小店，顧名思義，經(jīng)營面積小，商品少，從業(yè)人員少。 一般而言，小店在硬件設(shè)施、進(jìn)貨量、資金周轉(zhuǎn)等方面，難以與大店抗衡。但小店也有小店的優(yōu)勢(shì)，比如費(fèi)用開支低，經(jīng)營方式靈活，位置分布廣，大街小巷都能看到小店的身影，消費(fèi)者購物方便，可謂家門口的“便利店”。

小店的“生存之道”，不在于和大店拼實(shí)力，而在于揚(yáng)長(zhǎng)避短，靠特色服務(wù)，提升顧客回頭率，拓展零售業(yè)績(jī)，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。且聽?zhēng)孜坏曛鞯慕?jīng)驗(yàn)之談，定有收獲與啟迪。

01 便利店 陳女士：起早貪黑不“打烊”

我的商店毗鄰醫(yī)院，當(dāng)初從別人手里接店，心里沒底，不踏實(shí)，老擔(dān)心和原來的店主一樣，店小沒生意，遲早會(huì)關(guān)門。接了店后，也抱著“碰運(yùn)氣”的態(tài)度，走一步，看一步，也給自己留了后路：不行就關(guān)門，去外地打工更省心。

開了店后，清晨我早早起床，第一個(gè)開門，打掃衛(wèi)生，整理煙柜貨架。顧客來了，笑臉相迎，從不怠慢，讓顧客高高興興進(jìn)店，放心滿意出店。剛開始，顧客的確少。一人守店就像蹲監(jiān)獄，不自由，到隔壁醫(yī)院上個(gè)衛(wèi)生間，也要連顛帶跑，爭(zhēng)分奪秒，和打仗一樣。一日三餐，除了早飯?jiān)诩依锍?#xff0c;午飯晚飯，讓孩子他爸送飯。有時(shí)正吃著，顧客來了，只得放下碗筷，招呼“上帝”。醫(yī)院保安笑著說：“你比原來那個(gè)店主好多了，天天開門，人勤快，態(tài)度好，店面干凈，堅(jiān)持下去，生意會(huì)好起來的?！?/p>

保安說得有道理。開店就是拿時(shí)間熬，沒有節(jié)假日，只有疫情期間曾關(guān)門兩周，其他時(shí)間照常經(jīng)營。家里有事店也不關(guān)門，不讓顧客吃“閉門羹”。這些年，我堅(jiān)持早開門，晚“打烊”。到了夏季，市民納涼宵夜，進(jìn)店顧客多，直到半夜11-12點(diǎn)才打烊回家。

守店雖辛苦，但有貨賣，有錢賺，心里高興，再苦再累無所謂。如今，我的小店生意穩(wěn)定，收入穩(wěn)定，特別是卷煙零售顧客多，檔位高，信譽(yù)好，被煙草公司確定為現(xiàn)代零售終端戶。

點(diǎn)評(píng)：俗話說，要想生意好，還得時(shí)間熬。守店就是守生意，守人氣，守財(cái)氣。如果“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”，或者經(jīng)營時(shí)間短，生意肯定好不了。陳女士的經(jīng)營之道，值得零售同行借鑒學(xué)習(xí)。

02 煙酒店 張先生：送貨送到車窗口

這幾年，店鋪?zhàn)饨鹉昴隄q，城市管理越來越嚴(yán)，不讓出店經(jīng)營，不讓亂貼廣告?zhèn)鲉?#xff0c;小店生意不好做，店鋪關(guān)門的不少。

我的商店在十字路口一側(cè)，同排有四五家卷煙零售店。為了多賣貨，我手腳勤快，常常不等顧客下車，就把顧客需要的商品送到車窗口，讓顧客掃碼付款。

都說同行是“冤家”。有的當(dāng)面提醒我：“不要和同行搶生意?！庇械谋车乩锍爸S我：“為了多掙一元錢，給顧客管毛病?！?/p>

同行有怨氣，說風(fēng)涼話，但我不在意，依舊給顧客提供“窗口”服務(wù)。我覺得，人勤快，本身沒有錯(cuò)，誰不服氣，也可以跟我學(xué)嘛。再說顧客不下車，分三種情況：一是開出租車的司機(jī)，為節(jié)約時(shí)間，不想熄火；二是跑大車的司機(jī)下車不方便；第三種情況，停車位遠(yuǎn)，顧客停車不方便。

多年來，我的“跑腿”服務(wù)，方便了顧客，顧客也樂于接受我的服務(wù)。平日里，每聽到店外摁喇叭，或者看到有車停在店前，就知道顧客來了。問一聲：“要啥呢？”一包細(xì)支煙，一瓶綠茶，一袋檳榔。“好的，馬上就來?！鞭D(zhuǎn)身進(jìn)店取煙，快步送到車窗口。遞的不僅是商品，更是小店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。顧客掃碼付款，走時(shí)，我還不忘提醒一句：“師傅，開慢些，安全第一，平安回家。”顧客聽了自然高興，回頭率也就高了。

點(diǎn)評(píng)：門前停車摁喇叭，送貨服務(wù)到窗口。這個(gè)看似額外的“無償”服務(wù)，讓張先生的小店風(fēng)生水起，充滿活力。同行看到眼里，急在心上，也紛紛效仿，成了零售經(jīng)營的一大亮點(diǎn)。由此也印證了生財(cái)之道：無論做什么生意，手腳放勤客自來，小服務(wù)“引流”大生意。

