云南省楚雄州楚雄市法邑?zé)熑~烘烤工場的煙草采收和烘烤工作早在今年秋季就結(jié)束了，但作為工場管理者，段壽亭還是會時不時地到場里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看，因為這里有他今年更新安裝的40套“高科技”烘烤設(shè)備——物聯(lián)網(wǎng)管理平臺。

“設(shè)備是否還能隨時啟用？系統(tǒng)需不需要升級？”臨近年底，對于這套集合技術(shù)創(chuàng)新與智能化同步加持的管理平臺，段壽亭最為上心，他要確認(rèn)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，確保來年農(nóng)忙時還能隨時啟用。

近年來，為解決煙農(nóng)烘烤工藝參差不齊、烘烤損失常年不減的發(fā)展瓶頸，楚雄州煙草專賣局圍繞省局“電飯煲”式烘烤課題，以物聯(lián)網(wǎng)為手段，搭建起了“楚雄煙草智慧烘烤管理平臺”，推進(jìn)煙葉烘烤向智能化、精準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變，全面提高烘烤管理效率，降低煙葉烘烤損失，提高煙農(nóng)收益。

2020年，段壽亭率先為自己管理的烘烤工場更換了10套新的“裝備”。在楚雄州煙草專賣局相關(guān)工作人員的支援下，他先是將原先的烤房控制儀主板進(jìn)行替換，并在控制器上加裝4G通訊模塊，保證控制器雙向控制，簡單的更新操作之后，便可實現(xiàn)烤房控制器數(shù)據(jù)的實時提取和“云”控制。

“烤房溫度低了會有短信提醒，濕度高了也會有短息預(yù)警，最方便的是隨時可以通過手機(jī)精準(zhǔn)監(jiān)測和調(diào)節(jié)，省時省力，烤出來的煙葉質(zhì)量統(tǒng)一且優(yōu)質(zhì)?！倍螇弁ふf，換在以前，煙葉烘烤的溫度和濕度調(diào)控全憑烤煙師傅多年積累的經(jīng)驗，遇上突發(fā)情況，一房的烤煙都受影響。如何烤得一手好煙？段壽亭用了17年來專研這門技藝，但技藝需要隨著時代發(fā)展不斷更新，很難達(dá)到“最佳”。

如今，憑借著物聯(lián)網(wǎng)管理平臺的逐步完善，烘烤業(yè)主通過移動端進(jìn)入賬號，匹配待烤烤房，選擇煙葉品種、部位、成熟度、裝煙量、氣候等信息，系統(tǒng)綜合分析煙葉信息向煙農(nóng)推送專家研究認(rèn)證過的烤煙工藝，確認(rèn)烘烤工藝后，點擊運(yùn)行鍵啟動烘烤，就可實現(xiàn)一鍵式智慧烘烤。

智慧烘烤的“智慧”還體現(xiàn)在每一爐煙葉烘烤結(jié)束后，系統(tǒng)會生成烘烤報告，對烘烤工藝執(zhí)行情況進(jìn)行分析，指出烘烤工藝執(zhí)行中存在的問題，并對工藝執(zhí)行情況進(jìn)行評分，為煙葉質(zhì)量追索和精準(zhǔn)烘烤工藝制定落實提供依據(jù)?！八谔峁┲悄芑a(chǎn)的同時，也把更精良的工藝技法傳授給了烘烤者。”

物聯(lián)網(wǎng)管理平臺的安裝不僅縮短了段壽亭耗費在煙葉烘烤上的大把時間，也解放了他投入研學(xué)烘烤工藝的精力。如今，即使在最繁忙的煙葉采收烘烤季節(jié)，段壽亭也可以隨時隨地手握一部手機(jī)，通過實時數(shù)據(jù)更新，全面掌控烤場。

據(jù)統(tǒng)計，2021年物聯(lián)網(wǎng)改造烤房煙葉的烘烤損失為4.5%左右，與未改造烤房和往年平均烘烤損失相比，烤損率明顯下降。智慧化烤煙正在成為趨勢。2020年起，楚雄州煙草專賣局就對2013年之后建設(shè)的4564密集型烤房進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)改造。2021年，已完成3324座烤房改造。針對想要進(jìn)行烤房改造的群眾，楚雄州煙草專賣局向州政府爭取了247.5萬補(bǔ)貼資金，每座烤房補(bǔ)助500元，群眾自籌100元即可完成改造。

“傳統(tǒng)的煙葉烘烤時代已經(jīng)過去了，我們也要跟上時代、跟上發(fā)展。”段壽亭不經(jīng)感嘆，沒有對比，就不會知道科技發(fā)展帶來的巨大變革。2021年，段壽亭早已把剩下的40座烤房全部裝上了物聯(lián)網(wǎng)管理平臺?，F(xiàn)在，法邑?zé)熑~烘烤工場已經(jīng)全部實現(xiàn)了“云”端烤煙。