【目的】系統(tǒng)研究不同產(chǎn)地馬杜羅茄衣的質(zhì)量特性，為國內(nèi)馬杜羅茄衣生產(chǎn)和工業(yè)使用提供理論依據(jù)。

【方法】以墨西哥、多米尼加、喀麥隆、美國和中國出產(chǎn)的馬杜羅茄衣為材料，對比分析其顏色參數(shù)、外觀質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、中性致香物質(zhì)含量、感官質(zhì)量和中微量元素含量，采用灰色關(guān)聯(lián)分析方法對不同產(chǎn)地馬杜羅茄衣進(jìn)行綜合質(zhì)量評價。

【結(jié)果】表明，不同產(chǎn)地馬杜羅茄衣顏色明度值在30.62～33.23，各產(chǎn)區(qū)間差異較小,變異系數(shù)為2.8%；不同產(chǎn)地馬杜羅茄衣的外觀質(zhì)量得分差異較小，且均處于較優(yōu)水平，其中中國海南馬杜羅茄衣外觀質(zhì)量最佳；物理特性指標(biāo)中單葉質(zhì)量的差異較大，含梗率和平衡含水率的差異較小。各產(chǎn)地馬杜羅茄衣的總糖、還原糖含量均在1%以下，煙堿含量以中國海南產(chǎn)馬杜羅茄衣最高，鉀含量以墨西哥產(chǎn)馬杜羅茄衣最高。不同產(chǎn)地馬杜羅茄衣中、微量元素和中性致香物質(zhì)含量差異較大。國外各產(chǎn)地馬杜羅茄衣的感官質(zhì)量均優(yōu)于中國海南馬杜羅茄衣。

【結(jié)論】不同產(chǎn)地馬杜羅茄衣顏色較為一致，外觀質(zhì)量和物理特性均處于優(yōu)質(zhì)水平，但以美國馬杜羅茄衣的綜合品質(zhì)最好。

【基金】國家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金項(xiàng)目（31700270）；中國煙草總公司湖北中煙科技計(jì)劃項(xiàng)目（2019420000340640）；

【文獻(xiàn)】丁寧,周平,邢云飛,金培達(dá),吳創(chuàng),周瑞生,李林林,王榮浩,時向東.不同產(chǎn)地馬杜羅茄衣的質(zhì)量特征研究[J/OL].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2023(07):1-9[2023-01-20].DOI:10.13207/j.cnki.jnwafu.2023.07.008.