03 茶葉店 劉女士：免費(fèi)服務(wù)暖人心

我開茶葉店十多年了。過去茶葉利潤(rùn)高，生意好，煙酒是配角。如今，街道茶葉店不下七八家，生意大不如從前。小店要生存，只得在服務(wù)上下功夫，做文章。

第一招：在店內(nèi)擺放根雕茶幾，讓進(jìn)店顧客品茶品煙品酒，翻看煙酒茶宣傳資料，營造文化氣息，拉近客我距離，給顧客留下好印象，提升顧客回頭率。這一招，果然吸引了喜歡喝茶的中老年顧客，也給店鋪經(jīng)營增添了人氣。

第二招：在店門口擺放桌椅，供行人歇腳，免費(fèi)提供茶水。為附近市民提供象棋、撲克牌；傍晚為跳廣場(chǎng)舞的大媽免費(fèi)提供電源。在店門口放置打氣筒，為過路的中學(xué)生免費(fèi)提供打氣服務(wù)。此招得到市民特別是學(xué)生家長(zhǎng)好評(píng)，贏得好口碑。

第三招：雨中送傘。今年陰雨天氣多，有的顧客出門沒拿雨傘，經(jīng)常在店門口避雨。我看在眼里，記在心上，網(wǎng)購了五把小雨傘，掛在店門口，給顧客提供送傘服務(wù)。剛開始，擔(dān)心有人不還傘，結(jié)果，雨傘“完璧歸趙”，一把不少。顧客還傘時(shí)，除了感謝，還要進(jìn)店消費(fèi)。這一招也為小店聚來不少人氣。

點(diǎn)評(píng)：“我為人人，人人為我?！眲⑴康臓I銷文化和便民服務(wù)足以證明：小店不小，商機(jī)無限。在日常經(jīng)營中，店主要學(xué)會(huì)巧施愛心、貼心服務(wù)，營造溫馨氛圍，體現(xiàn)誠意，才能打動(dòng)顧客的心，進(jìn)而提升店鋪人氣財(cái)氣。

04 便利店 王先生：拓寬服務(wù)新途徑

我在縣城經(jīng)營一家便利店，面積30平米，位置在城鄉(xiāng)結(jié)合部。開店當(dāng)初，生意冷淡，打算關(guān)門。后來，在一位老店長(zhǎng)的指點(diǎn)下，通過拓展服務(wù)，最終走出困境。

一方面，為卷煙消費(fèi)者免費(fèi)提供打火機(jī)試用、煙嘴、過濾芯售賣與更換，在店內(nèi)設(shè)置體驗(yàn)區(qū)，擺放煙灰缸、清潔濕巾，方便煙民短暫歇腳。同時(shí)，針對(duì)老煙民記錄常用卷煙品牌，提供預(yù)留卷煙服務(wù)，避免熱門品類售罄；節(jié)日前推出卷煙禮品盒包裝服務(wù)，滿足送禮需求。備上香煙保濕袋、煙盒修補(bǔ)貼等小配件，免費(fèi)為顧客更換卷煙包裝的塑封膜，解決煙民日常小困擾。

另一方面，承接代收快遞、代訂報(bào)刊雜志的服務(wù)，免費(fèi)提供開水、放置共享充電寶和充電插座，滿足周邊居民臨時(shí)需求。配備創(chuàng)可貼、暈車藥等簡(jiǎn)易醫(yī)療用品，以及雨傘、打氣筒、螺絲刀等工具供鄰里免費(fèi)借用，把便利店變?yōu)樯鐓^(qū)“應(yīng)急小站”。

除此，在店內(nèi)張貼社區(qū)通知、快遞取件提醒，協(xié)助老年人進(jìn)行手機(jī)話費(fèi)充值、社保查詢等簡(jiǎn)單操作，拉近和社區(qū)的距離。借助收銀系統(tǒng)開通水電煤繳費(fèi)、手機(jī)充值等便民繳費(fèi)渠道，既增加服務(wù)觸點(diǎn)，又能吸引有繳費(fèi)需求的顧客進(jìn)店。

點(diǎn)評(píng)：服務(wù)是商業(yè)的靈魂。零售小店服務(wù)顧客，核心是依托經(jīng)營的流量基礎(chǔ)，疊加貼合消費(fèi)者及社區(qū)人群的高頻生活需求，既不偏離主業(yè)，又能提升到店率和顧客粘性。王先生依托小店，為卷煙消費(fèi)者提供貼心服務(wù)，為顧客提供代收快遞、手機(jī)充電等其他便民服務(wù)，用服務(wù)換取顧客信任，為小店迎來新機(jī)遇、新發(fā)展。

綜上所述，小店的生存之道，可概括為：一要精準(zhǔn)定位，明確賣什么，賣給誰，為什么買你的；二要穩(wěn)住客流，老顧客要留，新顧客要引；三要控制成本，進(jìn)貨找穩(wěn)定供應(yīng)商，使用節(jié)能設(shè)備，減少浪費(fèi)；四要提升體驗(yàn)，店面整潔，環(huán)境舒適，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，讓顧客滿意；五要現(xiàn)金流優(yōu)先，寧可少賺，也要保證現(xiàn)金周轉(zhuǎn)，庫存不壓太多的貨。