據(jù)說當(dāng)一支雪茄遞送到你手里的時(shí)候，它已經(jīng)輾轉(zhuǎn)了200多個(gè)的步驟。

所以，請(qǐng)珍惜每一支從古巴運(yùn)送到你手里的雪茄，因?yàn)樵谶@些雪茄的“生命”里，融入了太多人的心思和精力。

在了解如何養(yǎng)茄之前 ，我們看看一支養(yǎng)好的茄到底是怎樣的？

1、衣有彈性（外觀沒有任何損壞和裂縫）、

2、內(nèi)外濕度均衡，水分適中（通過輕捏茄身全茄都具有差不多手感，且彈性上佳）

3、橫于鼻前聞時(shí)，散發(fā)出迷人氣息讓你深深沉醉的感覺。應(yīng)該有淡淡的發(fā)酵氣息，沒有霉味。

4、好的茄抽起來順暢，口味醇厚。? 雪茄燃燒產(chǎn)生的煙灰緊實(shí)，持灰時(shí)間較長，煙灰的顏色是灰白色。?

我們?cè)鯓硬拍莛B(yǎng)好一支雪茄呢？？

理想情況下，雪茄應(yīng)被保存在保濕柜里并配合最佳的濕度和溫度環(huán)境。

穩(wěn)定的溫度和濕度控制是保存雪茄的關(guān)鍵。

1、專門的雪茄柜或雪茄盒

如果你是資深雪茄客，那么擁有一個(gè)專屬的養(yǎng)護(hù)柜或者養(yǎng)護(hù)盒是非常必要的！因?yàn)橄癫ＡЩ蜾X管雖然能防止雪茄之間串味，但也不能讓它很好的呼吸。對(duì)于鋁管的雪茄，至少要把蓋子打開。

由于雪茄具有一定的吸納性，因此，不同濃烈程度的雪茄按品牌分別保存在不同的獨(dú)立空間中擺放，避免串味。同時(shí)雪茄保濕盒最好采用的雪松木材質(zhì)，雪松木的純天然香氣能融入到雪茄中，幫助雪茄醇化出更質(zhì)感的口味。

2、恒溫恒濕

雪茄箱內(nèi)的濕度溫度保持穩(wěn)定，?養(yǎng)茄需要保管在“雙70原則”條件下，即溫度為18至21度，濕度為65至70度，過干，易爆裂，過濕，易生霉，溫度與濕度的不當(dāng)，還會(huì)令雪茄的有機(jī)物和微生物活躍，進(jìn)而產(chǎn)生雪茄蟲，那將會(huì)損壞你所有的珍藏。

3、避免高溫

雪茄怕熱~~

溫度高茄體易爆裂，茄體硬，茄衣沒生氣、緊皺，葉脈明顯，捏起來有聲響；抽起來干、燥、糙。雪茄最忌的是高溫，如果高于24°C，一是會(huì)加速雪茄的熟化，引起雪茄過早喪失最醇和的口味。

4、遠(yuǎn)離污染。

保存雪茄時(shí)應(yīng)避免被其他強(qiáng)烈氣味或者香水所影響。

5、空氣流動(dòng)

雪茄箱內(nèi)的濕度保持穩(wěn)定，就不要頻繁地去打開它。因?yàn)榭偸穷l繁的打開會(huì)讓保濕箱內(nèi)的濕度揮發(fā)過快。所以最好是想好了要選哪支，打開后迅速拿出再關(guān)上。當(dāng)然，要是老不打開也不好，還是偶爾要讓它呼吸一下新鮮的空氣的。

6、養(yǎng)茄的環(huán)境影響著口感

有些人喜歡雪茄暢通、濃郁一些，有些喜歡保存的時(shí)候醇化快一點(diǎn)。有人認(rèn)為雪茄干一點(diǎn)味道可能被激發(fā)的更快等等。例如偏辣口感的話，可以在正常范圍內(nèi)偏干一點(diǎn)，醇化的雪茄會(huì)偏辣一點(diǎn)。