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云南宣威:精準(zhǔn)培育烘烤“工匠” 助力煙葉提質(zhì)增效

2021年08月25日 來源:煙草在線 作者:楊祖恒
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眼下,正值煙葉大面積烘烤和分揀關(guān)鍵時期。8月24日,由云南宣威市煙草部門組織的上部煙葉烘烤培訓(xùn)班在熱水鎮(zhèn)尚營合作社煙葉烘烤基地開課。來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的專職煙葉烘烤管理人員及部分煙農(nóng)150余人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)由宣威煙草部門的烘烤師進行主講。期間,巧遇省公司的烘烤專家因檢查標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而蒞臨培訓(xùn)地,特邀請專家們現(xiàn)場為參訓(xùn)人員收購。精彩的講座,引得學(xué)員們的一陣陣掌聲。

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在尚營合作社煙葉烘烤培訓(xùn)現(xiàn)場,省煙草公司的烘烤專家向與會人員講解了上部煙葉四至六片一次性采烤和帶頸烘烤技術(shù)及特殊煙葉科學(xué)烘烤技術(shù)。通過現(xiàn)場講解,解決煙葉烘烤中易烤青、烤雜、掛灰等問題和有效提高上部煙葉品質(zhì)技術(shù)內(nèi)容。

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據(jù)了解,此次上部葉烘烤培訓(xùn)包含理論和實際操作兩大內(nèi)容。理論培訓(xùn)重點介紹煙葉調(diào)制工藝實操技能、常見烤壞煙等系統(tǒng)性知識。實操培訓(xùn)主要針對實際操作過程中遇到的問題和困惑進行專項培訓(xùn),包含烤房檢查、鮮煙分類、烤壞煙判定、烤中煙判定、烤后煙判定等技術(shù)。本次烘烤培訓(xùn)不僅在培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置上接地氣,在培訓(xùn)組織形式上也受到學(xué)員歡迎。培訓(xùn)過程采取“面對面”輔導(dǎo)模式,以教會煙農(nóng)把煙烤好為目的,以精準(zhǔn)培育烘烤“工匠”,助力煙葉提質(zhì)增效為目的。

為加強煙葉烘烤隊伍建設(shè),進一步提升煙葉烘烤管理人員指導(dǎo)煙農(nóng)科學(xué)采烤煙葉的業(yè)務(wù)技能,提高煙葉烘烤質(zhì)量,增加煙農(nóng)種煙收入,宣威煙草部門早在7月份,就邀請省公司、曲靖市公司有關(guān)專家進行了多次培訓(xùn),期間又組織當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)骨干進行過分期培訓(xùn),以理論學(xué)習(xí)考試、煙葉成熟特征甄別和現(xiàn)場操作相結(jié)合的方式,同時在各種煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展煙葉烘烤技術(shù)培訓(xùn)。

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