為實(shí)行“追蹤品牌、服務(wù)品牌、共建品牌”的高端特色煙葉生產(chǎn)銷售模式，緊密對接工業(yè)企業(yè)原料需求，優(yōu)化煙葉種植區(qū)域布局，全面加強(qiáng)高端特色煙葉生產(chǎn)、烘烤、收購等相關(guān)配套技術(shù)措施的落實(shí)。云南師宗縣煙草專賣局（分公司）積極推廣“硃砂煙”特色品種種植。

師宗縣局（分公司）積極推廣“硃砂煙”特色品種種植。自2019年在師宗開始“硃砂煙”特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)與配套生產(chǎn)技術(shù)研究以來，目前已累計(jì)開展1萬余畝試驗(yàn)示范。

硃砂煙葉是優(yōu)良煙葉品種在生長過程中發(fā)生自然變異，經(jīng)正常調(diào)制后結(jié)構(gòu)疏松，葉片正面顏色丹紅或硃紅，狀似“貓腳印”，俗稱“硃砂”煙葉。國外稱“櫻桃紅”，顏色與車?yán)遄酉嗨?#xff0c;是開發(fā)中式卷煙高端品牌的最佳優(yōu)質(zhì)煙葉原料。

充分成熟煙葉烘烤后外觀呈現(xiàn)中藥的硃砂色，葉面有櫻桃紅淀粉顆粒，如潑一層硃砂，具有硃砂紅、糯米香、不刺激三大特征。外觀質(zhì)量上，初烤硃砂煙葉呈現(xiàn)局部區(qū)域硃砂紅或者櫻桃紅，色度濃，光澤鮮亮，質(zhì)量檔次高。感官質(zhì)量上，硃砂煙香氣韻調(diào)較多，香氣量足，勁頭較小，刺激性較低，余味舒適，具有獨(dú)特的“糯米香”香韻。物理特性上，硃砂煙葉較普通煙葉略厚，拉力與抗張強(qiáng)度均略高于普通煙葉，耐加工性較好。

近年來，師宗縣硃砂煙開發(fā)工作穩(wěn)中向好。以硃砂煙開發(fā)為契機(jī)，健全工商研協(xié)同開發(fā)機(jī)制，緊扣彰顯師宗煙葉風(fēng)格特色目標(biāo)，在計(jì)劃分解向規(guī)模煙區(qū)、優(yōu)勢煙區(qū)、特色煙區(qū)集中的基礎(chǔ)上，不斷強(qiáng)化硃砂煙高端煙葉原料基地建設(shè)。管理模式有創(chuàng)新，按照“邊研究、邊試驗(yàn)、邊示范、邊推廣”原則，探索形成硃砂煙葉“采烤分收調(diào)”一體化模式；培訓(xùn)實(shí)效有提升，在生產(chǎn)各環(huán)節(jié)同步召開硃砂煙規(guī)?；_發(fā)專題技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，結(jié)合煙農(nóng)座談會(huì)、發(fā)放宣傳畫報(bào)和煙農(nóng)手冊、運(yùn)用微信平臺(tái)等方式，重點(diǎn)圍繞均衡營養(yǎng)、綠色防控、合理留葉、成熟采收、科學(xué)烘烤、集中保管、分級(jí)挑選等技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行宣傳培訓(xùn)；強(qiáng)化考核管理，明確目標(biāo)任務(wù)，層層細(xì)化責(zé)任分工，緊扣開發(fā)目標(biāo)，制定詳細(xì)的實(shí)施方案，抓好組織實(shí)施；做好過程跟蹤和總結(jié)工作。

“不是所有的朱砂煙烤出來都能成為朱砂煙，多的時(shí)候能占到90%，少的時(shí)候只有10%左右。所占比例，就是朱砂煙的優(yōu)勢所在?！睘榱藥椭鸁熮r(nóng)生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)純正的朱砂煙，2022年，從種植到烘烤，煙站的技術(shù)人員手把手教授煙農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng)。在采摘時(shí)，煙農(nóng)嚴(yán)格按照“下部煙葉適時(shí)采收，中部煙葉成熟采收，頂部4-6片煙葉充分成熟后集中一次性采收”的原則進(jìn)行采收。硃砂煙規(guī)模化開發(fā)作為2022年推廣項(xiàng)目，各方要高度重視，通力協(xié)作，共同推進(jìn)該項(xiàng)目的順利實(shí)施。硃砂煙是展示師宗優(yōu)質(zhì)煙葉原料的一張重要名片，在生產(chǎn)加工過程中要堅(jiān)持“優(yōu)中選優(yōu)”原則，先保質(zhì)再保量。各方按照“全市煙草商業(yè)一盤棋”的工作思路，發(fā)揮各自優(yōu)勢，保障硃砂煙項(xiàng)目的順利實(shí)施。