上次寫過一篇文章，提到因為長期抽雪茄也寫了很多雪茄測評，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)波動幾乎在所有雪茄品牌上發(fā)生，古巴常規(guī)版本尤其突出。很多人好奇哪些雪茄常規(guī)版本的雪茄品質(zhì)在發(fā)生波動？

我自己的感受是看時間跨度，如果是千禧年之前的雪茄和現(xiàn)在的雪茄比較，古巴所有27個品牌的各個型號的雪茄，千禧年之前和現(xiàn)在相比已經(jīng)是兩支完全不同的雪茄了。千禧年前后之所以會出現(xiàn)這這樣的狀況，一方面是哈伯納斯成立后引入國際資本，哈伯納斯開始了國際化運營，對雪茄生產(chǎn)有了一個根本性的梳理，例如開始有了主廠品牌的概念，就是某個雪茄品牌主要在某個雪茄廠生產(chǎn)，而不是以前多廠生產(chǎn)。煙葉調(diào)配也更為集約和秘密，例如以前比那爾德里奧不少雪茄莊園很清楚自己出產(chǎn)的煙葉被用于哪個工廠、制作哪個品牌的雪茄，現(xiàn)在所有的雪茄莊園幾乎都不知道自己的煙葉被用于制作哪個品牌的雪茄，煙葉收購后也不會被運入雪茄廠，而是統(tǒng)一收購后統(tǒng)一處理再分配給各廠。

千禧年左右另一個大的變化是古巴煙葉品種發(fā)生了改變，千禧年左右古巴培育出了哈瓦那2000、Corojo 99這些煙葉品種，這些煙葉廣泛種植，取代之前其他煙葉種類，從根本上改變了雪茄的基礎。

另一個時間段是千禧年之后到2015年左右，這個階段我感受最大的變化是沒規(guī)律，這階段古巴雪茄的變化起起伏伏，有時候感覺怎么變得更好了，有些年份又感覺差點意思。這個階段主要的變化發(fā)生在地區(qū)品牌，包括雷蒙阿隆、奧賽碼頭、潘趣、玻利瓦爾等，國際品牌的變化不是非常明顯。

2015年之后到現(xiàn)在，我個人感覺是古巴所有雪茄品牌都發(fā)生了變化，以前古巴品牌被賦予了鮮明的特征，例如好友是一個帶有一些草本香調(diào)的中度至輕度濃郁程度的雪茄；蒙特雪茄的核心是咖啡和香料的氣息；烏普曼的風格很像蒙特，但是濃郁程度和力量感比較弱，風格上也更精巧些；羅密歐與朱麗葉雪茄主要是中等濃郁，圍繞在丘吉爾的主要型號帶有典型的可可豆風味；帕塔加斯會呈現(xiàn)出樸實而有力量感的氣息，不少型號會出現(xiàn)的香料氣息很受老雪茄客喜歡；類似玻利瓦爾以力量感著稱，抽起來更有沖擊力……但是今天，個人認為這些區(qū)別已經(jīng)逐漸消失了，很多雪茄品牌趨向同質(zhì)化，不少品牌的不同型號有了共同的風味特征。

這種變化在幾乎所有古巴雪茄品牌的常規(guī)版本中出現(xiàn)。包括那些最好的雪茄品牌，例如高希霸常規(guī)典型的世紀系列、馬杜羅5系列等等，這兩年的雪茄抽起來和前幾年的雪茄差別很大，有些雪茄幾乎是斷崖式的變化。隨著資本的推動和供給需求的不對等，也伴隨著煙葉處理工藝的演進，古巴常規(guī)版本雪茄的變化可能是不可逆的。