雪茄不同于其他產(chǎn)品，其生命一直在延續(xù)、生長，若要得到一支品質(zhì)極致的雪茄，不能僅僅依賴于上好的煙葉調(diào)配與精湛的卷制工藝，“茄”中的精髓，往往需要通過茄客們的悉心呵護來實現(xiàn)。

雪茄的養(yǎng)護是個極為細致的工作，不同環(huán)境中的細微變化都有可能對雪茄造成無法挽回的傷害，為了保證足夠穩(wěn)定的養(yǎng)護環(huán)境，除了保持恒溫恒濕之外，更要注意外部環(huán)境因素，不同的氣候條件及地理區(qū)位下，所采用的養(yǎng)護措施也是不同的。

我國幅員遼闊，南方與北方環(huán)境差異極大，尤其是秋冬季節(jié)，“南潮北干”更為明顯。因此在養(yǎng)護雪茄時，南北方是有明顯區(qū)別的。

一、北方雪茄養(yǎng)護要訣：

由于地理原因，秋冬季節(jié)北方本就少雨，且經(jīng)常會出現(xiàn)沙塵、霧霾等天氣，同時地暖、暖氣等設(shè)備的使用，更是讓外界環(huán)境愈發(fā)干燥，雪茄在極干的環(huán)境下儲存，會導(dǎo)致茄衣爆裂、剝落，從而影響到品吸口感。這時候在養(yǎng)護雪茄時，以下幾點需記牢：

1、遠離熱源

長時間的高溫?zé)o疑會對雪茄造成巨大的影響，因此在日常養(yǎng)護時一定要遠離室內(nèi)暖氣、地暖等加溫設(shè)備。

2、加濕處理

而如果雪茄茄衣已經(jīng)出現(xiàn)了干紋、爆裂、甚至剝落，那么不妨對這些干燥的雪茄進行循序漸進的加濕處理，切記不可突然加大濕度，不然極容易造成茄衣破裂。

3、恒溫恒濕

其實，當(dāng)外部環(huán)境過干時，最好的方法就是將雪茄放在恒溫恒濕的專業(yè)雪茄柜或茄房中。如果缺少相關(guān)設(shè)備，也可以使用保濕盒或保濕包。

二、南方雪茄養(yǎng)護要訣：

與北方相反，南方養(yǎng)茄最大的挑戰(zhàn)是——高溫潮濕。在養(yǎng)護過程中常常會碰到濕度太高的情況，稍有不慎雪茄就會發(fā)霉，茄香也會隨之消失，所以，在南方保存和養(yǎng)護雪茄應(yīng)當(dāng)注意以下幾點：

1、防止潮濕

南方地區(qū)四季多雨，空氣濕度非常高。部分少量儲藏雪茄的茄友可能缺少茄柜、茄房等專業(yè)設(shè)備。因此在日常養(yǎng)護雪茄時，常會有雪茄發(fā)霉的情況發(fā)生。當(dāng)雪茄發(fā)霉后，則需要把發(fā)霉的雪茄單獨挑選出來，以免感染其他雪茄。同時，可以使用干凈的棉布沾取酒精擦拭雪茄容器內(nèi)壁，且擦拭后需打開通風(fēng)一整天，避免殘留的霉菌繼續(xù)蔓延。

2、低溫保存

除了濕度，溫度也是十分重要的因素。部分南方地區(qū)即使在冬季，氣溫也在20℃以上。而當(dāng)溫度超過24℃時，則很可能導(dǎo)致茄葉中的蟲卵孵化從而破壞掉雪茄原本的結(jié)構(gòu)。一般來說，一支雪茄出現(xiàn)了雪茄蟲，很有可能周圍的雪茄都已經(jīng)被雪茄蟲“掃蕩”過了，即使茄衣表面還沒有蟲洞。

此時，除了將明顯被雪茄蟲啃食過的雪茄處理掉之外，還要把同一個養(yǎng)護工具中蟲蛀和未被蟲蛀的雪茄分開放入食品密封袋中，并置于冰箱的冷藏層冷藏6-12小時，然后再移至冰箱的冷凍層內(nèi)進行3天左右的冷凍，最后再次放入冷藏層冷藏6-12小時后取出，雪茄蟲就在低溫環(huán)境下被殺死了。

3、恒溫恒濕

外部環(huán)境高溫潮濕，最好的辦法依然還是將雪茄放在恒溫恒濕的茄柜或茄房中，必要時還要減少開門的頻率。與北方不同的是，在南方地區(qū)缺少相關(guān)設(shè)備時，則可以選擇密封的玻璃罐來養(yǎng)護雪茄，以此隔絕水汽或霉菌，為雪茄提供一個干爽的環(huán)境。

其實，不論是北方還是南方，除了要考慮溫度與濕度之外，更要遵循雪茄養(yǎng)護的“寧穩(wěn)不變”原則：不穩(wěn)定的環(huán)境對雪茄傷害極大，特別是儲存環(huán)境的經(jīng)常性波動，很容易造成雪茄內(nèi)外應(yīng)力不均。因此，在日常的儲存與養(yǎng)護中。還請盡量給雪茄提供一個穩(wěn)定的環(huán)境。