雪茄養(yǎng)護(hù)，放在雪茄柜里就行了吧？”

“雪茄柜恒溫恒濕是相對(duì)的，放進(jìn)柜里的雪茄最好勤查看、勤翻動(dòng)，避免溫濕度出現(xiàn)較大波動(dòng)?！?/p>

“柜里的雪茄濕度過(guò)高咋辦？”

“將濕度過(guò)高的雪茄拿出來(lái)，放在避光、通風(fēng)的環(huán)境里干燥數(shù)日，水分會(huì)慢慢回到正常水平?！?/p>

……

5月8日中午，抖音直播間里，兩位主播一問(wèn)一答，為千余粉絲奉上了一道雪茄養(yǎng)護(hù)知識(shí)大餐。

主播之一的黃楓，是上海市虹口區(qū)煙草專賣局（公司）的一名雪茄培育專員。傳播“茄”文化，打造“茄”終端，三年來(lái)，他在國(guó)產(chǎn)雪茄推廣和終端培育中探索前行。

漸入“茄”境

成為雪茄培育專員之前，黃楓在一線卷煙營(yíng)銷崗位已經(jīng)深耕十余年，積累了豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。2013年，一個(gè)偶然的機(jī)遇，他接觸到雪茄，便對(duì)雪茄文化產(chǎn)生了濃厚興趣。

親身體驗(yàn)摸索，閱讀相關(guān)書(shū)籍，上網(wǎng)查找資料，與老茄客交流……憑著不懈努力，黃楓掌握了從選品到品鑒，再到原料、制作、養(yǎng)護(hù)等的雪茄專業(yè)知識(shí)，成了半個(gè)雪茄專家。2022年，受單位推薦，他參加了中國(guó)侍茄師課程培訓(xùn)，獲得了侍茄師資格認(rèn)證。

近兩年，國(guó)產(chǎn)雪茄迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，受到越來(lái)越多消費(fèi)者歡迎。虹口區(qū)局（公司）準(zhǔn)確把握消費(fèi)需求，全力推動(dòng)雪茄市場(chǎng)建設(shè)。他們聯(lián)合工業(yè)企業(yè)、雪茄終端成立了雪茄專項(xiàng)培育小組。作為組員之一，黃楓將更多的精力投入到雪茄終端建設(shè)中。

雪茄市場(chǎng)培育如何起步？打造一個(gè)模板至關(guān)重要。

在市場(chǎng)走訪中，黃楓發(fā)現(xiàn)，虹口有一家專業(yè)雪茄吧——老茄客。主理人陳軍海不僅擁有專業(yè)雪茄知識(shí)，而且有想法、肯創(chuàng)新。兩人一拍即合，很快就打造模板店達(dá)成共識(shí)。

作為專業(yè)雪茄吧，老茄客硬件過(guò)硬，黃楓決定在軟件提升上下功夫。他建議陳軍海順應(yīng)消費(fèi)潮流變化，積極轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念，大膽創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式。在他的指導(dǎo)下，老茄客建立起了線上會(huì)員體系。2022年，老茄客國(guó)產(chǎn)雪茄訂購(gòu)量達(dá)到1.7萬(wàn)支。不少有雪茄經(jīng)營(yíng)意愿的零售客戶前來(lái)參觀學(xué)習(xí)，老茄客的模板店作用得到了充分發(fā)揮。

“茄”速成長(zhǎng)

著眼終端建設(shè)，近年來(lái)，虹口區(qū)局（公司）探索實(shí)施了全周期鏈路化建設(shè)模式。黃楓和雪茄專項(xiàng)培育小組的其他成員將這一模式引入雪茄終端培育，取得了顯著成效。

勒驛，原本是一家傳統(tǒng)煙酒店。這家店開(kāi)在商務(wù)樓里，人流量較少，加之缺乏特色，生意一直不溫不火，店主紀(jì)相蓉很是苦惱。

黃楓注意到，這家店店面的很大一部分沒(méi)有得到有效利用。結(jié)合店鋪的位置，一個(gè)改造提升的設(shè)想在黃楓腦中成型?！凹热婚_(kāi)了這家店，就該好好地把它的功能發(fā)揮出來(lái)。”黃楓向紀(jì)相蓉提出自己的建議。

店鋪位于商務(wù)樓底層，消費(fèi)主流群體是白領(lǐng)，能否為他們提供一個(gè)午間休憩的區(qū)域？開(kāi)辟出這樣一個(gè)區(qū)域后，就可以融入雪茄和洋酒等元素，提升經(jīng)營(yíng)的多樣性。店面布局上，增加一個(gè)吧臺(tái)、一張大長(zhǎng)桌，用于以茶會(huì)友、以茄會(huì)友，增強(qiáng)店鋪的功能性。

紀(jì)相蓉接受了黃楓的提議，用時(shí)3個(gè)月，對(duì)店面進(jìn)行了全新升級(jí)。在此基礎(chǔ)上，黃楓加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，經(jīng)過(guò)一年的努力，紀(jì)相蓉已經(jīng)能夠獨(dú)立開(kāi)展國(guó)產(chǎn)雪茄的經(jīng)營(yíng)和推廣。勒驛從一家毫無(wú)特色的傳統(tǒng)煙酒店，成長(zhǎng)為一家兼具商業(yè)性和體驗(yàn)性的雪茄終端，并被吸納為長(zhǎng)城優(yōu)品之家加盟店。

近兩年，雪茄消費(fèi)“即買即走”的需求增加，黃楓也在思考：能否發(fā)揮海煙煙行加盟終端的優(yōu)勢(shì)，做一下結(jié)合文章？他的想法得到了虹口市局（公司）的支持。簡(jiǎn)單的硬件投入，加之有針對(duì)性的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，在黃楓和雪茄專項(xiàng)培育小組的引導(dǎo)下，不少加盟終端開(kāi)辟了雪茄經(jīng)營(yíng)這一新的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，盈利水平不斷提升。

雪茄經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)“進(jìn)終端”，雪茄市場(chǎng)培育“搭平臺(tái)”，三年來(lái)，雪茄專項(xiàng)培育小組下好市場(chǎng)培育“長(zhǎng)遠(yuǎn)棋”，按照策劃、服務(wù)、售后、外聯(lián)、培訓(xùn)、數(shù)據(jù)六個(gè)功能模塊，量身定制開(kāi)展雪茄終端建設(shè)。這些措施不僅為客戶帶去了專業(yè)知識(shí)，也為虹口雪茄市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前，虹口已經(jīng)建成30余家雪茄特色體驗(yàn)終端，展示引領(lǐng)效果不斷顯現(xiàn)，有力推動(dòng)了國(guó)產(chǎn)雪茄培育。

“抓住國(guó)產(chǎn)雪茄發(fā)展的風(fēng)口，就是抓住了發(fā)展的先機(jī)?！睂?duì)于國(guó)產(chǎn)雪茄市場(chǎng)挖潛，黃楓和雪茄專項(xiàng)培育小組信心滿滿，他們將向著暢通傳播渠道、豐富營(yíng)銷手段、建立專業(yè)終端、構(gòu)建全鏈消費(fèi)生態(tài)的目標(biāo)持續(xù)邁進(jìn)。