯等眾多特色產品,但分散在各鄉(xiāng)村作坊,缺乏集中展示銷售渠道。陽信縣局精準把握日常消費引流、特產增收的邏輯,幫助零售客戶設計“終端+特產”融合發(fā)展模式,將零售店鋪打造成地方特色產品的展示窗口與銷售平臺,既豐富零售客戶經營品類,也助力鄉(xiāng)村振興。
在特產專區(qū)建設中,陽信縣局充分發(fā)揮終端建設經驗優(yōu)勢,提供全方位指導服務。借鑒日常商品陳列的成功做法,指導零售客戶采用“主題化布局、場景化展示”的策略,在入口顯眼位置設置轉角展示柜,采用射燈突出重點產品;按食類、禮品類、手工類等分區(qū)陳列,搭配圖文標簽標注產地、工藝與食用方法;定期根據(jù)季節(jié)變化調整陳列,如秋季主推鴨梨制品,春節(jié)聚焦禮盒套裝,貼合消費者需求。
燕子超市的轉型頗具代表性,在客戶經理指導下,她在日用品專柜旁增設特產專區(qū),采用“金字塔式”陳列展示手工掛面、醬牛肉等產品,與糧油區(qū)形成消費互補。同時借助店鋪的會員系統(tǒng),推出“滿額贈特產小樣”活動,有效帶動了特產銷售?!艾F(xiàn)在上柜特產有12種,顧客也更愿意來了。”王金燕高興地說。
針對有條件的零售客戶,陽信縣局還指導開展“線上 + 線下”融合銷售模式,創(chuàng)新打造簡易直播區(qū)域,通過抖音、微信社群發(fā)布特產制作過程,吸引周邊居民下單,同時他們還將店鋪設為社區(qū)團購自提點,根據(jù)居民需求團購特色農產品,實現(xiàn)“顧客需要什么,就團什么”的精準服務。
如今,陽信縣已有幾十戶零售客戶建成標準化特產專區(qū),涵蓋特色產品10余種。這些專區(qū)不僅成為店鋪的“吸客利器”,更讓“陽信特產”借助零售終端網絡走向更廣闊市場?!巴ㄟ^環(huán)境改造夯實經營基礎,用特產專區(qū)拓寬增收路徑,我們要讓每一家零售店鋪都能在高質量發(fā)展道路上走得更穩(wěn)更遠?!标栃趴h局副經理李瀅琰說。
從雜亂店面到規(guī)范終端,從單一經營到多元增收,陽信縣局以貼心服務破解零售客戶經營痛點,用創(chuàng)新舉措激活終端發(fā)展?jié)撃?#xff0c;而這些遍布城鄉(xiāng)的店鋪,也正成為陽信縣商業(yè)繁榮與鄉(xiāng)村振興的生動注腳。

黨建領航 產業(yè)筑基 重慶中煙書寫“農業(yè)強、農村美、農民富”新篇章