圖為蓮花村農(nóng)戶王再玉家大棚里種植的羊肚菌　彭國(guó)威 攝?

　　“現(xiàn)在地里已經(jīng)在出菇了?！敝俅喝?#xff0c;在重慶市彭水苗族土家族自治縣三義鄉(xiāng)蓮花村，侯春均仔細(xì)查看著幫扶對(duì)象地塊里小小的幼菇，反反復(fù)復(fù)，就像在現(xiàn)場(chǎng)尋寶一樣，“羊肚菌從種植到采收，一般不超過120天，能極大節(jié)省土地的占用時(shí)間?！?/p>

　　“這片地就麻煩你們多照顧了?！钡厥峭踉儆窦业?#xff0c;春耕忙得差不多了，他次日就要到福建打工，臨行前看一眼滿地的幼菇，心里踏實(shí)了很多。

　　“再過10余天，就可進(jìn)入采收期了?！笔粘稍谕?#xff0c;侯春均滿臉堆笑。他心里評(píng)估了一下，眼前的這片地有一畝左右，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值在2萬元左右。

　　“我們只出土地、勞力，他們負(fù)責(zé)出菌種、出技術(shù)，并按照50元每斤進(jìn)行回購(gòu)?！闭f起侯春均，王再玉一臉佩服。

　　三義鄉(xiāng)地處武陵山腹地，“兩山夾一槽”，是典型的高寒冷涼山區(qū)，在彭水最北段，前往的路較以往改善了很多，但從縣城過去還是需要顛簸約1小時(shí)40分鐘?！拔覀?cè)?jīng)是重慶市18個(gè)深度貧困鄉(xiāng)之一，2017年全鄉(xiāng)6個(gè)村均為‘空殼村’?！比x鄉(xiāng)黨委書記董民強(qiáng)說。

　　出路何在？沒有產(chǎn)業(yè)，村民致富就缺少支撐，為了破題，三義鄉(xiāng)黨委在一些能人身上做起了文章，采取“企業(yè)＋村集體＋農(nóng)戶”的模式，聘請(qǐng)這些人當(dāng)“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人與鄉(xiāng)村發(fā)展的深度“捆綁”。從部隊(duì)退役后選擇自主創(chuàng)業(yè)、與羊肚菌打了多年交道的侯春均，成了第一個(gè)被相中的對(duì)象。

　　2018年，侯春均接到蓮花村“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”聘書，他在村里規(guī)劃的30畝羊肚菌生產(chǎn)基地很快投入運(yùn)營(yíng)?！拔覀兇_定了‘三收一技’的發(fā)展模式，即確保村民有土地流轉(zhuǎn)收入、勞務(wù)務(wù)工收入、股權(quán)分紅收入，并免費(fèi)獲得技術(shù)支撐?！焙畲壕忉?#xff0c;村集體按150元每畝流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地，自己的羊肚菌生產(chǎn)基地再按1000元每畝從村集體返租過來，項(xiàng)目合作產(chǎn)生利潤(rùn)了，大家再按比例進(jìn)行分紅。

圖為蓮花村羊肚菌種植戶大棚航拍畫面?！≮w勇 攝

“很多村民搖身一變成為產(chǎn)業(yè)工人和股民，企業(yè)、村集體、村民三方共同受益?！比x鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)趙奎榮告訴記者，為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，侯春均在提升產(chǎn)業(yè)附加值上下功夫，在食用菌基地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷“兩旺”的情況下，擴(kuò)大了園區(qū)，相繼建成食品加工廠、菌種研發(fā)中心、職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、羊肚菌產(chǎn)業(yè)孵化園，成功研發(fā)了凍干羊肚菌、羊肚菌掛面等產(chǎn)品，帶動(dòng)彭水縣百余人參與創(chuàng)業(yè)就業(yè)，并逐步走出重慶，面向全國(guó)市場(chǎng)。

　　“我們至今已經(jīng)重點(diǎn)孵化24家企業(yè)，2021年，公司全產(chǎn)業(yè)鏈全國(guó)銷售額600多萬元?！睘榱苏嬲拼謇锇l(fā)展，侯春均有個(gè)硬性的要求，不管這些公司在哪里辦公，但注冊(cè)地必須在三義鄉(xiāng)，他說：“我們起步時(shí)，得到了當(dāng)?shù)卣腿罕姷闹С?#xff0c;創(chuàng)收時(shí)，理應(yīng)要回饋這方水土?！?/p>

　　在綠色蔬菜種植和禽類養(yǎng)殖方面，有著豐富經(jīng)驗(yàn)的馮多俊，是三義鄉(xiāng)龍合村新聘的一名“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”?！笆卟擞酌缃裉炀鸵交??！币娒鏁r(shí)，他在龍合村新打造的60畝蔬菜種植示范基地，正張羅著栽種，一身泥土，就像一個(gè)地道的農(nóng)民。

　　“我在這里推行的是會(huì)員制?！瘪T多俊解釋，在基地的帶動(dòng)下，他和當(dāng)?shù)氐囊恍┓N養(yǎng)殖大戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，給所有會(huì)員下訂單，大家再按公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，通過全過程的品質(zhì)管理，企業(yè)最后再按“保底價(jià)”照單回收。

　　淅淅瀝瀝的細(xì)雨中，走進(jìn)龍合村二組，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)老板宿小星一家正在忙著熏臘肉?！拔覀?nèi)ツ瓿鰴诹?0頭商品豬，有11頭糧食豬是按照訂單出售的。”宿小星給記者算了一筆小賬，“去年豬價(jià)波動(dòng)大哩，最低降到6元多一斤，但我們糧食豬的收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在每斤13元，糧食豬雖然長(zhǎng)得慢，但這種模式更有保障。”

　　收購(gòu)回來的產(chǎn)品銷往哪里？說起這個(gè)，馮多俊底氣十足?！拔乙恢痹跒橹貞c很多食堂配送有機(jī)蔬菜，并在重慶開有多家活魚館，有著自己成熟、龐大的的終端網(wǎng)絡(luò)，完全能快速消納來自龍合村的綠色食品?！?/p>

　　不僅要把土貨“帶出去”，更要把能人“引進(jìn)來”。最近一段時(shí)間，馮多俊一頭扎進(jìn)村里，成了名副其實(shí)的大忙人，結(jié)合重慶市委、市政府給彭水確定的建設(shè)民族地區(qū)產(chǎn)城景融合發(fā)展示范區(qū)、打造重要的生態(tài)康養(yǎng)和休閑運(yùn)動(dòng)基地、建成具有民族特色的國(guó)際知名旅游城市“三大定位”，耕種間隙的他當(dāng)起了“媒人”，利用自己的人脈，整天忙著為村里發(fā)展“牽線搭橋”?！拔覄偨o村里介紹了一個(gè)生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)合作伙伴，目前已經(jīng)在做產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)了?！瘪T多俊說，一定會(huì)把自己的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

　　“潛移默化中，我們這里的老百姓已經(jīng)有了一個(gè)共識(shí)：有事就找‘產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)’。”董民強(qiáng)道，這些產(chǎn)業(yè)帶頭人都不領(lǐng)取報(bào)酬，更看重的是榮譽(yù)，多年來，他們主動(dòng)與村社干部、村民謀劃未來，釋疑解惑，成為助力鄉(xiāng)村振興的一支重要力量。