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雪茄測評的參考價值其實并不大

2022年10月17日 來源:雪茄1984 作者:Scott77
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多年寫了八百多篇雪茄測評,已經(jīng)快一千頁,有六十幾萬字了,這么多雪茄測評寫下來非常直觀的感受是同一款雪茄和三四年前的確實有差別,有些差別還挺大,煙葉的產(chǎn)區(qū)甚至煙葉的配置有可能都發(fā)生了變化。波動幾乎在所有品牌上發(fā)生,古巴常規(guī)版本尤其突出。

這就是為什么雪茄測評有保質(zhì)期,我自己的感受是一款雪茄的測評可能兩三年內(nèi)的可以作為參考,再長時間的就不能作為參照了,因為同一個型號的雪茄所采用的煙葉可能已經(jīng)有了變化。至于更長時間的感受就更不準(zhǔn)了,例如上世紀(jì)八十年代的高希霸長矛和現(xiàn)在的高希霸長矛已經(jīng)是兩支完全不同的雪茄了,因為連卷制雪茄所采用的煙葉品種都已經(jīng)變了。

另外雪茄這事很特別,我們對雪茄的感受完全主觀,任何人的感受都無法替代自己。同一支雪茄不同人抽起來可能會有完全不同的感受,甚至感受是完全相反的。同一支雪茄有人可能會說出不同燃燒點呈現(xiàn)出來的不同味道,有人可能感受到一支雪茄中一兩個主要的味道,有人可能就是感覺到雪茄味道挺香,有人覺得這支雪茄味道豐富細膩,有人可能會覺得味道一般也沒有突出特點……所有這些不同的感受才是正常的,別說我們普通的雪茄客抽同一款雪茄會有各種完全不同的體驗,即便是雪茄工廠內(nèi)的品鑒師對同一款雪茄都會有不同的感受和判斷。

這也是雪茄測評很難成為參照系的原因。

但是自己寫雪茄測評,對于跟蹤雪茄,并且建立一套比較堅實的雪茄評價標(biāo)準(zhǔn)很有用。我相信世界上有超級味覺者,他們能夠感受到很多味道的細微差異,可是絕大多數(shù)人不行,我自己也沒法體驗到一支雪茄里面最為細致的味道,如果我完全沒有接觸過類似雪茄的話。所以我只能通過比較笨的辦法來彌補,那就是多抽各種類型的雪茄,并且長期記錄,這樣就能對雪茄里面各種味道更為敏感,同時也會建立一套屬于自己的標(biāo)準(zhǔn),會明確哪些雪茄適合自己,哪些雪茄是自己喜歡的,喜歡的程度有多高,一支新雪茄和過往那支雪茄比較類似……不過這些都是基于自己的喜好,很可能完全不適合其他人。

這就是自己抽雪茄、寫雪茄測評最大的意義,不是為了教導(dǎo)別人,而是為了教會自己。

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