為進(jìn)一步鞏固深圳市控?zé)焾?zhí)法工作成果，督促深圳市各類禁煙場(chǎng)所落實(shí)《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)控制吸煙條例》（簡(jiǎn)稱《控?zé)煑l例》），履行控?zé)熉氊?zé)，強(qiáng)化控?zé)焾?zhí)法行動(dòng)，深圳市控?zé)熮k、深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局人員于2022年11月21日至11月25日期間，在全市組織開(kāi)展餐飲服務(wù)場(chǎng)所專項(xiàng)控?zé)煻讲椤?1月25日晚19時(shí)，本次專項(xiàng)控?zé)煻讲榈谖逭緛?lái)到羅湖區(qū)蓮塘路蓮花閣北側(cè)餐飲街區(qū)。在當(dāng)晚執(zhí)法行動(dòng)中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)2名在餐廳內(nèi)違法吸煙者，對(duì)他們進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行宣教和處罰，各罰款50元。

值得注意的是，當(dāng)晚發(fā)現(xiàn)的兩名違法吸煙者均為餐廳內(nèi)的工作人員。深圳市控?zé)焻f(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)熊靜帆表示，員工帶頭違反《控?zé)煑l例》，讓該場(chǎng)所張貼的禁煙標(biāo)識(shí)形同虛設(shè)，更有可能對(duì)顧客造成不良示范效應(yīng)。她建議，除了執(zhí)法部門加強(qiáng)普法教育和監(jiān)督執(zhí)法，場(chǎng)所可制定內(nèi)部控?zé)煪?jiǎng)懲制度，餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等也可加強(qiáng)行業(yè)自律，將無(wú)煙環(huán)境建設(shè)作為餐飲業(yè)各項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)的指標(biāo)之一。

執(zhí)法人員查處兩例違法吸煙者，均為餐廳內(nèi)工作人員

執(zhí)法行動(dòng)開(kāi)始不久，執(zhí)法人員來(lái)到一家餐廳內(nèi)。在最里面的卡座桌上，執(zhí)法人員看到一個(gè)裝了不少煙頭的煙灰缸，兩名餐廳工作人員坐在兩邊，他們看到執(zhí)法人員后立即將煙灰缸收到一旁。面對(duì)執(zhí)法人員的詢問(wèn)，餐廳工作人員辯稱其并未抽煙。執(zhí)法人員隨后向其宣導(dǎo)了相關(guān)法規(guī)規(guī)定，并對(duì)其做出了50元人民幣的處罰，該工作人員也自愿接受了處罰。

在另一家餐廳內(nèi)，執(zhí)法人員剛一進(jìn)入也看到一位餐廳工作人員正坐在最里面的餐桌上抽煙，并且使用餐碗充當(dāng)煙灰缸。商家表示，因?yàn)榻裉煜掠晁赃@位工作人員工作結(jié)束比較早，所以才抽了煙。在執(zhí)法人員介紹了《控?zé)煑l例》后，這位工作人員也認(rèn)識(shí)到了錯(cuò)誤、接受了50元人民幣的處罰。

而在一家茶餐廳內(nèi)，執(zhí)法人員剛進(jìn)入店內(nèi)表明來(lái)意，商家就表示他們店內(nèi)肯定不會(huì)有人抽煙?！拔沂遣豢赡茏屓嗽谖业昀锍闊煹?#xff0c;不能為了一個(gè)人讓我罰3萬(wàn)塊錢?！彼硎?#xff0c;此前她的店曾因有顧客抽煙而被執(zhí)法人員警告，因此她對(duì)《控?zé)煑l例》很清楚。

執(zhí)法人員在進(jìn)入另一家餐飲店鋪后發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的禁煙標(biāo)識(shí)張貼不明顯，執(zhí)法人員當(dāng)即拿出新的禁煙標(biāo)識(shí)要求商家張貼在顯眼位置。

專家建議場(chǎng)所制定內(nèi)部控?zé)煪?jiǎng)懲制度

針對(duì)11月25日晚執(zhí)法行動(dòng)中查處的兩名違法吸煙者均為餐廳內(nèi)部工作人員的情況，深圳市控?zé)焻f(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)熊靜帆指出，《控?zé)煑l例》第十條規(guī)定了禁煙場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者和管理者需要履行控?zé)熉氊?zé)，第一款就明確要求“建立禁止吸煙的管理制度，開(kāi)展控?zé)熜麄鹘逃?#xff0c;并配備控?zé)煓z查員”；第四款要求“對(duì)在禁止吸煙場(chǎng)所吸煙的，場(chǎng)所工作人員應(yīng)當(dāng)要求其熄滅或者停止使用煙草制品”。

“此次執(zhí)法行動(dòng)處罰的兩名違法吸煙者均是場(chǎng)所員工，且場(chǎng)所其他員工沒(méi)有及時(shí)勸阻同伴違法行為，說(shuō)明該場(chǎng)所并沒(méi)有做好員工的培訓(xùn)，也沒(méi)有制定或者是沒(méi)有有效執(zhí)行本場(chǎng)所控?zé)熤贫燃s束員工違法行為；員工帶頭違反《控?zé)煑l例》，也讓該場(chǎng)所張貼的禁煙標(biāo)識(shí)形同虛設(shè)，更有可能對(duì)顧客造成不良示范效應(yīng)，導(dǎo)致有吸煙行為的顧客群起效仿，違法在場(chǎng)所內(nèi)吸煙。”熊靜帆建議，場(chǎng)所制定內(nèi)部控?zé)煪?jiǎng)懲制度，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)控?zé)熉氊?zé)；執(zhí)法部門加強(qiáng)普法教育和監(jiān)督執(zhí)法；餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等加強(qiáng)行業(yè)自律，將無(wú)煙環(huán)境建設(shè)作為餐飲業(yè)各項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)的指標(biāo)之一，促進(jìn)各場(chǎng)所自覺(jué)守法，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，保護(hù)消費(fèi)者健康。