走進(jìn)位于貴州省大方縣順德路的有機(jī)肥加工廠發(fā)酵車間，一輛鏟車正在作業(yè)，將堆積發(fā)酵好的有機(jī)肥運(yùn)送到包裝車間，制作成有機(jī)肥產(chǎn)品。在那里，這些有機(jī)肥將被運(yùn)送到田地里，去哺育大地。

有機(jī)肥生產(chǎn)以廢棄物為原料，有機(jī)質(zhì)、碳含量高，通過肥料還田固定在土壤中，進(jìn)入大氣和水環(huán)境中的碳含量就會(huì)減少。同時(shí)，有機(jī)肥通過改善土壤肥力提高植物生長量，又能起到碳匯作用。

2009年起，貴州省煙草專賣局（公司）啟動(dòng)以秸稈、酒糟、牛糞等為主要原料的有機(jī)肥集中發(fā)酵技術(shù)研究，2016年開展炭基有機(jī)肥研究和示范推廣，形成了有機(jī)肥工程化生產(chǎn)技術(shù)體系和生產(chǎn)組織體系，推動(dòng)了有機(jī)肥工程化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，建立了“創(chuàng)新支撐、市場運(yùn)作、工場生產(chǎn)、流程操作、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)”的有機(jī)肥工程化產(chǎn)業(yè)體系。

堅(jiān)持創(chuàng)新支撐，貴州省局（公司）以貴州省煙草科學(xué)研究院、各地?zé)煵莨炯夹g(shù)中心為主體，聯(lián)合大專院校、科研院所開展了不同原料有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)、生產(chǎn)工藝研究。2017年，行業(yè)微生物有機(jī)肥工程研究中心、行業(yè)生物炭基肥工程研究中心先后在遵義、畢節(jié)市成立，進(jìn)一步推動(dòng)了有機(jī)肥研究應(yīng)用。

堅(jiān)持市場運(yùn)作，貴州省局（公司）以合作社為生產(chǎn)經(jīng)營主體，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化組織體系。煙農(nóng)專業(yè)合作社組建有機(jī)肥生產(chǎn)專業(yè)隊(duì)，集中采購牛糞、酒糟、秸稈等原料，進(jìn)行工程化生產(chǎn)，并根據(jù)煙葉種植面積，按照煙農(nóng)需求銷售和配送有機(jī)肥產(chǎn)品。

堅(jiān)持工場生產(chǎn)，根據(jù)有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程，貴州省局（公司）建立了有機(jī)肥工場標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)施設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)，按合作社出資、煙草補(bǔ)貼、政府扶持的方式，以基地單元為單位，科學(xué)規(guī)劃有機(jī)肥工場，積極探索建設(shè)模式，穩(wěn)步推進(jìn)工場化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，既降低了生產(chǎn)成本，又保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，根據(jù)不同原材料發(fā)酵技術(shù)要求，貴州省局（公司）研究形成了有機(jī)肥工程化生產(chǎn)技術(shù)流程，包括原料收集、物料配比、堆積發(fā)酵、機(jī)械翻堆、粉碎過篩、質(zhì)量檢測、成品包裝等7個(gè)環(huán)節(jié)，并根據(jù)流程配備機(jī)械設(shè)備，實(shí)行工序化、機(jī)械化、一體化作業(yè)，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。

通過不斷開展技術(shù)研究和示范驗(yàn)證，貴州省局（公司）制定了《烤煙專用有機(jī)肥》《炭基有機(jī)肥》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過程中，以原料水分、發(fā)酵溫度、發(fā)酵時(shí)間、腐熟程度控制為重點(diǎn)，落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝，確保有機(jī)質(zhì)含量、總養(yǎng)分、水分、酸堿度等關(guān)鍵指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，形成了煙農(nóng)專業(yè)合作社自檢與抽樣送檢相結(jié)合的有機(jī)肥質(zhì)量監(jiān)管模式。煙農(nóng)專業(yè)合作社在生產(chǎn)過程中按批次抽樣送各地?zé)煵莨炯夹g(shù)中心進(jìn)行檢測，煙草公司隨機(jī)抽樣送質(zhì)監(jiān)部門檢測，質(zhì)量合格的有機(jī)肥方才允許向煙農(nóng)銷售，有效保證了有機(jī)肥、炭基有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量。

在保障煙用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，貴州省煙農(nóng)專業(yè)合作社自制有機(jī)肥在糧食、蔬菜、茶葉以及高粱生產(chǎn)上都有使用，對貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌打造起到了示范引領(lǐng)作用。

截至目前，全省建成年產(chǎn)能3萬噸以上的標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)肥工場5個(gè)，累計(jì)生產(chǎn)使用有機(jī)肥129.36萬噸，推廣面積1578.6萬畝。