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云南雪茄煙葉有效賦能中式雪茄煙高質(zhì)量發(fā)展

2022年11月21日 來源:新華網(wǎng) 作者:曲干年
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11月16日,云南雪茄煙葉開發(fā)和應用交流活動在云南省保山市舉行。雪茄煙產(chǎn)業(yè)界專家認為,云南省雪茄煙葉規(guī)?;_發(fā)取得良好成效,將為中式雪茄煙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的支撐。

勇于探索,破解產(chǎn)業(yè)難題

近年來,全球雪茄煙產(chǎn)業(yè)格局悄然變化,中國成為雪茄煙重要的新興消費市場。我國雪茄煙市場銷量持續(xù)快速增長,消費潛力不斷釋放,雪茄煙迎來良好發(fā)展機遇。但同時,國產(chǎn)雪茄煙依賴進口煙葉原料,特別是高端產(chǎn)品對進口原料深度依賴,成為制約雪茄煙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的難題,國產(chǎn)雪茄煙葉原料的開發(fā)迫在眉睫。在此背景下,中國煙草加快國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應用部署,啟動國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應用重大專項。

云南作為我國煙葉生產(chǎn)規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū),穿越世界優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉產(chǎn)區(qū)的北回歸線,具備得天獨厚的光熱水土條件,云南煙草商業(yè)毅然挑起中式雪茄煙葉開發(fā)的使命擔當,開啟雪茄煙規(guī)?;茝V探索。云南煙草商業(yè)根據(jù)雪茄種植的5個關鍵性指標,對標國際優(yōu)質(zhì)雪茄種植生態(tài)條件,全面分析了全省100多個縣近30年的氣象數(shù)據(jù),最終精細測算規(guī)劃雪茄煙種植的最適宜區(qū)和適宜區(qū),面積共達70萬畝,具備約100萬擔以上產(chǎn)能。云南煙草商業(yè)采取了“生產(chǎn)技術精細化、生產(chǎn)設施標準化、田間生產(chǎn)機械化、晾制發(fā)酵數(shù)字化、生產(chǎn)管理精益化、技術人員專業(yè)化”等措施,統(tǒng)籌施策打造中式雪茄的“第一車間”,力求為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅實有力的原料支撐。

科技創(chuàng)新,賦能雪茄煙葉高質(zhì)量開發(fā)

2018年以來,云南煙草商業(yè)集中科技精銳迎難而上,以科技創(chuàng)新推動國產(chǎn)雪茄煙葉的規(guī)?;_發(fā)和應用。從零開始,任務艱巨,云南煙草商業(yè)的技術團隊經(jīng)過兩年多的科研探索,進行了數(shù)千次農(nóng)藝性狀調(diào)查和病蟲害分析檢測、數(shù)萬次分子試驗,最終率先建成國內(nèi)第一個雪茄煙種質(zhì)資源庫,在211份種質(zhì)資源中完成了備選品種、優(yōu)選品種篩選,自主選育了云雪1號、2號等系列優(yōu)質(zhì)品種,解決了雪茄煙葉規(guī)模化開發(fā)關鍵的種子問題。

同時,云南煙草商業(yè)在國產(chǎn)雪茄煙葉標準化生產(chǎn)方面取得顯著成效。經(jīng)過不懈探索,云南制定出國內(nèi)首個雪茄鮮煙葉收購標準、首個雪茄煙葉原煙商業(yè)交接等級標準和首個智能化自動晾房建設標準,自主制定適熟采收晾制、遮陰棚和發(fā)酵工坊建設等31個技術標準,為保證雪茄煙葉生產(chǎn)質(zhì)量和技術研發(fā)向縱深推進打下堅實基礎。云南煙草對標國際一流標準,聘請國內(nèi)外優(yōu)秀的雪茄煙葉生產(chǎn)技術專家團隊,建設全省雪茄煙葉現(xiàn)代化集中收儲發(fā)酵工廠,研發(fā)國際領先的超聲波潤葉回潮系統(tǒng)和煙葉發(fā)酵數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)了雪茄煙葉生產(chǎn)從“作坊”到“工廠”的飛躍和從人工操作到數(shù)控技術的提升。云南煙草商業(yè)還組建雪茄發(fā)展產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)新平臺,與國內(nèi)雪茄煙制造企業(yè)開展深度戰(zhàn)略合作,以品牌引領原料開發(fā)、以原料保障品牌發(fā)展的良好格局加速成形。

提速加快,雪茄煙葉開發(fā)取得明顯成效

云南煙草以時不我待的緊迫感,加速推進雪茄煙葉規(guī)?;_發(fā)。2020年規(guī)?;嚪N的雪茄煙葉豐收,其不亞于進口煙葉的品質(zhì)獲得國內(nèi)外專家好評。此后,云南雪茄煙葉開發(fā)繼續(xù)跑出加速度,制定了“2021年訂單規(guī)?;a(chǎn)3000畝、2022年1.1萬畝,2023年計劃1.5萬畝”的目標。

云南煙草一體化推進雪茄煙葉產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,加快構建1366產(chǎn)業(yè)體系:即聚焦1個目標、推進3項建設、突破6大技術體系、全面推進6大工程。同時,以全新的理念探索生產(chǎn)組織方式,推動“種植在戶、服務在社,鮮葉收購、統(tǒng)一晾制,集中發(fā)酵、工商協(xié)同”的生產(chǎn)管理模式創(chuàng)新。云南雪茄煙葉規(guī)?;_發(fā)最終結出碩果,2022年首批規(guī)?;_發(fā)的26.4噸雪茄煙葉正式交付雪茄煙工業(yè)企業(yè),云南在破解國產(chǎn)雪茄原料自主供給、自主保障上取得突破性進展。

如今,云南煙葉已經(jīng)逐漸進入長城、黃鶴樓、王冠、泰山等國產(chǎn)中高端雪茄品牌配方使用。未來,云南雪茄煙葉將為中式雪茄煙生產(chǎn)原料國產(chǎn)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展自主化提供堅實保障,為中式雪茄煙高質(zhì)量發(fā)展和邊疆地區(qū)鄉(xiāng)村振興注入新的力量。

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